Smažené kuře s rýží: nejlepší recepty na vaření

Na boční misce na smažené kuře, mnoho hospodyňek dává přednost vaření rýže. Vařte je odděleně a poté jemně nasaďte na talíř. V čínských restauracích, smažené kuře s rýží - to je plná jídlo, která je připravena z těchto dvou složek ve stejnou dobu a mimochodem je také velmi populární. Jak jej připravit doma, řekneme v našem článku.

Jak smažit rýži s kuřecím masem v pánvi?

Nádobí se připravuje z omáčky Teriyaki, která dává prsu pikantní chuť a lesklý lesk. Rýže je drobivá a velmi chutná. Bulharská paprika, cibule a rajčata dělají pokrm velmi šťavnatý a plný.

Smažené kuře s rýží v pánvi se připravuje v tomto pořadí:

1. Vařená rýže (200 g) se vaří až do připravenosti v poměru vody a zrna 2: 1.
2. V pánvi s předehřátým rostlinným olejem se smažená cibule a nakrájený česnek smažou (1 řez). Po 2 minutách se zde přidávají malé kousky kuřecích prsíček (150 g) a sekaná bulharská paprika. V průměru jsou přísady vařeny pod víkem po dobu 7 minut.
3. V další fázi se do pánve přidá rajčata ve vlastní šťávě (2 lžíce) a voda se nalije (100 ml). Při pomalém ohni pod víčkem pokrývá deset minut.
4. Konečná hmota se vylije rýží, smíchá se a smaže se zbytky přísad na velkém ohni.
5. V misce na pánvi se přidá omáčka "Teriyaki". Poté je třeba ochutnat a v případě potřeby přidat trochu více soli a dalších koření.

Smažené kuře s rýží v omáčce

Toto jídlo lze dokonce připravit i pro začátečníky. Pokyny krok za krokem z fotografie ke smaženým kuřecím receptem s rýží jsou uvedeny níže:

1. V pánvi s rostlinným olejem (5 lžící) smažte na obou stranách malé kousky kuřecích prsíček (300 g).
2. Smaženým kuřetem na suchou kůru přidejte strouhanou mrkvu a nakrájenou cibuli.
3. Zelenina s prsíčkem se smaží po dobu 7 minut.
4. Rýže (150 g) se dobře promyje sítem pod tekoucí vodou a nalije se do pánve ke zbytku složek.
5. Přidejte lžičku rajčatové pasty, soli a koření podle vkusu.
6. Nahoře se nalévá tolik vody, že pokrývá celý obsah pánve.
7. Vařte nádobí, dokud se veškerá tekutina neabsorbuje (asi 30 minut). Po vaření připravte s pepřem a zeleninou.

Smažený kuřecí recept s rýží v troubě

Za pouhých 1 hodiny na tento recept můžete připravit vynikající přílohu a hlavní chod. Jak maso, tak rýže jsou stejně chutné.

Příprava nádoby probíhá v následujícím pořadí:

1. V dolní části formuláře jsou umístěny cibule řezané do polních kroužků a velká strouhaná mrkev.
2. Zhora rozděluje důkladně umyté rýži (2 položky), které se okamžitě nalije čistou vodou ve správném poměru (2: 1). Chcete-li ochutnat, přidejte sůl a trochu rostlinného oleje.
3. Rýže je položen kusy kuře. Předběžně je třeba je otírat kořením a majonézou (volitelně).
4. Připravte nádobu v předehřáté nádobě na 180 ° na dobu 1 hodiny.

Jak vařit nádobí v multivariačním?

Smažené kuře s rýží v tomto zařízení se připravuje v tomto pořadí:

1. V misce multivarky na rostlinný olej nejprve nakrájejte cibuli (2 kusy) a pak mrkev, rozemletou ve formě slámy.
2. K zelenině se přidá kostka na kostky (500 g).
3. Poté přidejte promytou rýži pod tekoucí vodou (2 položky).
4. Horká voda se nalívá nahoře (1 litr). Chuť, sůl a koření jsou přidány.
5. Režim multivarker "Chladnutí" je nastaven a doba vaření je 20 minut.
6. Pár minut před koncem přípravku se do misky vlijí čerstvé zelené listy. Pokud chcete, můžete přidat celý stroužek česneku. Po ukončení programu nechte nádobí vařit.