Zelenina pro pár. Chutné a zdravé jídlo

Mnoho lidí ignoruje zeleninu pro pár, protože věří, že je bez chuti. Je to však chybný názor. Takové jídlo může být výborné a chutné. Největší výhodou vařené potravy je konzervace všech vitaminů. V nezbytných strojích se připravuje velmi rychle rychlé páře.

Při vaření zeleniny dávají do vývaru všechny své vitamíny a ztrácejí barvu. K tomu nedojde, pokud používáte parník a další podobné techniky. Pro pár můžete vařit nádobí bez soli nebo s minimálním obsahem.

Chcete-li, aby nádobí více syté barvy, můžete připravit omáčku. Například směs olivového oleje, citronové šťávy, nakrájeného česneku a cibule. Skvělá kombinace - sezamový olej a sójová omáčka. Můžete také použít směs vinného octa, černého pepře a estragonu. U omáčky můžete použít různé produkty a koření.

K tomu, aby se zelenina stala více chutnou, byly do vody parníku přidány koření a byliny.

Chcete-li připravit další pokrm, potřebujete asi 350 gramů brokolice, jednu červenou cibuli, zelená cibule, zelené, zmrazené zelené hrášek (350 gramů), koření a citronovou šťávu. Nejprve je třeba připravit zeleninu. Brokolice se třídí do květenství, cibule se čistí a nakrájí na plátky. Nakrájejte jemně zelenou cibuli. Zeleninu vložíme do parníku a vaříme asi 15 minut. Mezitím připravte omáčku. Smícháme rostlinný olej, citronovou šťávu, byliny a koření (pepř, sůl). S touto omáčkou přeléváme zeleninu vařenou pro pár a podáváme je na stole.

Zelenina pro pár se může stát ingrediencemi lahodného salátu. Abyste to udělali, potřebujete 300 gramů brokolice. Je lepší vzít čerstvou, ale pokud není, použijte zmrazené. Také máme dvě rajčata, jednu červenou cibuli a jednu zelenou cibuli, jednu cibuli. Navíc potřebujete dvě lžíce sojové omáčky, tolik rostlinného oleje, soli a pepře.

U rajčat je nutné odstranit kutikulu a nakrájet je ve středních lobulích. Rozložíme kapustu na květenství. Pepř je vyčištěn z stopky a nakrájený na malé kostičky. Pak by měla být veškerá zelenina vařena pomocí parníku. Každý produkt zpracováváme samostatně. Cibule jsou ponechány v surové formě. U salátu je také třeba připravit oblékání. Sójovou omáčku smíchejte s rostlinným olejem. Cibule řezaná do velmi tenkých polotovarů. Zelenou zeleninu položíme na talíř a nalijeme omáčku. Před podáním byste měli tuto misku ochladit.

K zelenině můžete podávat brambory stejným způsobem. Bude to trvat 500 gramů brambor. Musí být vyčištěn a nakrájen na plátky. Naplňte parní páku vodou (1 litr) a mřížku namažte pomocí rostlinného oleje. Pak rozložíme brambory na rošt a necháme 30 minut. V hotové misce přidejte trochu soli a podávejte ji na stole se zeleninou.

A pro dezert doporučujeme připravit dýně pro pár. Musí být vyčištěn a nakrájen na plátky. Položíme lobuly do parníku a vaříme asi 20 minut. Poté hodíme dýně do cedníku a položíme ji na talíř. Nahoru s vodním máslem, roztavený a smíchaný s opečenými krutony.

Příprava pokrmy ze zeleniny pro pár - je to velmi rychlé a pohodlné. A co je nejdůležitější - tato jídla jsou velmi užitečná. Zelenina pro pár zachovává všechny své užitečné vlastnosti.