Krevetový salát

Krevetky jsou nasyceny vitamíny, minerály a stopovými prvky a jsou také dietním produktem. To vše přispívá k vývoji, udržování buněk těla a normálnímu provozu všech jeho systémů. Tyto živiny posilují nejen tělo zevnitř, ale také zlepšují stav vlasů, kůže a nehtů. Krevety obsahují cholesterol, ale s umírněností. Odborníci na výživu nedoporučují zneužívání tohoto produktu, přičemž uznávají normu spotřeby krevet nejvýše dvakrát za týden, ne více než 300 g na porci. Někteří připisují krevetě vlastnostem afrodiziaků - zkuste zjistit, zda je to pravda nebo ne!

Existuje vysoká pravděpodobnost, že krevety na vašem stole, zejména v asijských, obsahují toxiny, protože jsou krmeny antibiotiky a umělými krmivy nebo jsou uloveny v ekologicky znečištěných zónách. Asie je rodným místem velkých krevních vřídel, ale jejich příbuzní z chladné vody, kteří jsou chyceni v čistších severních mořích, jsou užitečnější a chutnější.

Nicméně bílkovina krevet je snadněji strávitelná než maso, a také vynikající nedostatek jódu v těle. Krevety se rychle uvaří a pokrmy z nich nevyžadují mnoho ingrediencí. Z nich můžete vařit polévky, saláty a dokonce i dezerty! Pravděpodobně každý ví, že krevetový salát, avokádo a rajčata. Vyměňte je s kuřecím masem v "Caesar", klobásy v okroshke a radujte se v nové neobvyklé chuti! Asiaté připravují exotické polévka s krevetami na kokosovém mléce s přídavkem limetkové šťávy a chilli. Můžete připravit jednoduchou polévku s rýží a čerstvými bylinkami. Krevety neztrácejí jemnou chuť, vaří je samostatně a přidávají na talíř při servírování.

Velké krevety půjde na kebab, míchaná vajíčka a horký toast se sýrem, malý dokonale s těstovinami a rizoto. A střední krevety jsou nepostradatelnou složkou kukuřičné kaše z kukuřice, což je málo známá jídlo v Rusku. Všechny tyto pokrmy jsou chutné a zdravé, ale většina lidí raději připravit salát z krevet, která je vhodná pro sváteční stůl, a bude skvělý lehký oběd.

Nejvíce jednoduchý salát od krevet

Fried velké krevety, které mají být snížen na polovinu a přidejte nasekané zelené, okurka, avokádo, dochutíme sojovou omáčkou, pepřem a solí. Posypeme salát strouhaným sýrem. To je velmi zdravé jídlo, stejně jako jednoduché, takže je to skvělý recept pro ty, kteří se chtějí zbavit dva nebo tři kila navíc, chce zachovat krásu, mládí a jejich zdraví.

Salát z krevety: recept s vejci a strouhaným sýrem.

Budete potřebovat: 4 vejce, sýr - 100 gramů, zelené (cibule, petržel, kopr), šťáva poloviční citron, majonéza - 4-5 st. l. Vařte vajíčka, oloupeme a nakrájíme jemně. Nakrájejte zeleninu, nakrájejte sýr na jemném strouhaní. Krevety se vaří 1 minutou ve slané vodě, nakrájíme. Smíchejte produkty, připravte si s majonézou. Některé zeleně mohou být ponechány zdobit připravené jídlo.

Krevetový salát s houbami.

Budete potřebovat: 400 g krevet, žampiony (čerstvé) - 200 g, 4 ks. rajčata, 8 - chřest, trochu zelené a cibule (1 polévková lžíce), pár vajec a kopru. Tankování: 1 polévková lžička. hořčice, mletý bílý pepř a sůl, 1,5 lžíce. l. ocet,. Houby a rajčata je třeba umýt a nakrájet na tenké plátky. Cibule jsou rozřezány na prsteny, zelené - musíte je brousit. Krevety se po vaření oloupou nebo odloupou ze skořápky. Chřest se vaří a nakrájí se na kusy nejvýše 3 cm. Vejce jsou tvrdě vařené. U omáčky: odděleně míchat sůl a papriku octem, hořčicí, jak by měla být smíchána s rostlinným olejem a poté kombinována s první směsí. Zelenina, krevety a houby jsou stanoveny v mísy, zalijeme omáčkou, zdobený koprem a plátky vejce. Krevetový salát je připraven!

Bon appetit!