Lahodný krém z rajčatové polévky

Tomato soup cream je vynikající vegetariánská jídla. Můžete ho připravit téměř kdykoliv v roce. Tomato soup cream

Polévka se smetanou. Receptura je první

Vařit tuto polévku je potěšením. Před vařením nakrájejte rajčata z kůží a nakrájejte je do mixéru.

Pro přípravu rajské polévky s krémem budete potřebovat:

• jedna cibule;
• čtyři plátky chleba na toast;
• jedna mrkev;
• koření;
• sedm rajčat;
• tři stroužky česneku;
• dvě šálky zeleninového vývaru (i když můžete použít kuřecí maso);
• krém (asi 100 ml);
• sůl.

Proces vaření

1. Zpočátku připravte rajčata. Nejprve jej ponořte do vroucí vody a potom do studené vody. Poté odstraňte kůži z rajčat.
2. Při nízkém ohni smažte cibuli až do zlacení. Pak přidejte mrkev (strouhaný). Pak smažte až do konce.
3. Při vaření polévky nakrájejte chléb na malé kousky. Pošlete je do předehřáté trouby. K přípitek můžete přidat koření.
4. Pak nakrájejte rajčata v mixéru a poté je posaďte do pánve, přidejte vodu nebo vývar.
5. Po slané rajčatové polévce. Poté přidáme koření a přenesete misku do varu.
6. Polévejte polévku asi 15 minut na nízké teplotě, neustále se míchá. Pak přidejte pikantní byliny podle potřeby.
7. Na samém konci nalijte krém. Vařte dalších deset minut.
8. Podáváme s krutony a čerstvými bylinkami.

Recepty s cuketa a bazalkou

Rajčatová krémová polévka s bazalkou je velmi delikátní a chutné jídlo. Podáváme s strouhankou. Tato polévka osloví ty, kteří milují zeleninu.

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

• dvě cibule;
• 4 brambory;
• banda bazalky;
• dva litry vody;
• rajčatová pasta, zakysaná smetana (dvě lžíce);
• mrkev;
• cuketa;
• rostlinný olej.

Rajčatová polévka: recept

1. Nejprve umyjte dřeně, nakrájíme na malé bloky. Nezáleží na tom, jak rozemelete zeleninu. Tomatová polévka se vaří v hrnci. A to znamená, že velká zelenina nebude mít čas na přípravu.
2. Do hrnce nalijte rostlinný olej. Předehřejte, smažte cibuli, nakrájejte na malé kostičky.
3. Pak přidejte drcené mrkev do hrnce. Smažte zeleninu asi deset minut, občas mícháme.
4. Po přidání nakrájené cukety. Pak promícháme.
5. Pak oloupeme brambory. Pak nakrájejte a přidejte do hrnce. Po zelenině nalijte vodu na úroveň o dva centimetry nad úroveň produktů.
6. Při vaření zeleniny míchat půl šálku vody, rajčatová pasta a zakysaná smetana. Ukázalo se, že se jedná o kyselinu z rajčat.
7. Přineste zeleninu do připravenosti. Celková doba přípravy polévky je asi patnáct minut.
8. Poté přidejte smetanovou omáčku do polévky. Mícháme. Dejte nádobí k varu. Pak rozemlet všechny potraviny mixérem.
9. Nalijte polévku na talíři, posypeme rozdrcenou bazalkou.

Rajská polévka. Recept s roztaveným mlékem

To je další verze krémové polévky. Doufáme, že se vám bude líbit. Ukázalo se, že polévka je velmi něžná.

Pro vaření budete potřebovat:

• jedna střední žárovka;
• dva st. lžíce kuřecí vývar;
• 1,2 litru rajčatové šťávy;
• špetka soli;
• šest lžící roztaveného másla;
• šálek sherry;
• špetka černého pepře, bazalky, petrželky;
• sklenice krémové husté;
• 400 gramů konzervovaných rajčat;
• tři lžíce. lžíce cukru.

Vaření

1. Nejprve nakrájejte cibuli. Rozetřete kousek krémového másla v pánvi. Smažte cibuli, dokud není čistá.
2. Přidejte konzervované rajčata. Pak dobře promíchejte.
3. Po nalijte rajčatová šťáva.
4. Pak přidejte cukr, vývar. Pepř na misku. Pak důkladně promíchejte.
5. Přiveďte nádobu na místo varu, pak vypněte oheň a nalijte sherry.
6. Po nalijte do smetany, míchat misku.
7. Rozemlete zeleninu, přidejte do polévky.

S krevetami

Další vynikající verze polévky. Stejně jako ti, kteří milují mořské plody.

Pro výrobu rajčete krémová polévka s krevetami, budete potřebovat:

• mrkev;
• žárovka červená;
• litr rajčata ve vlastní šťávě;
• brambor;
• 25 gramů másla;
• krém (100 ml bude stačit);
• osm královských krevet;
• dva st. lžíce olivového oleje;
• pepř;
• sůl.

Příprava krémové polévky

1. Zahřejte v hrnci (nejlépe v hustě ostružinovém) olivovém oleji. Pak o minutu později hodit smetanou (malý kus). Když se roztaví, přidejte do pánve jemně nakrájenou zeleninu (cibuli a mrkev).
2. Pak je smažte asi patnáct minut.
3. Pak přidejte rajčata. Pepř je, sůl. Kuchněte na středním ohni asi šest minut. Pak vylijeme vodu (jeden litr), přivedeme k varu, hodíme tam stejný brambor plátky. Kuchněte na středním ohni asi třicet minut.
4. Vyjměte panvu z ohřívače a nalijte obsah do misky mísiče. Rozemlejte až do kaše. Po nalijte do hrnce, trochejte 3 minuty. Pak přidejte krevety. Napaďte pár minut a poté vyjměte z tepla.