Jak se vařit plněné houby houby

Skutečnost, že houby - jedna z oblíbených jídel vegetariánů i milovníků masa - jsou nepopiratelné. Nejen chutné, ale také krásně na sváteční stůl bude vypadat plněné houby žampiony. Recepty jejich příprava je do značné míry užitečná, stojí za to zabývat se některými z nich.

Před vařením plněné houby, Stojí za to připravovat houby samy, ale lépe si vyberou největší z těch, které jsou. Dále se umyjí, čepice se čistí a nohy jsou úhledně vyříznuty. Takže teď byste měli začít připravovat náplň, kterou si můžete vybrat nejvíce odlišně, v závislosti na chuťových předpisech sporáku.

Jednou z klasických výplní, která jsou velmi populární, je mincemeat. Pro ni potřebujete trochu maso, nakrájejte je společně s hřibovými nohami, sůl, přidáme koření. Malé množství hotové směsi je nutné vyplnit s uzávěrem, po které posypeme strouhaný sýr a dát do předehřáté troubě při střední teplotě 30-40 minut. Milovníci luku jej mohou zpočátku přidat do nádivky.

Původní mísa a stolní dekorace budou žampiony plněné krevetami. U 4 středně velkých hub, 100 gramů krevet, 1 polévková lžíce zakysané smetany, trochu zelených, sůl na chuť, strouhaný sýr bude potřeba. Vařené krevety jemně nakrájené, v kombinaci s greeny a přidány do pánve, kde pečené kusy hub. Po několika minutách se směs vypne a ochladí. V hotovém mletí se přidá zakysaná smetana, sůl a koření. To připravuje připravené houbové klobouky. Talíř se smaží v troubě na středním ohni asi 15 minut. Pak je posypán sýrem. Pro výzdobu můžete použít červený kaviár a zeleninu.

Vyplněné houby můžete vyrobit houbami, jejichž plnění bude sloužit pouze zelenině a sýru. V tomto jídle nejsou žádné přísady, které by umožnily zdůraznit chuť samotných hub. V připravených kloboucích položte hromadu skládající se z drcených nohou hub, zelených, cibule, česneku, v kombinaci s strouhaným sýrem a malým množstvím zakysané smetany. Poté je miska vložena do trouby po dobu 15-20 minut. Tento recept může být nezbytný při nečekané hosté dorazí, miska se provádí rychle, a těch produktů, které jsou téměř vždy v ledničce, také nemusí vyvinout velké úsilí.

Takže při přípravě vycpaných hub můžete použít jiné produkty, například klobásy, vejce, obiloviny nebo zeleninu. Zajímavá kombinace polevy na rýži s čerstvými rajčaty, chuť jídel je poměrně bohatá, navíc je ideální pro milovníky vegetariánské kuchyně. Můžete přidat k vycpávání trochu sojové omáčky, ale to je získal chuť, protože jídlo bude mít zvláštní příchuť ní.

Existuje několik dalších tipů pro výrobu plněné houby houby. Za prvé, je lepší posypat nádobí se sýrem 5-10 minut před vařením. Takže nebude mít čas, aby se v procesu vaření změnil na kůru a dá snack jemnější chuti. Můžete také připravit jak surové, tak i poloplněné houby. Chcete-li to provést, vložte do klobouků málo másla, umístěte je na troubu do trouby a teprve poté položte náplň. Na omáčku, která se naplní nádivkou, můžete si vzít na zakysaná smetana, majonéza nebo sójovou omáčku, vše výše uvedené je perfektně kombinovat s chutí hub, jakož i těch výrobků, které jsou obvykle přijatých k vycpávání.

Je třeba poznamenat, že plněné žampiony budou vynikající občerstvení na slavnostní stůl, a také vám umožní měnit denní menu. Toto jídlo se snadno připravuje a netrvá tolik času, které lze vynaložit na vaření hlavních jídel.