Cherry jam-recept téměř jako babička

Jak se cítíte o oblíbené pochoutce neobvyklého nešťastného a veselého Carlsona ze slavné pohádky a stejnojmenné karikatury? Tento charakter chápal smysl v lahodných věcech a obrovské přínosy, které přinášejí - a to za to, že považoval za nejvhodnější lék na světě. A opravdu - je léčit, jako je například třešeň džem recept zůstal prakticky beze změny v průběhu let, jistě jedním z dětských vzpomínek každého člověka, připomínající teplo a náklonnosti rukou mé babičky, její péči v dospělosti, vždy připraveni k léčbě něco domů , užitečné a jedinečně chutné. Ale víte, jak připravit jam že ano? To je velmi důležité, protože neopatrný přístup a konečný produkt neobdrží nejvyšší kvality, takže můžete samozřejmě k jídlu, ale zábavná a to nepřinese teplo.

Především byste měli pečlivě zvážit výběr ovoce a bobulovin, z nichž se bude džem provádět. Musí být nezbytně čerstvé, zralé a silné, bez poškození a hniloby. Druhým pravidlem kvalitní pochoutky - pečlivě prosíraný cukr, bez hrudky, ideálně - cukrový sirup. A po všech předběžných pracích na nákup surovin a vaření sirupu bude dokončeno, můžete začít dělat lahůdky výběrem receptu, který se zdá být nejvhodnější.

Například, cherry jam jehož recept nabízí vařit skvěle chutné jídlo, voňavé a šťavnaté. K tomu je třeba vzít třešně (1 kg), vodu (250 ml) a cukr (1 kg). Proces vytváření této pochoutky by měl začít s rozšiřováním bobulí v smaltované nádobě, přidáním vody a cukru. Pak je třeba uvést jam na vroucí středně intenzivní oheň, aby se nehořel. Po varu s nádobím můžete odstranit pěny, odstraňte pánev z tepla na teplém místě po dobu 8-10 hodin, po kterém bobule opět budete muset přivedeme k varu a necháme znovu ve stejném období. Příští bude opakovat vařené do varu potřetí, po kterém hotový cherry jam recept, který, jak zřejmé, velmi jednoduché, může být nalije na sterilizovaných sklenic a role.

Dalším způsobem, jak vytvořit tuto nádhernou pochoutku, je vzít třešně (900 gramů), cukr (1,1 kg) a kyselinu citronovou. Nabízí třešeň džem recept vařit tak, aby ovoce zůstanou beze změny, takže třešně na ně měli zvolit vhodné odrůdy - s pevnou dužninou. V prvé řadě by se měli zbavit semen a stonků, pak nalít cukr a necháme to několik hodin, aby voňavý bobule šťávu. Dále by se džem měl vařit na středně intenzivní oheň až do vaření, přidávat kyselinu citronovou na špičku nože a vařit ještě několik minut.

Alternativa k lahodným třešňový květ může být ošetření z jakýchkoli jiných bobulí a ovoce, například z třešňového ovoce. Vezměte na to třešně (1 kg), Jablečný džus (300 ml), Vanilka, hřebíček a skořice (1 ks), Cukr (900 g). Nejprve musíte vybrat ty nejlepší bobule, odstranit jejich stopky a zbavit jám. Vanilka (pod) je nutné jej nakrájet na polovinu, aby semačky vyškrábaly. Poté musíte udělat sirup - jablečný džus přivede k varu, jemně promíchejte cukr a vařit sirup, dokud se nerozpustí. Dále připravte lahodné cherry jam recept nabízí ve stejné pánvi, kde se sirup - nalít ovoce, posypeme skořicí, hřebíčkem a vanilky. Kuchařte po dobu půl hodiny, za občasného míchání a odstranění výsledné pěny.

Pokud žádný z receptů vám nelíbí, nebo se zdálo, že klasické a tudíž příliš konvenční, můžete se pokusit, aby se jim přizpůsobit - přidat do jam ořechy nebo kombinovat několik druhů ovoce a bobule, stejně jako používat neobvyklé řešení, například používat citronovou džem recept .