Jak vařit maso ve francouzštině (recept s rajčaty)

Chcete-li vařit neuvěřitelně chutné a chuťově pokrm a třepe své blízké tím, vaše kulinářské dovednosti, pak čtete správnou článku, protože budu moci naučit se vařit skutečné maso ve francouzštině. Recepty s rajčaty, houbami, sýrem - a to je jen jeden z mála způsobů, jak tuto jídlo připravit. To není snadné překvapit své hosty se svými schopnostmi, ale pokud se budete snažit, pak budete mít voňavé a chutné jídlo, které si můžete připravit pro sváteční stůl, a pro rodinnou večeři.

Nyní musíte zvážit, jak vařit maso ve francouzštině (recept s rajčaty, možná nejlepší). Tato jídlo může být vyrobeno z vepřového a kuřecího masa, v závislosti na tom, co se vám nejlépe líbí. Častěji však vezme kuře, protože její maso je jemnější. Takže zvažte, že z jednoho kuřecího filé můžete vařit dvě kotlety. Pak každý kus filé smažte po obou stranách, asi 5-7 minut. Pokud si přejete, můžete každý rohaný česnek rozstřikovat, aby vaše jídlo bohatší.

Když je maso připraveno, začněte připravovat náplň. Předpokládejme, že se rozhodnete vařit 10 kusů masa ve francouzštině, pak budete potřebovat pět kuřecích prsou. A pro výplň vařte 200 gramů sýra (můžete si libovolně, podle vašeho vkusu) 200 gramů žampionů (lze je nahradit jiným houby: boletus, palačinky, houby nebo houby), jeden středně velký rajčatový koření na chuť a kuřecí vývar. Nyní rožte sýr a rajčata nakrájíme prsteny. Houby musí být smažené nad malým ohněm, zatímco se stále míchá. Mohou být mírně slané, nicméně, nepřehánějte to tak, že jídlo nevykazuje příliš slané. Bude to stačit po dobu 10 minut smažení, aby se odpařila přebytečná kapalina a nezakrývejte pánvi s víkem.

Poté, co se houby ochladí, přidejte je tam kuřecí vývar, koření a sůl. Poté pečlivě promícháme tuto nádivku a začneme smažit maso ve francouzštině. Klasický recept zahrnuje pouze houby a sýry, ale pokud přidáte rajčata nebo nakládanou okurku, pokrm bude zcela odlišný.

Takže položte maso do pánve a začněte rozdělovat plnku. Na prvním místě houby (jednotně pro uložení části stejný), pak houby mohou být okurky nebo rajčata. Mimochodem, telecí Orloff (recept s rajčaty obzvláště úspěšných a populárních) nebyl vynalezen ve Francii, ale zpočátku to je plněná sýrem a majonézou, ale později začal přidat cibuli, houby, okurky. Ze shora to vše posypeme strouhaným sýrem (můžete přidat další meyonez), přidat kopr a začít pečení. Můžete to udělat v troubě při teplotě minimálně 200 stupňů po dobu 15 minut nebo v pánvi po dobu 10 minut při středním ohřevu. Mimochodem, maso v thajské recept je podobný tomuto receptu, stejným způsobem můžete vařit v troubě nebo na pánvi.

Nyní můžete vařit nejen na klasiku recept mäso ve francouzštině - recept s rajčaty je také velmi zajímavý a populární. Když je miska připravena, můžete ji bezpečně podávat na stole a zacházet s přáteli a příbuznými. Tato mísa je dokonale vhodná a červené a bílé víno. Obloha se podává s bramborovou kaší, rýží, pohankou, zeleninou. Vezměte také v úvahu skutečnost, že maso ve francouzštině (recept s rajčaty zvláště) může být podáváno a studené. Chuť zůstává stejná, bohatá a plná.

Máte obrovský výběr toho, co můžete přidat. Od prvního pokusu se nesnažte překonat sebe. Neustále zdokonalujte své dovednosti, experimentujte a nebojte se ukázat představivost. Miska budeš stejně skvělá. Bon appetit!