Takováto různá zelenina: seznam zeleniny se škrobovým a neškrobovým

Ve stravě každé zdravé osoby musí být zahrnuta zelenina. Seznam kultivované zeleniny je extrémně široký a obsahuje mnoho desítek jmen. Ale ne všechny druhy zeleniny mohou být kombinovány ve výživě s jinými skupinami potravin.

Přívrženci Samostatné jídlo podmíněně rozdělit zeleninu na škrobové a neškrobové. To se provádí pro určení kompatibilních a nekompatibilní produkty.

Neškrobová zelenina

List jim patří zelenina, jako jsou okurky, okurky, zelí (zelí, růžičkovou kapustu, červená, brokolice), paprika, chřest, paprika, tuřín, cibule a další.

Ve výživě mohou být kombinovány s rybami, masem, ovocem, zeleninou a tuky. Neškrobová zelenina dokonale kombinuje s škrobovou zeleninou.

Seznam neškrobové zeleniny je širší než seznam škrobových. To je způsobeno tím, že obsahuje různé zelené listy. Tato petržel, listový salát, řeřicha, kopr, bazalka, celer, salát, reveň, zelná, pórek, pampelišky a kopřivy list, šťovík, chřest, rukolou, a tak dále. Nekrakamistye zelenina je kombinována s mnoha dalšími potravinovými výrobky a jsou nepostradatelnou součástí zdravých potravinových systémů.

Při samostatném krmení jsou nepřípustné pouze kombinace neškrobové zeleniny a mléčných výrobků.

Škrobová zelenina

Seznam škrobnatých zeleniny, jsou: lilek, cuketa, mrkev, hrášek, squash, řepa, ředkvičky, tuřín, squash, kukuřice, tuřín, artyčoky, kořeny petrželové, celer a křen. Seznam produktů, se kterými se skvěle skládají, zahrnuje neškrobovou zeleninu.

Seznam zeleniny bohatých na škroby zahrnuje květák, který není zcela zřejmý. Při použití škrobnatých zeleniny, by mělo být doplněno bez závažných potravinářské tuky (smetana, zakysaná smetana, rostlinný olej). S tímto doplněním jsou tyto produkty užitečné pro lidské tělo a jsou dobře absorbovány.

Nedoporučuje se používat škrobovou zeleninu v kombinaci s bílkovinami, jako je maso, vejce, mléko a ryby. Navíc je nežádoucí používat je současně s ovocem a cukrem.

Speciální produkty

Zvláštní místo v klasifikace zeleniny je přiděleno rajčatem. Tato zelenina je obzvláště bohatá na kyseliny. Kombinací jsou podobné některým druhům ovoce, jako je granátové jablko nebo citrusové plody.

Zkoumali jsme dvě třídy zeleniny. A které z nich jsou naše oblíbené brambory? Podle odborníků na výživu se neuplatňuje na zeleninu, ale je na seznamu škrobových potravin, jako jsou obiloviny.

Mezi meziprodukty mezi zvažovanými skupinami zeleniny s oddělenou výživou patří luštěniny. Většina fazolí, jako obiloviny, má vysoký obsah škrobu. Například, fazole, hrách a čočka Sušené mít až 45% škrobu, ale také obsahují mnoho rostlinných bílkovin. Proto je pro trávení, luštěniny a obiloviny těžké jídlo. Pouze sójové boby mezi luštěniny obsahují pouze 3% škrobů.

Jakákoli zelenina, jejíž seznam tvoří oba zvažované skupiny zeleniny, je vhodnější pro konzumaci surového nebo po parním zpracování. Pouze s takovou přípravou zůstávají v nich všechny nezbytné minerální živiny, vitamíny a vlákniny.