Krevety v těstíčku, recept, který si všichni budou líbit!

Krevety v těstíčku, recept jednoduchý a originální, stejně jako všichni milovníci mořských živočichů!

Krevety v líném těstíčku

Beru:

• půl kilo krevet
• 3 vejce
• mouka 45g
• škrob 25g
• fortifikované dezertní víno - 25ml
• Pór - 50g
• sůl, pepř, jakýkoliv rostlinný olej

První, co dělám, je skrčkat moje krevety, vyčistit ho ze skořápky a dát do misky. Také jemně nakrájíme pór, sůl a pepř přidáme na chuť, nalijeme dezertní víno, promícháme.

V oddělené misce porazíte vejce a postupně přidáváte do nich škrob a mouku, v případě potřeby přidám trochu vody. Nalévám tuto směs do misky s krevetami, míchám ji - skrček v lenošeném těstíčku.

Zahřívám pánvi s máslem a rozšiřuji krevety a smažte ze dvou stran, dokud nebude hotová. Docela rychle se dostanete do svého piva krevety v těstíčku, recept je nekomplikovaný, ale velmi chutný!

Krevety v těstíčku: Malajské občerstvení

Ironií je, že tato svačina je velmi úspěšná v Malajsii, ale ne na pivo, ale hellip - pro čaj. Centrální složka, samozřejmě, krevety a vše ostatní se mohou měnit, komu se jim líbí. A tak, krevety v těstíčku, recept z Malajsie!

Pro 2-3 porce "palačinky" s krevetami budete potřebovat:

• jeden sklenice mouky
• poloviční sklenici vody
• Čerstvě zmrazené krevety - 100g
• konzervy kukuřice - 50g
• hromada zelených cibulí
• jeden chilli papričku
• poloviční lžíce chili pasty
• 50 ml jakéhokoli rostlinného oleje
• sůl

Dávám na to pomlčku (tekuté těsto), pečlivě promíchejte do mísy chilli pasty s moukou a vodou.

Vyčišťuji krevetu, velký kus na 2 části. Nakrájel jsem zelenou cibuli a chilli. Vypustím konzervační kapalinu z kukuřice.

V samostatné nádobě se mísím chili pepř, cibule a kukuřice. Přidám tam připravované krevety, sůl a promíchám. Vylijeme těsto a znovu ho míchám.

Dala jsem to smažení pánev wok na silný oheň, nalijte olej - nechte ho zahřát. V úplně zahřátém oleji se lžící nakrájejte výslednou směs a smažte na pár minut na každé straně.

Současně varte kusy maximálně 5-7, jinak se mohou držet dohromady. Dokončené "palačinky" Vyschnu na papírovém utěrku ze zbytků tuku.

To je vše, krevety v těstíčku, recept není složitý, připraven, můžete si pivo!

King krevety v těstíčku

Královské krevety v těstíčku, recept není také složitý, trvá asi půl hodiny, kdy se vaří téměř kilogram krevet.

Beru:

• 900g královských krevet
• vejce
• 40g mouky
• 200 ml sójové omáčky
• vody

Rozmrazování krevet - v případě potřeby rychle, pak pod studenou vodou, ale je lepší je rozmrazovat přirozeným způsobem. Odděluji hlavy, odstraňte skořápky a nechte ocasy. Vložil jsem ho do misky, nalijte sójovou omáčkou. Nechte je marinovat.

A teď to uvařím. Smíchám mouku, vodu, vejce a sůl na konzistenci polotuhé smetany.

Na samostatné talíři vylévám strouhanky. Vezmu si krevety za ocas, namočí do těsta, na sušenky a vloží do pánve s předem zahřátým rostlinným olejem.

Obvykle servíruji s omáčkou - pro to v 200 ml smetanu tavím 2 tavený sýr, pokud je to žádoucí - přidám tam drcený česnek, pár tuků. Královské krevety v těstíčku položíme na prsten v misce a uprostřed jsem dal malou salátovou misku s omáčkou. Bon chuť!

Tiger krevety v těstíčku

Zde je další nekomplikovaný způsob přípravy velkých krevety. Tiger krevety v těstíčku, recept je originální a rychlé!

Vezmu všechno pohledem:

• tygří krevety
• suché směsi pro výrobu palačinek
• slunečnicový olej a soli

Krevety se naplní vroucí vodou, aby se rozmrazila rychleji, vyčistěla jsem a měla dobrou sůl.

Ze suché směsi pro palačinky dělám těsto podle pokynů na obalu.

Vyliji olej do hluboké fritézy. Když je to opravdu horké, vezmu si krevety, ponořím se do másla a hodím ho do másla. Zbarvením zjistím, zda je krevety připravena - je oranžová. Tiger krevety v těstíčku - je to rychlé a chutné!