Kalorický černý chléb ohrožuje postavu?

Mnoho moderních dietitiků říká, že nejužitečnější pro lidi jsou jednoduché a tradiční potraviny. Pro nás jsou jablka a zelí mnohem užitečnější než ovoce a zelenina v zámoří. Východní koření například neškodí zdraví těch, jejichž předkové už po staletí používali k jídlu. Jaký produkt lze považovat za primárně ruský, tradiční? Samozřejmě, černý chléb!

Takový užitečný černý chléb

Než mluvíte o všech užitečných a dokonce zázračných vlastnostech černý chléb, Stojí za to stručně se zabývat tím, jaké složky by měly být zahrnuty do skutečného černého chleba. Tradiční žitný chléb neobsahuje žádné syntetické přísady, ve složení převážně žitná mouka, voda, sůl a speciální mléčný kvašení. Je připravena pomocí speciální technologie fermentačních přísad. Tato technologie pomáhá zachovat nejužitečnější vlastnosti zrna.

Výhody černého chleba jsou nepopiratelné, protože obsahují mnoho vitaminů, například vitamínů A a E. Tyto vitamíny jsou známé mnoha vitamíny krásy, protože spolu s dalšími funkcemi podporují pokožku a vlasy v dokonalém stavu. Žitný chléb obsahuje také vitaminy B, minerály jako je hořčík, mangan, draslík, železo a mnoho dalších.

Složení žitného chleba zahrnuje hrubé vlákna. Konzumace černého chleba pozitivně ovlivňuje trávení. Lidé s vysokou kyselostí, stejně jako s chronickými onemocněními trávicího traktu, jako je gastritida a vředy, by měli být opatrní. Upřednostňují výběr chleba ze směsi žitné a pšeničné mouky.

Není to nic o tom, že naši předkové, jejichž hmotnostní podíl z dávky sestával z žitného chleba, měl mnohem silnější zdraví a mnohem méně chronických onemocnění.

Jaro - čas diety a hellip-avitaminózy

Není žádným tajemstvím, že s příchodem jara chceme všichni vypadat lépe, mladší, štíhlejší a čerstvější. Zároveň nám každý lékař řekne, že pro tělo - jaro je možná nejtěžší doba. Za prvé, zimní chlad je za námi, a za druhé, v našem jídle nejsou téměř žádné vitamíny. Ovoce a zelenina, které přežily zimu ve skladu, podrasteryali většina z jejich užitečných vlastností, a zámořské produkty ne vždy přináší naše zdraví očekávané přínosy. Jarní období je exacerbací mnoha chronických onemocnění. A pokud budeme v našich aspiracích na přeměnu v předvečer letní sezóny mučit tělo dietou, není to daleko k katastrofě.

To je důvod, proč výrobky pro dietu by si měli vybrat obvyklé, tradiční, užitečné a hellip-low-calorie! Ideální obohacovací produkt jarní strava bude černý chléb. Mnoho lidí pochybuje o kalorické hodnotě černého chleba. Zjistíme to.

Kalorický obsah černého chleba

Kalorický obsah černého chleba není tak vysoký, jak se běžně věří. Mnoho příznivců stravy, vyhýbající se moučném výrobkům, zvykne, vyloučí z menu jejich černý chléb. A marně. Přibližná kalorická hodnota černého chleba se pohybuje od 150 do 200 kalorií na 100 gramů, v závislosti na odrůdě. Kalorická hodnota chleba Borodinsky, miloval mnoho, asi 200 kalorií. Pouze na rozdíl od pšeničný chléb, tento černý chléb neobsahuje droždí, ale je bohatý na velké množství hrubých vláken, uhlohydráty černého chleba se tráví mnohem pomaleji. Díky vláknu se dokonce stává střevní čištění z trosek. Takže postava nic neohrožuje.

Lékaři říkají, že denní konzumace černého chleba je preventivní péče o nemoci kardiovaskulárního systému, má příznivý účinek na trávení, stav kůže a dokonce chrání před rakovinou. Je důležité jen nakupovat v obchodě aromatický bochník černého chleba, nebuďte příliš líní, aby studoval kompozici. Nesmí být specifikováno žádné konzervační činidlo, zlepšovač, prášek do pečiva a další chemikálie.