Jak se ryby připravují v zakysané smetaně v pánvi?

Ryby jsou velmi užitečným produktem pro každého. Dnes se budeme dívat na to, jak ji vařit doma lahodně. V tomto článku popisujíme několik metod. Vařené ryby v zakysanou smetaně v pánvi je vynikající volbou pro snídani nebo večeři. Chcete-li vytvořit toto jídlo, můžete použít různé druhy ryb. Vyberte si ten, který se vám líbí. Budeme popisovat fáze vaření takové ryby jako šťuka a křížový kapr. Doufáme, že se vám bude líbit nějaká varianta. Takže začněte ...

Chutné šťávy se zakysanou smetanou

Nejprve zvážit možnost vaření šťuky. Toto jídlo se bude líbit mnoha, protože ryby jsou voňavé a šťavnaté. Pro přípravu bude vyžadováno:

• 1 polévková lžíce. lžíci rostlinného oleje a stejného množství citronové šťávy;

• půl litru zakysané smetany;

• jedna cibule;

• petržel;

• štika střední velikosti;

• kopr;

• koriandr;

• bílá a černá pepř;

• sůl (podle vaší chuti).

Proces výroby výborných jídel

1. Jak vařit ryby v zakysané smetaně v pánvi? Nejprve je třeba rozřezat šťuku na střední části. Potom by měly být sůl, pepř, a pak přidat citronová šťáva. Poté je třeba dobře promíchat a nechat stát dvacet minut.

2. Pak nakrájejte cibulové kroužky nebo poloviční kroužky, smažte do oleje až do zlacení.

3. Dále položte stejnou šťávu a smažte na obě strany po dobu šesti minut.

4. Poté můžete naši rybu nalévat smetanou smetanou. Pokud je hustá, měla by být zředěna vodou.

5. Po varení zakysané smetany položíme misku na další 12 minut.

6. Nyní budete potřebovat zeleninu, měli by být nakrájeny na malé kousky a nasypány na šťuku.

7. Poté, co se ryby v zakysané smetaně v pánvi smažíte pět minut pod víkem. Podáváme nádobu, která je horká.

Chutné jídlo s omáčkou z kyselé smetany

K přípravě takové nádoby budete potřebovat:

• dvě cibule;

• 0,2 litru zakysané smetany;

• dva stroužky česneku;

• 1 polévková lžíce. lžíce mouky;

• ryby (buď malokostnaya, nebo filé).

Způsob přípravy jídla z smetanová omáčka v pánvi na smažení

1. Nejprve nakrájejte ryby na kousky, sůl.

2. Sklijte česnek na česnek a přidejte k rybím. Posypeme to citronem a necháme po dobu třiceti minut.

3. Dále v pánvi smažte nejprve ryby na jedné straně, přidejte cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky.

4. Po snížení tepla a zakrytí pánve s víkem pro hasení. Po deseti minutách naplňte misku zakysanou smetanou, promíchejte. Poté dal dalších pět minut.

5. Po přidání mouky. Pak jej promíchejte a vypněte. Počkejte rybí omáčka z kyselé smetany zahušťuje. Po podání nádobí na stole se teplé.

Recept na ryby se zakysanou smetanou

Kapr není choulostivá ryba. Pokud si to vaříte správně, bude to velmi chutné. Můžete udělat omáčku pro ryby ze zakysané smetany, dává tělu příjemnou chuť. Toto jídlo bude apelovat na rybáře, kteří sami mohou přivést podobné úlovky. A šikovné ženy v domácnosti, podle našich pokynů, uvaří takovou misku. Chcete-li udělat podobnou misku, budete potřebovat:

• rostlinný olej;

• šťáva z poloviny citronu;

• 1 kg mrkve (nejlépe malé);

• černý pepř;

• půl šálku švestky 22% obsahu tuku;

• jednu sklenici zakysané smetany;

• sůl.

Příprava jednoduché misky ve pánvi se zakysanou smetanou

1. Nejprve oloupejte (malá velikost), čistěte je, vyčistěte je, odstraňte žíly, ploutve. Pokud existuje touha, pak mohou být i ocasy odříznuty.

2. Nyní musíme připravit náš kapr na pečení.

3. Každý nadsekite ryby na obou stranách se vzdáleností mezi kosočtverce zářezů přibližně 0,4 cm, pokapeme citrónovou šťávou, pak zrušil.

4. Po uplynutí čtrnácti minut vyčistěte každou rybu ubrouskem a ochucte pepřem a solí.

5. Vezměte pánvičku, nalijte rostlinný olej a zahřejte. Pak na tom smažte cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky a pak - zelí (ze dvou stran po dobu tří minut). Měli bychom si všimnout, že by se ryby měly stydět, ale ne spálit.

6. Pak smícháme krém s kyselou smetanou. Mělo by to být homogenní směs.

7. Teď nalijte tuto tekutou mrkev.

8. Dusíme je dvacet minut. To je všechno, jsou ryby v zakysané smetaně v pánvi připraveny. Podáváme krokety a posypeme jim bylinkami (nakrájenými).

Malý závěr

Nyní víte, jak připravit ryby v zakysané smetaně v pánvi. Existuje mnoho možností vaření pro toto jídlo, to vše závisí na odrůdě. Podívali jsme se na pár dobrých receptů. Přejeme vám hodně štěstí ve vašem kulinářském úsilí. Doufáme, že uspějete.