Svatební koláče z mastic: sbírka receptů

Svatba koláče z tmelu Jsou velmi oblíbené u novomanželů. Pro mnoho dekoratrů je velmi důležité vybrat si individuální recept pro přípravu tmelů, což mimochodem existuje mnoho. Jaká je hlavní obtíž tohoto procesu, jak zdobit koláče (svatební) mastic? Za prvé, mnoho receptů obsahují složky, které jsou těžké najít, nebo koupit, a za druhé, na stavbě a výzdobě sladký zázrak je zapotřebí, aby se hodně trpělivosti a úsilí. Byla by však touha, a všechny ostatní budou následovat. V tomto článku najdete několik poměrně jednoduchých receptů pro toto velmi mastic.

Číslo varianty 1. Mastik z marshmallow

Možná je to nejoblíbenější recept, který používá většina dekoratérů. A to není překvapující, protože svatební koláče z masti, připravené podle tohoto receptu, jsou nejkrásnější. K tomu budete potřebovat 2 lžíce vody, šálek marshmallow a půl šálku práškového cukru. Položte marshmallow do skleněné nádoby, přidejte vodu a vložte do mikrovlnné trouby na 20 sekund. Jakmile cukroví nafouknou, je třeba je intenzivně promíchat. Potom přidejte práškový cukr prosetý sítkem. Hmota se míchá, dokud se nestane homogenní, měkká a pružná. Pro větší pružnost můžete přidat trochu másla. Když je tmel připraven, přetočte jej do kuličky, zabalte ho do potravinového filmu a nechte jej asi půl hodiny.

Číslo varianty 2. Želatinový tmel

Potřebujete 50 gramů škrobu, 500 gramů prášku, 6 gramů želatiny, několik kapek citronové šťávy a vodu. Namočte želatinu a přidáme citronovou šťávu. Zatímco směs zvlhčuje, škrob se smíchá s práškem. Přidejte želatinu a promícháme směšovačem. Poté obalte mastic filmem a vložte jej do chladničky po dobu půl hodiny. Mějte na paměti, že tento tmel rychle vysuší, a proto s ním pracujete, je důležité zakrýt hlavní část ubrouskem nebo filmem. Po úplném vyschnutí jsou výrobky velmi silné a pevné, takže svatební koláče z masti mohou být zdobeny různými tvary a nebojte se o jejich bezpečnost.

Číslo varianty 3. Marcipán

Pro vaření potřebujete 200 gramů granulovaného cukru, 300 gramů půdy mandle, dva citróny, 2 bílkoviny a několik kapek mandlového extraktu. Olejte mandle, osušte ji a jemně bolden. Všechny suché ingredience musí být smíchány, přidány bílkoviny a mandlový extrakt. Musíte odstranit plastové těsto a zabalit jej do filmu. Za prvé, marcipán se může zdát příliš lepivý, ale po hodině v lednici přestane být tak. Svatební dorty z mastic - marcipánu mohou být namalovány v jakékoli barvě.

Číslo varianty 4. Květinový tmel

Vezměte 250 gramů práškového cukru, čajovou lžičku glukózy, 2 čajové lžičky želatiny a vody. Želatinu nalijte a vložte do mikrovlnné trouby nebo do vodní lázně. Je důležité, aby se nevaril. Přidejte glukózu, práškový cukr. Po přidání směsi na povrch prášek práškem a míchání hmoty, dokud se nestane lepkavý. Obalte film a nechte přes noc v lednici. Je důležité, aby měla čas na zrání. Poté jsou svatební dorty ozdobeny masticí a dávají mu jakýkoliv tvar. Z tohoto druhu tmelu se zpravidla často vyrábí všechny známé růže. Současně bychom neměli zapomínat, že dotyčný materiál brzy vysuší, a proto je nutné pracovat rychle.