Šneky česneku: recepty a technologie vaření

Šípy česneku jsou velmi užitečným výrobkem, který má vysoké hojivé a chutné vlastnosti. Jsou bohaté na organické kyseliny, užitečné uhlohydráty, potravinářská vlákna a mikroelementy. Kromě vitamínu C existuje skupina B a beta-karoten. Aby koření neztratilo svou chuť a výživné vlastnosti, mělo by být řádně připraveno.

Šípy česneku se vepřovým masem

Vysejte libru masa s malou slámou a smažte na několik minut smažení pánev wok. Dejte tam co nejvíce zelených výhonků česneku a vše položte dohromady pod víkem na malém ohni. V tuto chvíli připravte omáčku. Brousící cibule a česneku hřebíček 3, dát do vyhřívané pánvi, se přidají 2 velké lžíce husté sójové omáčky, 20 g škrobu, zředí vodou. Míchat všechny přísady a vařit až do hustého. Poté omáčku přidejte do woku na vepřové a česnekové. Podávejte s vařenou rýží.

Jako rychlá a výživná letní snídaně vystoupí šipky z česneku s vejcem. Je nutné odřezat zeleninu pruhy o rozměrech 3 centimetry, smažit až do hnědé. Můžete jen nalít vajíčka, jako smažené vejce a sůl. Nebo připravte směs 4 vajec, soli a půl pohárku mléka a vařte chutné míchané vejce.

Můžete požádat teplý salát se zeleninou. Šípy česneku (500 g) nakrájejte, vařte ve vroucí vodě asi pět minut a složte do cedníku. V tuto chvíli si připravte smažení z velké velké mrkvy a nakrájené cibule. Když je připravená, přidejte česnek. Smíchejte všechny přísady, nalijte velkou lžíci sójové omáčky a stejné množství octa. Salát rozložte několik minut, aby se zelenina měkká, pak trochu soli a pepře.

Šneky česneku se zeleninou

Nejprve musíte připravit všechny ingredience. Polovina kilogram bramborové slupky a řez na velké kusy, mrkví a cibulí rozřezaných na plátky, 400 gramů a řetězec fazole sazenice česneku kotleta hole do 4 cm. Fritujte pánev všechny komponenty v olivovém oleji není větší než 5 minut, je posun v květináčích. V každém zalijeme 1/3 vývar nebo vodu, přidáme bobkový list, sůl, pepř a 5 Goroshkov horní vydatně namazané krémem. Pečte nádobí po dobu asi padesát minut při teplotě 190 stupňů. Podáváme jako obloha přímo v nádobě na masové pokrmy a pečené ryby.

Nejkrásnějším prvním místem může být polévka-pyré. To by měly být sníženy a 300g dýně 400g česnek šipky nalijte malé množství vařící kuřecího vývaru, vaření do stavu připravenosti. Další vařit perezharku ze sekaného pórku jemně roztřepené mrkev, priprav- dát do polévky a vaříme, krytá na mírném ohni. Porazte všechny součásti v mixéru. Podávejte s nakrájeným koprem a plátkem másla.

V případě, že existuje touha připravit kalorickou a bohatou polévku, doporučujeme přidávat bramborové hlízy a vařit spolu s dýní a klíčky. Zbytek procesu vaření je stejný.

Jako zimní svačinu, šipky česnek nakládaný. To by mělo být mladý, světlo zelené výhonky vynechat několik minut ve vroucí vodě, a pak se rozloží do sterilizovaných sklenic a zalijeme solankou. Pro jeho přípravu na litr vody hodu kořenící směsi pro solení (rybízu listů, křen, kopr), přivede se k varu, přidá se 2 velké lžíce soli, 1 - cukr na konci nalije 60 g octa. Nalijte do sklenice, přikryjte a sterilizovat asi deset až patnáct minut. Další rozbalování a o měsíc později nakládané šipky česneku lze podávat s vařenými brambory a pokrmy z masa.

Bon appetit!