Lahodné cibulové omáčky: recept ekonomický

Když se v chladničce, ačkoli míč rotuje, zaplatíte dva týdny a chcete jíst, nedobrovolně začnete přemýšlet o tom, co můžete "stavět" více či méně slušným obědem. Chcete-li jíst prázdnou kaši nebo těstoviny, samozřejmě můžete, ale přesto bych je chtěla mít i trochu masa. Neexistuje však žádné maso a v blízké budoucnosti se neočekává. Je to opravdu nemožné něco nahradit? Ukázalo se, že můžete. Taková "náhrada masa" může sloužit jako obyčejný luk! Ano, je to cibule, ze které je možné vařit absolutně plné kotlety. Ten, kdo poprvé vyzkouší cibulky, nikdy nebude hádat, odkud jsou vyrobeny, pokud to neřekne. Nejčastěji cibulové hamburgery chytat ryby a někdy i kuře. Takže se podívejte na pár žárovek ve svých pokladnách - a jdi!

U vzorku připravíme nejjednodušší cibuli kotlety. Recept Další postup: vzít tři střední cibule, dvě slepičí vejce, tři polévkové lžíce mouky. Cibule jemně jemně řezané, vejce, porazil dobře, nalít do nich trochu mouky a znovu rozšleháme, dokud všechny mouka hroudy zmizí. tato směs se nalije do nakrájenou cibuli, přidat nějaký sůl, pepř a smažit ve slunečnicovém oleji, jako koblihy (tj lopatky lžíce cibule hmoty - a v pánvi). Fry na mírném ohni po obou stranách dozlatova. Ready karbanátky sčítají v misce jsou připraveny k použití. Ale můžete prohloubit své malé guláš a kryté kotlety smažené mrkev a bobkový zakysanou smetanou nebo čistá voda.

Zde je další způsob, jak vařit cibuli kotlety. Recept trochu komplikované. Je nutné jemně nakrájet čtyři velké cibule, posypat dvěma lžičkami soli, dobře promíchat a nechat stát 20 minut, aby se cibulový džus nechal. Poté přidáme do cibule 4 polévkové lžíce krupice a stejné množství mouky. Můžete jet jedno vejce, pokud ho máte. Vše dobře promíchejte, vysekávejte kotlety a smažte je na olejované pánvi nebo do pece vložíte 20 minut na pečení. Poté vyjměte kotlety, nalijte je zakysanou smetanou nebo rajčatovou šťávou a znovu pošlete do trouby, zahřáté na 230 stupňů, po dobu půl hodiny. A malá poznámka: na kotlety se nezměnily, nakrájeli cibuli co nejmenší.

Pro zpestření seká cibuli recept může být trochu víc komplikovaný: budete potřebovat 5-6 poměrně velké cibule, 6 vajec, 100 g rýže, 2 lžíce krupice, strouhanka (mouka může být nahrazen), olej na smažení. Dát vařit rýži, pokud výsledky dostat lepkavé nepořádek. Dokud rýže je vařená, čisté a jemně nakrájíme cibuli. Když je rýže mírně ochladí, přidejte jej do cibule, tam se snaží řídit vejce a jít spát krupice, sůl, pepř a vše promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota. Dále, tvarování placičky mleté, padá je do mouky nebo strouhankou a smažené na obou stranách dozlatova kůry. Ty by měly dopadnout velmi pěkné cibulové placičky. Recept omáčka pro tyto kotlety nemůže ublížit. S říční omáčkou bude ještě chutný a chutné, jedno médium cibuli nakrájíme na půl kroužky a smažíme s jedním nebo dvěma lžícemi cukru dozlatova. Přidejte poloviční lžíce mouky, dobře promíchejte a jemně nalijte 200 g rajčatové šťávy. Míchání není přerušeno. Mírně prisalivaem, dal jeden vavřínový list a 4-6 hrachu černé nové koření, přivedeme k varu a vařte 3-4 minuty. Tomatová omáčka by měla být mírně zahuštěná. Když je vše připraveno, nalijte kotlety omáčkou a podávejte je ke stolu. Je lepší tyto kousky podávat ve studené podobě.

Zkuste nejméně jednou uvařit cibuli kotlety. Recept, Jak vidíte, není drahé, a ochutnat vynikající. Kromě toho, hamburgery cibule nižší obsah kalorií, než maso, a předložit jejich případná když na těstoviny, a to i na pohankové kaše, a to i na brambory - jsou univerzální a navíc jsou užitečné. Nepotřebují zahřát, což je výhodou, zejména pro stále hladové studenty.