Recept: Královský salát

Pokud máte rádi originální pokrmy, je-li vaše vášeň překvapovat milované a sami s malým kulinářským mistrovským dílem, pokud se tam nezastavíte a nepřetržitě experimentujete s různými produkty a technologiemi, věnujte pozornost tomuto receptu. "Royal" salát - jedno jméno už hovoří o jeho velkoleposti a neobvyklosti.

Než začneme připravovat, můžeme si připomenout jedno důležité pravidlo pro přípravu salátů. Říká se: "Přízvuk salátu bude přísadou, kterou snížíte největší." Takže můžete změnit chuť salátu v závislosti na vaší touze a preferencích. Ve stejném salátu se můžete zaměřit na maso a může být na houbách, změna chuti bez změny receptury.

"Royal" salát

• Vařené vejce vařte (5 ks) do kostek.

• Krabové tyčinky (jeden balíček po 250 g) mohou být nakrájeny na proužky a mohou být kostičky nebo kruhy - chuť bude jiná.

• Smíchejte vejce, krabové tyčinky a jeden může konzervy sladké kukuřice.

• Projděte lisem 1 nebo 2 česnekovými hřebíčkem a přitlačte do šalátu.

• Odlupujte dva pomeranče, uvolněte je z filmu a nakrájejte na kostky.

• Smažte a sezónu s majonézou.

Můžete si vylepšit tento recept, salát "Royal" z toho bude mít prospěch jen - zkuste vyměnit tyčinky za krevetky nebo zeliny. Vytvořte si vlastní unikátní recepturu.

Nevěsta salát

Tento velmi jasný název světla je nejvhodnější pro toto jemné jídlo. Nevěsta je volána, protože je celá bílá, tj. hotová jídlo se nalévá s majonézou nebo směsí zakysané smetany a majonézy - zatímco salát není mísen, jako v dobré restauraci. Výrobky se však stále nacházejí ve vrstvách na talíři nebo v misce na saláty.

• Hovězí játra (300 g) vyčištěné z filmů a vařit až do vaření. Řez na tenké proužky.

• Marinované žampiony (200 g) nakrájené na kostky a položené na dno misky na salát.

• Ananasové konzervy (200 g) nakrájené na kostky a naložené na houby.

• Smažte tvrdý sýr (150 g) s ananasem.

• Naplňte sklenici nakrájených vlašských ořechů následující vrstvou.

• Make šalotka na salát. Crush česneku (3-4 zuby), smícháme s jemně nakrájenou petrželkou a 150 g majonézy (plechovka se zakysanou smetanou v poměru k majonéze 1: 1).

• Játra a nalijte salátový dresink.

Mnoho se líbilo tento výživný salát.

Recepty na salát "Lily of the Valley"

Je to velmi jemný salát, který ve struktuře připomíná "Mimosa", ale liší se od chuti. Jeho vrstvy jsou rozmazané s majonézou a všechny složky jsou jemně mleté ​​(na jemné struhadlo), takže se roztaví v ústech.

• Vaječné bílé (ze 4 vajec).

• Tavené sýry (tři na středním strouhaní)

• Nakrájejte 100 g zmrazeného másla.

• Středně velká čerstvá okurka se protřepe na středním strouhacím stroji a počkáme, až se džus oddělí, což by mělo být vypuštěno.

• Jeden jemně nasekaný cibulí nebo lépe než pór (nejlépe bílá část řapíku). Cibule předem nakrájíme, přidáme cukr, nalijeme vroucí vodu a necháme stát asi pět minut. Poté cibuli a lehce rozetřete - hořkost zmizí, ale pikantnost zůstane.

• Krabové tyčinky (250 g) nakrájené na malé proužky nebo mražené tyčinky na rošt, aby byly ještě jemnější.

• Strouhaný jablko.

• Pokryjte poslední vrstvu majonézou a posypeme strouhanými žloutkami.

• Obloha se salátem.

Chcete-li udělat hotovou salátovou kombinaci, jeho jméno nestačí pouze k tomu, aby bylo něžné, je důležité a krásné zdobit.

Ze stonků póru se střídají dlouhé zelené listy, které připomínají listy a stonky konvalinky. Bílé květy mohou být nakrájeny z vaječného bílku (nebo pro tento účel použít speciální formu). Položte do středu salátu velkou květinu konvalinky a podél obvodu ve tvaru věnce, položte kopr a petržel zelené. Z několika krabových tyčinek vytvářejte malé květy a vyzdobte je věnečkem.

Každý, kdo jíst tento salát, vám řekne, že je líto, že zlikviduje takovou krásu a požádá je, aby jim předal předpis. Salát, jehož královská chuť můžete vytvořit sám a vy sami budete mít z jeho přípravy velkou radost.