Jak vařit smažené česnekové šípy?

Česnek je světoznámé rostlinné kultury s ostrým chutí a charakteristickou vůní. Při vaření se používají téměř všechny jeho části: listy, šipky a drobky. Zelenina dává pokrmu nejen jedinečnou příjemnou chuť, ale také užitečné vlastnosti. Jeho léčivé síly jsou známy již dávno.

Složení česneku obsahuje vlákninu, pektinové látky, organické kyseliny, glukosidy, glukóza a celý komplex vitamínů (B1, B, C, PP). Obvykle se používá pro výrobu sebe hřebíček v koření, ale mnozí prostě nevědí, že tak lze použít samostatný pokrm stonky květin. Smažené cesnakové šipky jsou chutné, užitečné a nízkokalorické.

Pro tento přijatých svezhevylomannye šipkami, promyje, nakrájené na malé kostičky a pak uspořádány na pánvi se zeleninou (olivový olej), a smažené po dobu 10 minut. Ochota je určena jejich měkkost. Ochutíme pečeným česnekem šipkami mohou být jakékoliv koření (podle svého uvážení). Ukazuje se snadnou zeleninový pokrm, který může být podávána s bramborovou kaší nebo rýže.

Dušené česnekové šipky: recept vaření s vejcem

Složení:

- šipky z česneku (množství je určeno nezávisle);

- nějaká voda;

- dvě vejce;

- sůl, pepř;

- koriandr, kopr.

Nakrájené zeleniny, které se před změknutím rozloží, nalijte do vody a po víčku nechte dalších 5 minut. Ve hmotě jděte ve vejcích, posypeme jemně nakrájenou zeleninou a kořením, promícháme a podáváme stůl.

Jak připravit česnekové šípy Teriyaki omáčka? Velmi jednoduché a rychlé. Neobvyklé občerstvení dokonale kombinované s masovými delikatesy a rybími pokrmy. A také vhodný jako samostatný zeleninový guláš.

Složení:

- kilogramy střelce z česneku;

- sójová omáčka (20 g);

- olivový olej (20 g);

- citronová šťáva (10 g);

- černý pepř, sůl;

- cilantro.

Pro vaření japonské teriyaki omáčky (si můžete koupit ready-made):

- sójová omáčka (5 g);

- rostlinný olej (5 g);

- vodka nebo sake (5 g);

- koriandr, kardamom, kmín, skořice, hřebíček, pepř, fenykl (štípnutí);

- nějaký cukr.

Teriyaki se prodává v hotové podobě ve všech obchodech, ale připravíme si je z uvedených komponentů. Všechny produkty jsou smíchány dohromady a výsledkem je nádherná omáčka nebo marináda na maso.

Řezané plátky šípy, poslat je do pečeme doměkka (8-10 minut). Next, zalijeme citronovou šťávu k nim, domácí teriyaki, sójovou omáčku a bylinky a dusíme ještě několik minut a vypněte oheň. Je doporučeno, aby ryby steaky.

Vaši hosté nechápou, že jde o obyčejné smažené česnekové šípy, protože chuť tohoto jídla je exotická a pikantní. A prakticky vůbec není vůně česneku. Jak můžete vidět, všechno je jednoduché, levné a lahodně chutné.

A nyní připravte v troubě smažené česnekové šipky s bramborami. Budete potřebovat následující produkty:

- půl kilogramu šipek;

- kilo brambor;

- sýr (100 g);

- cibule;

- zakysaná smetana (50 g);

- koření na chuť.

Šroty nakrájejte na několik kusů a smažte. Poté očistíme vyčištěné brambory tenkými talíři, mícháme s cibulí, kořeněme kořením a položíme na plech. Nahoře s hodně zakysanou smetanou, ale můžete použít majonézu. Posypeme hodně strouhaného sýra a pečeme asi hodinu při 180 ° C.