Co vařit s krevetami? Recepty na vaření zajímavých jídel

Mnoho žen v domácnosti má otázku: jak vařit krevety? Recept vaření je opravdu jednoduché. S nástupem těchto mořských plodů v naší zemi se objevily nové zámořské pokrmy, které se vyznačují jedinečnou chutí, vynikající a velmi příjemnou vůní. Dnes je jedním z nejoblíbenějších a vyhledávaných mořských produktů.

Jsou nejen vařené, ale i smažené a dělají složité kulinářské skvosty, například polévky, saláty, dezerty a dokonce i koktejly. V některých restauracích se lahůdka podává s bílou omáčkou. Ale jak vařit krevety doma, při zachování všech užitečných vlastností a jemné specifické chuti? Tento článek bude obsahovat nádherné slavnostní způsoby vaření těchto mořských plodů.

Smažené krevety

Receptura je jednoduchá. Jídla lze podávat jako občerstvení. Na kilogram krevet budete potřebovat:

• česnek (4 stroužky);
• sójová omáčka (20 g);
• citronová šťáva (10 g);
• petržel.

Vařte mořské plody ve slané vodě. Koupit krevety již oloupané, bude snadnější vařit. Vařte vařený produkt v pánvi a smažte ho v olivovém oleji - doslova 7 minut. Před vypnutím přidáme nakrájený česnek, citronovou šťávu a sójovou omáčku. Podáváme horké a zdobíme nakrájenou petrželkou.

Recepty na vaření královský krevety na dřevěném uhlí

Unikátní a jemný kebab z mořských plodů, uvařený na horkých uhlích, je opravdovým lahůdkem. Miska navíc uchovává všechny živiny.

Smíchejte 100 gramů citronové šťávy, olivového oleje (100 g), suchého vína (20 g), česneku, omáčka tabasco (10 g), soli a nakrájeného koriandru. Ve výsledné marinádě položíme krevety. Recept na vaření je přesně správné moření. V této omáčce by měl být výrobek asi 7 hodin.

Po uplynutí času jsme rozmístěli mořské plody na roštu a smažili na uhlí a neustále se otáčeli. Podáváme lépe na špejlech salát s čerstvou zeleninou. Vyzkoušejte tento vonný a rafinované jídlo. Pro vaření vyberte kobylky oloupané.

Recepty na vaření jsou různé. Velmi chutné královské krevety jsou hluboce vyprážené. Posypeme mořskými plody česnekovou slaninou a pepřem. V samostatné nádobě dvakrát vaříme dvěma vejci s hořčicí (20 g). V jiné misce smíchejte kukuřičnou a rýžovou mouku (vždy 200 g). Vhodí se i pšenice.

Každý krevet je nejprve bledý ve vejce a pak v mouce a ponořte se do předehřátého oleje. Smažou se rychle - během dvou minut. Toto kořeněné jídlo je perfektně kombinováno s mexickou omáčkou - salsou.

A teď připravte kořeněnou polévku. K tomu potřebujeme oloupané malé krevetky. Receptura na vaření je následující. Spojte bílé suché víno (100 g) s třemi skleničkami kuřecí vývar. Přidejte nasekaný celer a zelené cibule (100 g), aby vizuální adzhika (asi 20 g), nezapomeňte česnek (3 stroužky) a sůl. Nechte vařit 40 minut. Všechny krevetky jsme dali a vařili další půl hodiny. Servírujte po částech, v misce, ozdobte plátkem citronu a zeleniny.