Jak smažit knedlíky? Recepty

Nejrychlejší ve vaření jsou knedlíky, které lze vyrobit několika způsoby. Vzhledem k tomu, že jsou dlouho zmrazené, mohou být kdykoli a dostatečně rychle uvařeny, smaženy nebo pečeny. Dále vám ukážeme, jak vařit smažené knedlíky správně a velmi chutné.

Je třeba poznamenat, že Sibiřané nazývají takovou misku ubrousky. Výběr polotovarů v supermarketech a obchodech je poměrně velký. Proto byste měli produkt zakoupit podle vašeho vkusu. Jak si vybrat a jak správně houskové knedlíky, je určen každý jednotlivě. Ale je nejlepší koupit pelmeni, které obsahují dva nebo tři druhy masa: vepřové, hovězí, jehněčí. A pokud jde o chutné recepty na vaření - o tom dále.

Jak smažit knedlíky?

Tento recept je velmi jednoduchý. Jako omáčku si můžete vzít jakýkoliv z vaší chuti - krémová, rajčata, hořčice a další. Složení:

rostlinný olej nebo roztavený;

sůl, pepř;

pelmeni zmrazené - 0,3 kg;

omáčka.

Nejprve je nutné zahřát pánev, přidat nějaké máslo (roztavené nebo zeleninové). Položte nezmražené knedlíky a smažte je na středním ohni a přitom je otočte tak, aby byly zcela pokryty olejem. Pak posypeme pepřem, sůl. Abyste zjistili ochotu řezat jeden knedlík a zjistit, jakou barvu je náplň. Pokud jsou růžové, pak ještě nejsou připravené. Když jsou všechny dobře vypečené, musíte přidat trochu másla, pak zakrýt pánnu, vypnout teplo a nechat stát pár minut. Poté položíme misku na talíř a nalijeme omáčku podle vkusu. Bon appetit!

Jak smažit knedlíky se zakysanou smetanou a majonézou

Produkty pro vaření:

zakysaná smetana - 150 g;

majonéza - 1 lžíci;

rostlinný olej;

pelmeni zmrazené - asi 200 gr;

směs papriky, soli, koření.

Nejprve je třeba smíchat majonézu, zakysanou smetanu, sůl, koření a pepř. Pak smažte knedlíky do pánve a poté po 4 minutách přidáme výslednou směs. Nyní vložte do trouby a pečte, až budete hotovi. Podáváme horké, posypeme bylinami.

Smažené knedlíky ve vejce se sójovou omáčkou

Složení:

rostlinný olej;

majonéza - 2 polévkové lžíce;

vejce - 2 kusy;

pelmeni - 0,4 kg;

sůl;

zelený hrášek - asi 100 g;

greeny;

sýr - 130 g;

sójová omáčka.

Nejprve je třeba smažit knedlíky v pánvi, dokud se nevytvoří zlatá kůra. Pak tvarujte, olej a rovnoměrně je rozetřete. Pak ve zvláštní misce míste vejce, zeleninu, sůl, hrášek a majonézu. Výsledná směs by měla být vylita knedlíky a poslat je do trouby připravit. Nahoru s strouhaným sýrem. Když je nádoba připravená, musíte ji položit na talíř a nalijte sójovou omáčkou. Bon appetit!

Smažené knedlíky v horké omáčce

Miska je velmi vonná díky zeleninové omáčce. V tomto receptu se naučíte, jak smažit knedlíky. Složení:

rostlinný olej;

cibule - pár kusů;

rajčata - 450 gr;

sladká paprika - 350 g;

Hot pepř - 1 ks;

pelmeni - 0,6 kg;

koření, sůl;

červené suché víno - 2 lžíce.

Nejprve je třeba vařit mražený polotovar v slané vodě. Poté ho dejte zpět do opilce. Nyní musíte vařit omáčku. Abyste to mohli udělat, smažte nakrájenou cibuli na máslo a přidejte na něj nakrájené rajčata, papriky a pár pepřů. Zelenina se vaří asi 12 minut při nízkém ohni. Pak zalijeme víno a dusíme další 3-4 minuty. Poté se výsledná omáčka vlije do nádoby. Nyní smažte knedlíky v rostlinném oleji, dokud se nevytvoří zlatá kůra. Nalijte omáčku a podávejte na stůl. Velmi chutné a jednoduché!

Smažené knedlíky se zeleninou a sýrem

Produkty:

sůl, pepř;

zmrazené knedlíky - 0,4 kg;

sýr - 180 g;

rostlinný olej;

zelené.

Namočte pánvi na máslo a do něj vložte knedlíky tak, aby byla plochá strana spodní. Měli bychom poznamenat, že pokud se všechny nehodí, musíte připravit nádobu na porce. Posypeme pepřem, sůl a smažeme až do zlatohnědého. Když jsou knedlíky připraveny, měly by být posypány strouhaným sýrem a jemně nasekané zeleniny. Pak zakryjte pánvi s víkem a ponechte 6 až 7 minut na malém ohni. Hotovo!

Nyní víte přesně, jak si smažit knedlíky a podávat jim lahodné omáčky!