Krevety: recepty na saláty a občerstvení

Krevety - no, je to jen velmi chutné a zdravé mořské plody. Spousta užitečných vlastností je v nich spojena s vynikající chutí, která nakonec vedla k tomu, že skoro každý sváteční stůl můžete vidět krevety. Recepty na vaření s nimi jsou četné, snaží se jim vyprávět několik.

Recepty jídel Krevety: krevety s česnekem v citronové šťávě

Toto jídlo nám přišlo z Itálie a není překvapující, protože má italskou chuť a pochoutku. Pro přípravu občerstvení, budete potřebovat půl kila loupaných krevet, 2 lžíce sekaných česnekem a olivovým olejem, čtvrt šálku citrónové šťávy a sekanou petrželkou, půl lžičky pepře a černé soli.

Krevety vařit v osolené vodě, česnek - potěru v olivovém oleji (asi jedné minuty), pak se na pánvi, přidejte citrónovou šťávu, sůl, pepř a petržel dát. Míchejte za minutu. Získáte tak marinádu, kterou musíte zaplnit krevety. Dejte nádobí promarinovatsya hodiny 2 a už na stole můžete sloužit rafinované "italské" krevety!

Recepty na krevety: brokolice s krevetami

Další recept na mísu s krevetami bude mít příznivce fanoušků vynikající pokrmy. Chcete-li to udělat, budete muset zásobit s takovou sadou produktů: chilli papričky (čerstvé) - 1 kus, arašídové máslo - 3 stůl. l, brokolice - a. libra, česnek - 3 hřebíček, a oloupané vařené krevety - 120 g, palmový cukr - polovina lžička, rybí omáčky - 1 stůl. l.

Jemně nasekané papriky, brokolice -. Plátky asi 2 cm v horkém oleji na pánvi, kterou chcete přidat nasekaný česnek a lehce ji osmahneme. Poté, co se česnek začne měnit barvu, přidejte tam pepř a smažte další pár minut. Pak se dal do pánve a brokolice a smažit dohromady po dobu dalších 3 minut, pak kryt a dusíme na velmi nízké teplotě po dobu 5 minut (na konci, aby se hotový zelí s křupavou kůrkou). Ve výsledné směsi je třeba přidat nakrájené krevety, omáčku a cukr.

Recepty jídel z krevety: krevety v slanině

K přípravě tohoto jídla budete potřebovat krevety, citron, slaninu, koření na chuť a špachtle.

Krevety by měly být rozmraženy a vyčištěny vlhkým. Pak je posypeme kořením a posypeme citrónovou šťávou a necháme půl hodiny marinovat. Pak by měly být všechny krevetky zabaleny v jemně nasekané slanině a že se slanina nerozkládá - fixujte je párátkem. Znovu nahoře sůl a pepř. Pak vyložit nádobu na pánvi s horkým olejem (to může přidat česnek nebo rozmarýn) a potěr na každé straně, aby slanina byl mokrý. Toto jídlo osloví ty, kteří milují maso stejně jako krevety.

Recepty jídel Krevetková polévka: krevetková polévka s knedlíky

Chcete-li udělat tuto exotickou polévku, vezměte 50 g krevety 20 g mrkve, 15 g cibule, petrželku a máslo. Pro knedlíky budete potřebovat krupici v množství 20 gramů, 30 gramů mléka, 1 vejce a 20 gramů másla.

Vařené krevety by měly být nakrájeny na kusy, zeleninu, a pak smažit. Z krupice musíte vařit hustou kaši a po ochlazení ji promíchat jemně nakrájenými vejci a máslem. Pak vytvářejí houskové knedlíky stejné velikosti a tvaru, které jsou více oblíbené a vařené ve slané vodě. Poté, co jsou knedlíky svařeny, jsou odhodeny zpět do cedníku a řezaný vývar je nakrájená zelenina, která musí být vařena po dobu 5-10 minut. Pak si krevety spadnou, lehce je vařou a nechávají je vařit. Knedlíky a bylinky v polévce jsou umístěny již při podávání na stole. Polévka je velmi lehká, hlavní živinou v ní je kreveta.

Recepty krevety: krevetky v jablečném moštu

Pro přípravu nádobí budete potřebovat 0,5 kg krevet 1,5 litru. jablečný mošt, malý tymián, bobkový list a sůl.

Cider mix 1: 1 s vodou, přidejte koření a sůl, umyté krevety a vařit po dobu 2-3 minut. Pak namočte, oloupejte krevetu. Na stole by měli být podáváni s chlebem (nebo krekry) a máslem.