Domácí vepřová polévka. Recept na brambory

Určitě, každý z vás z prvního dětství ví o výhodách prvních jídel. Odborníci na výživu tvrdí, že přispívají ke zlepšení trávení laděním žaludku pro zpracování pevnějších potravin. Po přečtení dnešního článku se dozvíte více než jeden recept na polévku s vepřovým masem a bramborami.

Seznam složek

Chcete-li připravit tento jednoduchý, ale velmi chutný pokrm, musíte předem uložit potřebné produkty. Ve vaší kuchyni by měla být:

• Čtyři sta gramů bravčové buničiny.
• Čtyři střední brambory.
• Jedna mrkev.
• Lžíce rajčatové pasty.
• Jedna cibule.

Kromě toho se uvedený seznam složek, které jsou potřebné pro přípravu jednoduché polévka z vepřového masa, by měla být doplněna sůl, koření, rostlinný olej, a půl litru vody, kopr a petrželka.

Sekvence akcí

Předem promytý, sekané vepřové a obsushennuyu maso smažené na pánvi, namazat jakéhokoliv rostlinného oleje, až do krásné toasty hnědé. Poté se na maso přidá nakrájená zelenina (cibule a mrkev), sůl, koření, rajčatová pasta a vaří se, dokud se vaří. Zatímco je maso smažené, nemůžete ztrácet čas a dělat brambory. Musí se umýt, nakrájet na středně velké kostky, naplnit vodou a poslat do sporáku. Ve vařící kapalině přidejte pečené vepřové maso a vařte, až se připraví na zeleninu. Nakonec jsou nakrájené zeleniny (petržel a kopr) otráveny v pánvi.

Vepřová polévka (recept se brambory a nudlemi)

Toto jídlo je jedinečné v tom, že nevyžaduje konvenční sporák, ale multivarker. Abyste si mohli vychutnat lahodnou a zdravou výživu, musíte předem připravit všechny potřebné produkty. Seznam složek obsahuje:

• 300 gramů vepřové buničiny.
• Jedna středně velká cibule.
• 300 gramů brambor.
• Jedna mrkev.
• 100 gramů vermicelli.

Kromě toho, aby rychle a bez problémů připravit polévku z vepřové maso (recept brambory je v tomto článku), by se měl starat, aby ruka byla malé množství olivového oleje, sůl, koření, bylinky a dva litry vody.

Tato technologie je tak jednoduchá, že se s ní může snadno vyrovnat i nováček. Nejprve musíte udělat zeleninu. Měl by být umyt, kartáčován a řezán. V misce zalijeme Multivarki třicet gramů olivového oleje a zasláním zpět cibuli a mrkev, zahrnovat zařízení v režimu „pečení“ po dobu deseti minut. Při přípravě praženého pečiva je třeba dělat vepřové maso. Musí se umýt a nakrájet na malé kousky. Po pečení se připravuje ze zeleniny, masa, brambor, vody a koření. Poté otočte multivark do režimu "Quenching" a nastavte časovač na hodinu a půl. Dvacet minut před koncem vaření se do mísy přidá vermicelli.

Vepřová polévka (se žampiony, brambory)

Recepty na toto jídlo jsou velmi jednoduché a hospodárné, používají to tolik domácnosti. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 1,7 litru vody nebo vývaru.
• Šest čerstvých žampionů.
• 100 gramů vepřové buničiny.
• Pět středních brambor.

Tento seznam musí být doplněn o rostlinný olej, byliny, sůl a koření. Jako koření můžete použít bobkový list, koriandr a pepř.

Zatímco vroucí voda nebo vývar, musíte udělat zeleninu. Předem nakrájené brambory jsou posílány do pánve a oheň je snížen. Žampiony spolu s masem, mrkev, cibule, sůl a koření se smažené na pánvi tukem. Poté se hotová zelenina a vepřové maso přidávají k vařeným bramborám. Zatímco panva je na sporáku, musíte nakrájet zeleninu kopru a poslat jej do našeho pokrmu. Po několika minutách je připravená k vepřovému polévkovému přípravku (recept na brambory a houby). Před podáváním můžete přidat do zakysané smetany.

Další možnost

Tato vepřová polévka (recept - se bramborami a fazolemi) se připravuje v mnohotvárném. Bude to mít rád milovníky bohatých vývarů a vysoce kalorických jídel. K jeho přípravě budete potřebovat:

• Polovina vepřového masa na kostech.
• Dva litry vody.
• Sklenici fazolí.
• 400 gramů brambor.
• Dvě mrkev.
• Spousta kopru.
• Jedna cibule.

Kromě toho se musíte postarat o přítomnost vavřínových listů, česneku, soli a koření.

Technologie přípravy

Abyste získali opravdu lahodnou a výživnou vepřovou polévku (recept s fotografií bude uveden v článku), musíte dodržovat doporučenou posloupnost akcí. Nejprve musíte namočit fazole. Je vhodné nechat ji ve vodě po celou noc, ale pokud nemáte tuto příležitost, stačí ji tři hodiny. Chcete-li připravit vývar, je třeba umýt vepřové maso, nakrájet na kusy, dát do hrnce s vodou a dát ho do ohně. Po varu by se kapalina měla zbavit vytvořené pěny. Fazole by měly být přidány do varného vývaru.

Zatímco obsah hrnce se vaří, můžete se postarat o zeleninu. Brambory a mrkev je třeba umýt a oloupat. První by měla být nakrájena na kostky, druhá měla brousit na struhadle. Po vepřové a fazole jsou vařené až do poloviny vařené, můžete přidat brambory k nim.

Mezitím by měla být smažena ve smažce, namazána rostlinným olejem, předem nakrájenou cibulí a strouhanou mrkví. Po několika minutách může být zelenina odeslána do pánve. Zde také musíte přidat sůl, pepř a nakrájený česnek. Přímo před konzumací je žádoucí zdobit polévku bylinami z kopru a petrželky.