Biftek s omáčkou

Kletky bez zdobení mohou být nazývány téměř našimi národní pokrm. Každá hostitelka se může pochlubit svým podpisovým receptorem pro vaření lahodných a voňavých zrazů nebo jednoduchých kotletků. Obzvláště chutné kotlety s omáčkou. Teprve teď se často stává, že představivost vaření omáčky nebo omáčky prostě nestačí. Ale ve skutečnosti existuje tolik různých receptů! A tak, jak vařit kotlety s omáčkou?

Recepty se sójovou omáčkou

Crank přes mlýnek na maso hovězí libru, což je stejný vepřovou hlavu (větší) cibule a pár stroužků česneku. V samostatném talíři máčet bochník bílého chleba v mléce a pak vytlačit a přidejte do náplně, poslat zpět rozbité vejce. Pepř, sůl, směs ingrediencí.

Vařeného mletého slepých placičky o požadované velikosti, při vysoké teplotě, smažíme po obou stranách až do pěkné kůry, pak okamžitě snížit teplo a kryt.

Teď připravujeme naši omáčku. Nakrájejte dvě cibule a rožte jednu mrkev. Smažte zeleninu v rostlinném oleji po dobu asi sedmi minut a poté je nalijte sklenicí moučného vývaru. Přidejte koření, sůl a přiveďte k varu. Přidejte pár omáček sójové omáčky na omáčku a nalijte celou hmotu do pánve s kotlety. Uzavřete víko, hamburger s omáčkou na dalších pět minut, pak trochu posypeme sójovou omáčkou a vypněte oheň. Nádobí je připraveno!

Balení s mangou v zakysané smetaně

600 - 700 gramů drceného kuřecího filmu a projít mlýnkem na maso. Přidejte mleté ​​dvě žárovky (můžete je brousit v mixéru), dvě syrové vejce, dvě lžíce zakysané smetany, trochu zelené cibule. 3 - 4 plátky bílého bochníku namočíme do mléka a také vysíláme na výplň. Předem připravte mango, tři lžíce obilovin nalijte teplou, ale ne horkou vodu, nechte stát 20 minut a také ji vložte do masa. Smažte, přidejte sůl, promícháme všechny přísady a necháme plnku stát půl hodiny.

Poté, co forma placičky, role v mouce a smažené na ostrý na obou stranách, pak posun z pánve do hrnce, zalijeme šálku smetany, vyplnit koření, sůl a trochu dušené kotletu smetaně 15 minut. Za pár minut, dokud vařené posypeme bylinkami.

Kuřecí kotlety s omáčkou z rajčat s fazolemi

Dva celerové kořeny a jedna cibule jemně nasekané a smažené v jakémkoliv oleji, dokud měkké. Nyní vložte zeleninu do misky kuře (půl kilogramu), přidejte pár kusů namočeného chleba, soli a koření. Dobře promíchejte.

Kulaté placičky forma a smažíme po obou stranách do hnědé, poté je vyjměte z pánve a nalijte na něj jeden nastrouhanou mrkev a jeden velmi jemně nakrájenou červenou paprikou. Psaní pak pár minut a pak dal do hrnce 600 gramů rajčat, předtím oloupané a nakrájené na malé kousky. Během vaření srážkové rajčata s vidličkou tak, aby se staly pyré. Namísto čerstvých rajčat, můžete použít stejné množství konzerv, nalít jim s džusem.

Do zeleniny přidat sklenici vody, v případě potřeby, nalít koření, nezapomeňte sůl. Nechte zelenina guláš po dobu 10 minut, na konci této doby vložte výsledné omáčky. Přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum, pokryjte pánvi s víkem a 10 minut znovu posypeme kotlety omáčkou.

Nyní máme dvě plechovky konzervovaných fazolí (nejlépe bílý ve vlastní šťávě) dumpingové do cedníku a dobře opláchněte, dát fazole v pánvi na řízky. Za pět minut bude nádobí připraveno.

Pokud někdo nemá rád fazole, pak recept nebude trpět, pokud jste úplně odstranit, nebo dal jej v menším množství.