Slivka v sirupu na zimu

Co se majitelka neuskuteční ze švestek! Ale možná nejkrásnější a originálnější sklizeň na zimu

První způsob, jak vytvořit obrobek

Jak udělat takovou přípravu? Nejprve musíte vařit všechny potraviny, které potřebujete k tomuto ošetření. Je třeba vzít dva kilogramy švestek, 700 gramů cukru, dva litry vody a jednu čajovou lžičku kyseliny citronové.

Příprava sochorů doma

Nechte švestky zrovna zralé. Měli by být omyty a propíchnuty, aby se v budoucnu zachovala kůže. Pak byste měli ovoce vložit do kontejneru a přidat vroucí vodu. Nezapomeňte zakrýt a počkat 20 minut. V tuto chvíli musíte po varu připravit sirup (voda plus cukr), přidržet další 5 minut, přidat kyselinu citrónovou, promíchat vše.

Z plechovek se švestkami vypusťte vodu a naplňte nádoby horkým sirupem nahoru. Poté je třeba dát nádoby do pánve, aniž byste zapomněli položit látku na dno. Všechny nádoby musí být ponořeny do vody a sterilizovány po dobu 15 minut. Banky je třeba dostat, sklouznout, nechat vychladnout a uskladnit ve sklepě.

Slivka v sirupu doma

Tato možnost je vhodná pro sladkosti. Odtok bude vyžadovat pouze jeden kilogram, stejné množství cukru a 1 polévkovou lžíci sody. Nejprve je třeba umýt švestky a potom kosti odstranit. Vše je nutné nalijeme roztokem sody a vody a necháme na jeden den. Co to je? Chcete-li uchovat konzervované ovoce celé. Pak musíte vzít malý hrnce, nalijte třetinu sklenice vody a tepla. Cukr by měl být postupně přidáván a obsah míchán dobře.

Švestky je třeba umýt pod tekoucí vodou z sody a poslat do sirupu, trochu vařit, nechat dát část své šťávy. To bude patrné, protože objem kapaliny se zvýší. Znížte teplo a nechte tak 45 minut. Po stanoveném čase jsou švestky se sirupem umístěny ve sterilních nádobách a zrolovány.

Slivka v sirupu na zimu bez sterilizace

Když vám nabízíme možnost vaření jakýchkoliv bobulí bez sterilizace, mnoho z nich způsobuje podezření: budou banky explodovat? Je možné připravit umyvadlo v sirupu na zimu bez sterilizace? Samozřejmě. A jistě, každá hostitelka hodnotí svůj čas, pokud jde o sklizeň na zimu. Chci dělat různé konzervované potraviny, používat nové recepty a někdy sterilizace trvá hodně času. Proto milovníci rychlých obrobků ocení takovou lahůdku.

Tak jak je švestka v sirupu připravená na zimu bez sterilizace? Teď to řekni. Všimněte si, že takové přípravky jsou velmi chutné. Tyto plody jsou dobré jak samy o sobě, tak i ve formě přísad do jiných pokrmů. Sirup může impregnovat koláč, švestku vyzdobit koláč nebo použít jako náplň na koláče. Spotřeba je malá: umyjte jeden kilogram, jeden litr vody, 350 gramů cukru a polovinu lžičky kyseliny citronové. Vyberte pouze tvrdé ovoce. Ujistěte se, že je opláchnete studenou vodou. Stejně jako v předcházejícím receptu propláchněte každý dřez tak, aby ovoce během následného zpracování nevytrhlo. Švestky vložte do plechovek a nalijte vroucí vodu, zakryjte a namočte 15 minut. Sirup je připravován velmi jednoduchým způsobem: voda a cukr se mísí, vařený od okamžiku vaření po dobu pěti minut. Oheň je průměrný. Kyselina citronová se nalévá na samém konci vaření. Poté musíte vypustit odtok a nalijte sirup. Pak můžete nalít do sklenic a rolovat.

Švestky se skořicí na zimu

Slivka v sirupu a děti. Radě si vychutnávají sladké jogurt s přidáním takového ovoce.

Samozřejmě, je dobré, když ženy v domácnosti mají spoustu receptů. Konzervativci se nebudou snažit o nic nového, ale tvůrčí lidé nebudou pouze brát na vědomí starý, ale také novými neobvyklými způsoby zimní prázdné prostory nutně získávají pro sebe něco užitečného. Nyní zvažte recept, který vás jistě zajímá. Jak připravit švestky v sirupu na zimu se skořicí? Teď to řekni.

Nemusíte kupovat hodně ovoce, pokud nebudou růst ve své vlastní zahradě. Budou potřebovat pouze 500 gramů, cukr se odebírá ve výši 250 gramů. Chcete-li přidat pikantnost, potřebujete osm skořicových tyčinky. Švestky je třeba umýt, nakrájet na poloviny a získat kosti. Banky předhřívají a vkládají ovoce do nich. Rozlomte skořici na malé kousky a přidejte do nádob s ovocem. Nalijte vroucí vodu, zakryjte víčkem žehličky a konzervujte ji do vyhřáté trouby po dobu půl hodiny. Banky se valí, otočí a ochladí. Tato skladba může být uložena po dobu jednoho roku.

Malý závěr

Nyní víte, jak je švestka připravená v sirupu. Doufáme, že budete moci tuto ochranu učinit. Přejeme Vám hodně štěstí!