Nakládaný česnek, recept

Téměř každý znak chuti nakládaná cibule, ale málo vědí, že stejným způsobem můžete vařit a česnek, který s jeho pikantní chutí může doplnit jakékoliv pokrmy. V tomto případě, česnek moření lze vyrábět kdykoli během roku, protože pro tento účel je vhodný jak pro mladé, tak pro staré. Dokonce i šipky česneku lze použít k moření.

Mnozí řeknou, že jde o dlouhý proces a je mnohem jednodušší koupit česnek nakládaný (recept je uveden níže) v obchodě, nicméně, nádobí připravené rukama potěší nejen oko, ale také bude mít prospěch, protože v sobě má česnek mnoho užitečných vlastností a vlastností.

Takový česnek může být použit jako příloha k různým pokrmům, má krásný vzhled, zvláště pokud je marinovaný v hroznové šťávě a chuť. Zvažte například, jak nakládat česnek.

K tomu potřebujeme mladý česnek, pepř, řepu, litr vody, lžíci octa, sůl, hřebíček a cukr.

Nejprve je třeba opláchnout česnek, olupovat a hlava by se neměla rozpadat. Pepř, hřebíček a připravený česnek se vloží do plechovek. Všichni jsou spláchnuti vroucí vodou, pokrytou víkem a naloženi na jeden den. Po nějaké době musí být stará voda vyčerpaná a naplněna novou vodou. Když se ochladí, je také vypuštěn a do řepy přidána řepa, aby se dal červený odstín česneku. Samostatně připravujeme marinádu. K tomu se vaří voda, která na konci přidává cukr, sůl a ocot. Připravená horká marináda je naplněna česnekem a rolí.

Můžete také vařit česnek nakládaný, recept, který zahrnuje použití česnekových šípů. K tomu musíte mít šipky z česneku, octa, soli a bobkového listu.

Šipky jsou vyčištěny a promyty, uloženy v litrových plechovkách. Chcete-li připravit marinádu, vezměte tři litry vody a přidejte do ní čtyři lžíce soli, pepře a bobkového listu a vařte. V nádobách se šipkami česneku přidejte tři lžíce octa, nalijte horkou marinádu a přikryjte víčka.

Navrhujeme ještě jednu cestu, jak udělat česnek nakládaný (recepty používající hroznový džus).

Stonky česneku a kořenů jsou odříznuty, plevy jsou odstraněny a zuby by se neměly rozkládat. Rostlinná kultura je dobře promyta a umístěna velmi těsně do třílitrových plechovek. Střídavě se suchým koprem a bazalkou. Vše se nalije ochlazenou marinádou, pokryté víkem a odloženo k fermentaci.

Marináda se připravuje takto: dvě sklenky hroznové šťávy a padesát gramů cukru a soli se odebírají na půl litru vody. Můžete použít šťávu z červeného rybízu místo hroznové šťávy.

Tak, česnek nakládaný, recept což je docela jednoduché, je používáno v kuchyních mnoha zemí. Poměrně často, když se marinuje, se používá oct, ale může být nahrazen hroznovou šťávou nebo rybí šťávy. Konečný výrobek může být konzumován jako občerstvení nebo jako příloha k různým masovým pokrmům nebo pokrmům z drůbeže. Můžete také použít šipky česneku, které jsou často vyhozeny farmáři nákladních automobilů. V tomto případě má nakládaný česnek mnoho užitečných prvků, vitamínů a minerálů.

K dnešnímu dni je česnek široce používán při vaření při přípravě mnoha pokrmů. Přidává se na polévky, obiloviny, masové pokrmy. Správně nakládaný česnek, na rozdíl od syrového, má pikantní chuť, není hořký. Kromě toho pomáhá česnek udržovat zdraví, krásu a mládí, saturuje lidské tělo velkým množstvím živin potřebných pro jeho normální fungování.