Jak vařit polévku s krevetami

Ti lidé, kteří často jedí krevety v jakékoli podobě, ne tolik. Samozřejmě, v první řadě, je to vzhledem k jejich vysoké ceně, kromě toho, že se nenacházejí tady, takže pokud mají být spokojen, je to jen ty krevety, které se prodávají v obchodě - a nejčastěji zmrazené.

Nicméně, od krevety můžete vařit hodně všechno chutné. Skvělou volbou je polévka s krevetou. Je to docela originální způsob, jak se vypořádat s něčím neuvěřitelně chutným. Myslíte si, že kombinace krevety a polévky zní nějak nevhodná? Teď se pokouším o tom přesvědčit.

Nebojte se experimentovat a pokud se někdy dostanete do oka polévka recept s krevetami, ujistěte se, že ji uplatníte v praxi. Koneckonců, kolik způsobů, jak připravit takové polévky, tolik vkusu.

Polévka s krevety: recept pro skutečné gurmány

Připravte potřebné produkty:

middot - půl kilo čerstvých krevet;

middot - čajová lžička z červené curry pasty;

middot - čajová lžička prášku;

middot - jedna cibule;

middot - polovina hlavy čínského zelí (vyberte malý kochan);

middot-rýže;

middot-celer stébla;

middot - půl citronu;

middot-sůl podle chuti, stejně jako glutamát.

Příprava:

1. Nakrájejte jemně cibuli a smažte. Přeneste do hrnce s vodou a přivede k varu, pak přidáme sůl, glutamát podle chuti.

2. Přidejte pepř do naší polévky, nalijte rýži. Přiveďte polévku na vaření a dejte ji na malý oheň.

3. Krevetky, předem vyčištěné, vložené do hrnce, zašleme také řez citronu na plátky.

4. Zakryjte pánvi víkem a polévkou polévejte na malý požár asi 5 minut.

5. Nejdůležitější věcí není sklízet krevety, protože jejich maso bude velmi tvrdé.

6. Nakrájejte plátky celeru, postupujte stejně jako u kapusty. Vložit všechny zeleniny do hrnce, vařit další 5 minut a vypnout.

Chutná polévka s krevetou je připravena!

Sýrová polévka s krevetami

Pro přípravu polévky pro tento recept potřebujeme:

middot - čtyři nebo pět kusů středních brambor;

middot - jedna cibule;

třicet gramů již rozkrojených krevet;

middot - čtyři sta gramů roztaveného sýra;

middot je mrkev;

middot - jeden a půl litru kuřecí vývar;

middot - dvě stě gramů 30% krému;

middot - lžíce olivového oleje;

middot - ochutnat sůl;

middot-one (můžete dva) stroužky česneku.

Příprava:

middot- cibule, brambor a mrkve jsou dobře Wash, nakrájíme na kousky, dát do kuřecí vývar a dusíme, dokud úplně vařený, nelze opomenout přidat olivový olej a sůl podle chuti.

Middot - Krevety se vaří samostatně.

middot- Vyjměte vařenou zeleninu z vývaru. Použijte mixér a dejte jim stav pyré. Vraťte se do vývaru.

middot- Když polévka vaří, přidejte česnek postupně zpracovaný sýr, nakrájené na malé kousky. Pak poslat krevety, nalijte do krému.

middot - Neustále míchání, přiveďte polévku na teplotu varu a poté vyjměte.

middot- Při servírování přidejte trochu zelených.

O krevety. Pokud nechcete, aby plavali v polévce jako celek, ošetřte je stejně jako ty se zeleninou: rozemlete je do mixéru.

Krevety s houbami

Vezměte litr vývaru, libru krevet, dvě stě gramů hub a bambusovými výhonky, sto gramů zeleného hrášku, koriandr, zelená cibule, pepř, sojová omáčka, sůl.

Příprava: čerstvé krevety (ujistěte se, že věnujte pozornost jejich trvanlivosti) vařte. Klíčky, houby a jarní cibule. Přidejte pepř, cibuli, sůl a přivedete k varu. Vařte na středním ohni asi sedm minut. Poté vložte do vývaru hrachu, klíčky a houb, vařte dalších pět minut (po varu). Pak přidejte krevety, přiveďte je zpět do varu a pak se polévka vaří. Polévku posypte ječmenem a ponechte ji pět minut pod uzavřeným víkem. Podáváme na stole, přidáme každou porci sójovou omáčku (čajovou lžičku).

Zde je polévka s krevetami, které můžete vařit, mít touhu a trochu volného času. Myslím, že vaše rodina bude potěšena touto pochoutkou.