Dietní výživa. Recepty na každý den: nízkokalorické pokrmy

Většina z těch, kteří uspěli při hubnutí a získal její postavu štíhlou a přitažlivost jako výsledek tvrdé práce, myslet na otázku, jak udržet dosažené výsledky. Není žádným tajemstvím, že udržení váhy je nejlepší pomoc zdravému a dietnímu jídlu.

Dnes bude naše pozornost zaměřena na nízkokalorické recepty pro každý den. Budete se moci ujistit, že můžete zůstat ve tvaru, aniž byste odmítli vychutnat si vynikající jídlo. Můžete si být jisti, že dieta jídla potěší vaši rodinu. Rozmanitost receptů vám umožňuje neztrácet čas na kompetentní sestavení menu. Příprava většiny pokrmů netrvá dlouho a nevyžaduje, abyste měli nějaké speciální dovednosti. Hlavní věc - vždy pamatujte, že užitečné a správně vařené jídlo je závazek nejen harmonie, ale také zdraví.

Recepty na každý den: dietní jídlo na snídani

Slib máte pěkný den, je zpravidla zdravá snídaně. Podle odborníků by ranní jídla měly zahrnovat pomalé uhlohydráty. Poskytují lidskému tělu energii po dlouhou dobu.

Ovesné vločky na perfektní ráno

K přípravě tohoto nejcennějšího jídla budeme potřebovat:

• ovesné vločky - 50 g;
• mléko - 2/3 šálku;
• voda - 2/3 šálku;
• nízkotučný jogurt - 2 polévkové lžíce;
• med - 1 polévková lžíce;
• sůl.

Nejprve musíte míchat vodu a mléko. Udělejte to v hrnci. Pak přidejte malý štiplavý sůl a ovesné vločky. Nalijte kaši do varu a nechte vařit 10-20 minut. Pravidelně se míchá. Všimněte si, že velké a hrubé vločky jsou vařené déle než malé, ale jsou bohatší na vlákno. Kaše se rozloží na talíře a podává se medem a jogurtem.

Ovesná kaše dokonale kombinuje banány, jahody a jablka. Mohou být vždy přidány do nádoby, pokud je to žádoucí.

Chutná řecká omeleta

Pokud používáte naše recepty pro každý den, dietní strava se rychle stane nedílnou součástí vašeho života. Snídá je cenově pokrm z vajec, budete poskytovat své tělo nejen s pomalých sacharidů a bílkovin, ale také důležitých vitaminů a stopových prvků. Pro přípravu potřebujeme:

• kuřecí vejce - 2 ks;
• malé rajčata, sušené na slunci - 2 ks;
• olivový olej - 1 čajová lžička;
• sýr feta nebo brynza - 25 g;
• plátek obilného chleba.

Ve pánvi vypalujte lžičku olivového oleje. Vejce v libovolném kontejneru se roztloukají. Sýr by měl být nakrájen na kostky, rajčata - na malé kousky. Vejce vejděte do pánve a mírně zvedněte okraje. Smažte omeletu, dokud není prostřední skoro připraven. Do sýra a rajčat přidejte polovinu polotovaru. Druhá polovina pokrývá náplň. Dejte omeletu do talíře. Podávejte s plátkem chleba.

Všichni odborníci na výživu tvrdí, že lidé, kteří jsou náchylní k nadváhy, by neměli sedět přísné diety. Musíte prostě přejít na dietní jídlo. Recepty pro každý den, které nám nabízíme, vám s tím pomohou. Takové jídlo by se mělo stát osobním způsobem života. V tomto případě číslo nebude trpět konstantními výkyvy hmotnosti, kardiovaskulární a trávicí systém také zůstat zdravý. Dále se seznamujeme s nabídkou nízkokalorických jídel. Je pozoruhodné, že může být jak pestrá, tak velmi chutná.

Co vařit na oběd?

Odborníci na výživu doporučují přechod na zdravou stravu v den volna. V takovém případě budete mít dostatek času na studium receptů na každý den a doplnit je.

Lazy vareniki s tvarohem

K přípravě líného vareniki potřebujeme následující složky:

• nízkotučný tvaroh - 250 g;
• jedno vejce;
• dvě polévková lžíce mouky;
• nízkokalorický jogurt;
• zelení kopru a petrželky.

Nízkotučný tvarohový sýr by měl být smíchán s vejcem, moukou a nakrájeným koprem a petrželkou. Na řezacím příkopu, posypané moukou, rozložte výslednou hmotu a vyhoďte vlajku. Každý z nich by měl mít průměr asi 2 cm, rozřezat prameny na kusy o délce 4 cm, nalit do nádrže vodu a přivést k varu. Jelly knedlíky se vaří 5 minut. Vyjměte je, až přijdou. Můžete podávat jídlo přírodním jogurtem.

Lehká polévka s rýží a květákem

Pokračujeme ve zvládnutí dietních potravin. Recepty na každý den nutně zajišťují přípravu teplých jídel. Tato nízkokalorická polévka bude vyžadovat:

• karfiol - 100 g květenství;
• bílá rýže - jedna polévková lžíce;
• brambory - 2 kusy;
• cibule - frac12 kusů;
• mrkev;
• zelení kopru a petrželky.

Vařte rýži ve vroucí vodě po dobu 15 minut. Přidejte nakrájené brambory, jemně nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkvu na velké struhadlo. Nyní by měla být v polévce přidána malá květenství karfiolu. Poté ponechte vařit další 5 minut. Doporučuje se podávat polévku s jemně nasekanými zelenými koprem a petrželkou.

Rybí kotleta v páře

Dietetické nízkokalorické recepty s fotografiemi najdete dnes v mnoha časopisech věnovaných vaření, stejně jako na všech druzích portálů. Chcete-li připravit následující pokrm, potřebujete tyto produkty:

• rybí filé - 0,5 kg;
• drcené krekry - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• mléko nebo voda - 125 ml;
• cibule - frac12 kusů;
• vejce - 1 kus;
• muškátový oříšek.

Rybí filé a cibule se kotlí na mixéru nebo projíždí brusičem na maso. Přidejte do směsi mléko nebo vodu, vejce a nakrájené muškátové oříšky. Sůl pepř doplňte na chuť.

Mleté věci důkladně. Mokré ruce se studenou vodou a tvoří podlouhlé kotlety. Talíř můžete vařit v parníku nebo v pánvi v malém množství vody. Doba vaření je 15 minut.

Pokračujeme v úvahách o populárních dietních pokrmech. Recepty na každý den s fotografií, vhodné pro zdravou večeři, pomohou hosteskám doplnit si kuchařku.

Orientální občerstvení z nudlí

K přípravě tohoto lahodného svačinu budeme potřebovat:

• rýžové nudle - 200 g;
• cherry rajčata - 12 ks;
• rybí omáčka - 1 polévková lžíce;
• šťáva z jednoho vápna;
• cukr - 1 čajová lžička;
• chilli paprička - 1 ks;
• grapefruit - 2 kusy;
• okurka - frac12 kusů;
• mrkev - 2 kusy;
• peří zelené cibule - 3 kusy;
• krevetka - 400 g;
• greeny z koriandru a máty - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Vařte nudle ve velkém množství vody po dobu 7-10 minut. Opláchněte ho pod tekoucí studenou tekoucí vodou. Dejte nudle do talíře. Přidejte rajčata, rybí omáčku, cukr, limetkovou šťávu. Nyní můžete začít chilli. Odřízněte stonku zeleniny a vyčistěte ji ze semen. Pikantně nakrájíme na kostky a přidáme ke směsi. Odstraňujeme grapefruit ze slupky a přidáme drť do salátu. Mrkev nařezaná na proužky a zelené cibulové peří - tenké zvonky. Nakonec přidáme krevety, jemně nasekaná máta a koriandr. Důkladně promíchejte všechny ingredience a podávejte je ke stolu.

Takové předkrmy potěší vaši rodinu a diverzifikují stravu. Recepty na každý den by neměly být příliš jednoduché a nudné.

Dietní polévka

Chcete-li vařit lahodnou polévku, potřebujeme následující složky:

• olivový olej - 3 lžíce;
• cibule - 2 hlavy;
• kariový prášek - 2 čajové lžičky;
• jablko - 1 kus;
• limetová šťáva;
• česnek - 3 stroužky;
• malá kořen zázvoru;
• sladké brambory - 800 g;
• zeleninový vývar - 1,5 litru;
• červená čočka - 100 g;
• mléko - 300 ml;
• koriandr.

Polévka, uvařená z těchto produktů, se používá jako zdroj bílkovin, vláken a antioxidantů, dokonce i ve vegetariánské stravě. Budeme nadále zvažovat dietní jídlo. Nejlepší recepty pomohou diverzifikovat nudné menu.

V předvařené zeleninové vývaru nakrájejte nakrájené sladké brambory a čočku. Vařte asi 20 minut. Přidejte zelené jablko na malé plátky. Vylijeme mléko do vývaru. Znovu přiveďte polévku do varu. V této době na olivovém oleji až do zlaté krusty smažte cibuli. Přidejte do něj česnek. Troupeme kořen zázvoru na malém struhadle a přidáme ho na polévku společně s pečenou. Na samém konci se do misky přidá jedna limetková šťáva. Polévku doporučujeme smíchat s ručním mixérem. Podáváme pokrm s jemně nasekaným koriandrem.

Stravovací večeře

K dietnímu jídlu (recepty pro každý den, které nyní zvažujeme), bylo správné, mělo by dodržovat doporučení odborníků. Pro výbornou nízkokalorickou večeři jsou ideální zelenina, nízkotučná drůbež a ryby.

Mořské ryby v troubě

Chcete-li během večeře překvapit a potěšit svou rodinu, měli byste připravit mořskou vlnu s fenykl. Toto nádherné jídlo je bohaté na bílkoviny, vitamín C, železo.

K přípravě budete potřebovat:

• mořský svět - asi 300 g;
• semena feniklu - 1 čajová lžička;
• semena kmínu - 1 čajová lžička;
• hořčičná semena - 1 čajová lžička;
• kurkuma - půlku čajové lžičky;
• fenykl - jedna hlava;
• citron - 1 kus;
• olivový olej;
• zelený koriandr.

Biskup bude pečen v peci při teplotě 220 ° C. Chili musí být nakrájeno na malé kostičky. Smíchejte s kmínovými semínky, fenykl, kurkuma a hořčicí. Malý kousek fólie by měl být naolejován olivovým olejem. Dáme na něj 1/3 směsi koření. Po zbývajícím kořením rybu rozetřete a nasaďte na fólii. Na břečťanu by měl dát citron, nakrájený na plátky. Otočte rybu na fólii a utěsněte okraje. Slepice položíme na plech. Celková doba pečení je 15 minut. Podáváme ryby s koriandrovou zeleninou.

Jak jste viděli, dieta pro každý den není problém. Příprava lahodných pokrmů netrvá dlouho, ale velmi brzy přinese ovoce.