Maso v hrnci. Jednoduché a chutné

Maso je univerzální výrobek. Je vhodná pro všechny druhy zeleniny, příloh a dokonce i pro některé druhy ovoce. Je vařený, smažený, pečený v troubě a na otevřeném ohni, dušený a marinovaný. Jeden z hlavních způsobů lze nazvat maso v hrnci. Je to pohodlné a jednoduché. Nezůstávejte v blízkosti kamny a sledujte proces vaření. Stačí dát všechny ingredience do nádoby a vložit do trouby.

Maso v hrnci mohou být připraveny z jakéhokoli výrobku. Vepřové maso, hovězí maso nebo drůbež se používají jako základ. Hovězí maso trochu déle.

Za prvé, mluvte o tom, jak vařit maso v hrnci s použitím kuřecího filé. Musí se umýt a nakrájet na kusy, které nejsou příliš malé. Pro 6 porcí bude zapotřebí 500 gramů filé. Dále si vezmeme jednu cibuli a jednu mrkev. Zelenina se čistí a já. Pak se cibule rozřezá na poloviční kroužky a mrkev se naseká na tenké proužky.

Ve vařených hrncích položíme kusy masa, posypeme cibulkami a mrkví nahoře. Všechny složky jsou slané a pepřované. Pro vůni je třeba přidat list vavřínu a voňavého pepře. Dále vezměme vývar a odchováme ho dvěma lžícemi rajčatové pasty. Vyplňte výslednou směs do kontejneru, abyste zajistili, že maso bude zcela zakryto. Maso uzavřeme v hrnci a čepice vložíme do trouby. Teplota vaření je 220 stupňů. Miska je připravena na hodinu. Při servírování můžete posypat na každé hrnce zelenou zeleninou, která musí být jemně nakrájena.

Maso v hrnci lze připravit pomocí aerogrilu. Předběžně 400 gramů jakéhokoli druhu masa nakrájeného na pásy, protřejeme se solí a pepřem, smažíme na pánvi s přidáním malého množství oleje. Můžete také použít koření.

Rozsypané maso rozmetáme do hrnců. 200 g čerstvých hub rozřezaných na talíři a smažte s polovinou cibule, nakrájená velmi jemně. Také přidat do pánve nakrájený kopr a dvě lžíce zakysané smetany. Všechny dobře smíchané a vložené do hrnců na maso.

Šest brambor středně velkých brambor musí být vyčištěno a nakrájeno na kostky příliš velké. Přidejte do něj dvě lžíce libovolné majonézy, nakrájené jemně česnek a sůl. Všechno se smíchalo a rozšířilo na maso a houby. Nyní musíte doplnit maso v hrnci s vývarem. Pokud tomu tak není, můžete použít vodu.

Namontujte hrnce do aerogrilu. Teplotu nastavíme na 200 stupňů a průměrnou rychlost. Po 40-45 minutách bude nádobí připraveno. Míchání ingrediencí až do konce vaření by nemělo být. Maso, takto vařené, je velmi měkké a šťavnaté.

Kromě těchto ingrediencí může být do tohoto pokrmu přidán zelený hrášek, marinovaný, čerstvý nebo zmrazený.

Jednou z možností vaření může být maso hrnce v troubě s fazolemi. Technologie zůstává stejná. Kromě toho v konzervách vložíme konzervované boby a nakrájené rajčata. Rajčata mohou být nahrazena pastou.

Tato mísa může být doplněna o koření a koření. Tento chmel-suneli, paprika, tymián, bazalka, majoránka a mnoho dalších. Dáme masu neobvyklou chuť a vůni.