Krevetová omáčka

Krevety - velmi užitečné a chutné produkt s výživovými vlastnostmi. Krevety nenechá žádnou labužníka lhostejné, a je-li více a vařit nejchutnější omáčku krevet - měl vynikající jídlo, hodnou zařadit i na sváteční stůl! Z nich připravit různé pokrmy, lahodné saláty, které jsou podávány s pivem, který se používá jako dekorace. Přesto jeho nejlepší chutnost krevety exponát omáčka.

Krevety v rajčatové omáčce

Tyto složky budete potřebovat:

- cibule - jedna střední hlava;

- česnek - několik dentic (pro chuť);

- Rajčatová pasta - 2 lžíce. lžíce;

- pepř, rostlinný olej, sůl;

- zelené.

Vařte krevety ve slané vodě (jako obvykle). Nakrájejte jemně cibuli a smažte je do rostlinného oleje, dokud nezískáte zlato. Přidat rajčatová pasta, koření, bylinky, promícháme a vyhánějte na několik minut.

Miska bude mnohem chutnější, pokud vyložíte krevety v této omáčce. V takovém případě musíte strávit 15 minut. A nezapomeňte míchat, aby omáčka nebyla spálena. Kromě toho nepoužívejte příliš mnoho oleje, jinak se omáčka stane velmi mastnou. Optimálním číslem je několik jídel.

Recept je určen pro 0,5 kg krevet.

Krevety v smetanové česnekové omáčce

Budete potřebovat:

- Máslo - 50g;

- česnek - několik drobek;

- krém - jedno sklo;

- zelené, sůl.

Tavte máslo v pánvi. Přidejte drcený česnek a několik minut hořte na nízké teplotě. Nalijte do krému, míchat a nechte vařit. Přidejte zeleninu a sůl. Můžete dát krevety v omáčce - bude to ještě chutnější. Po asi deseti minutách získáte krevety a omáčka může být zapotřebí ponechat několik minut na ohni na ohni. Při servírování nalijte omáčku na krevety.

Pokud vaříme krémovou česnekovou nebo rajčatovou omáčkou pro krevety, rýži nebo brambory, jsou dobré jako příloha. Recept je určen pro 1 kg krevet.

Před usazováním krevet je žádoucí je vyčistit.

Zázvorová omáčka

Vezměte malou cibuli, tenké plátky kořen zázvoru ve výši čtvrtku šálku, půlku sklenice sójová omáčka, a frac14- art. ocetové jablko. Nyní můžete připravit omáčku. Všechny složky by měly být umístěny v mixéru nebo v kuchyňském robotu. Poté musíte omáčku umístit do připravené nádoby, zakrýt ji víčkem a uchovávat ji v chladničce před podáváním.

Růžová omáčka

Chcete-li vyrobit tuto oblíbenou omáčku v Itálii, budete potřebovat lžíci kečupu, lžičku koňaku, sklenku bílého suchého vína, pohár majonézy a malou mořskou sůl.

Majonéza, kečup a koňak musí být smíchány v samostatné nádobě. Krevety by měly být na chvíli vařeny a pak je vloženy do omáčky.

Jogurtová omáčka

Pro jeho přípravu byste měli mít přírodní jogurt - 1,5 šálku, česnek - 4 zuby, sklenici limetkové šťávy, 3 polévkové lžíce olivového oleje, banda koriandru, pepře, soli.

V smaltované zboží je nutné smíchat všechny připravené ingredience: drcený česnek, zelenina, jogurt, limetová šťáva, máslo. Přidejte sůl podle chuti (nejlépe mořské soli) a důkladně promíchejte. Omáčka by měla stát pod víkem asi půl hodiny. Poté, Vařte krevety, položte na misku a nalijte omáčku.

Krevety jsou samy o sobě velmi chutné, ale s přidáním různých omáček jsou jejich chuťové vlastnosti zcela odhaleny a opravdu potěší ty, kteří se rozhodli zkusit takové skvělé občerstvení. Omáčka na krevety, ve které není použita majonéza, bude lehká a nízkokalorická, takže se dá vařit bez strachu z jejího tvaru.

Experimentujte s různými možnostmi a určitě najdete omáčku pro krevety, která se vám líbí. A také můžete přidat něco do svých známých receptů a přijít s novým autorským pokrmem!