Jak zdobit dort, jednoduché způsoby

Po celém světě zdobení nádobí dávají tak velký význam jako jeho příprava. Stačí, když vidíte alespoň jednou, jak zdobit jídlo v restauracích - listy zeleně, květiny ze zeleniny, omáčka, nalijeme na talíř s bizarním vzorem. Samozřejmě, že každá hospodyňka nemůže v tomto umění soutěžit s profesionály, kteří se zabývají vysokou kuchyní, ale přesto zdobí všechny slavnostní zacházení hodně.

Jak zdobit dort? Nejjednodušší možností jsou ovoce a bobule. Není třeba vybírat jablka, banány a jiná podobná plody, které po čtvrt hodině ztmavnou ve vzduchu. Plátky mandarinky, hrozny, třešně se mohou dostavit. Před zdobením koláče se ovoce většinou odstraňuje z ovoce, velké plody jsou nakrájeny na plátky nebo rozděleny do několika částí.

Velmi dobré pro tento účel jsou vhodné bobule - všechny druhy rybízu, jahody, ostružiny maliny. Nejlepší je odebrat zralé, čerstvé, nezmrazené ovoce. Z nich můžete na povrchu dortu vytvořit různé kresby. Malé bobule můžete dát figurky zvířat, nebo je uspořádat v kruhu, měnící se barvy. Můžete umístit jahody v centru tmavší a na okrajích - více světla - obecně vše, co vás vyzve k fantazii.

Pokud pro čerstvé ovoce a bobule není období, můžete zdobí dort s cukrovinkami prášek, práškový cukr nebo kokosové hobliny, který se prodává v každém obchodě s potravinami.

Pokud se má uskutečnit důležitá dovolená - svatba, narozeniny nebo nový rok, některé ovoce se nedají vynechat. V tomto případě můžete použít proteinový krém, čokoládou nebo glazurou.

Před zdobením svatebního dortu byste měli rozhodnout o jeho designu. Někteří lidé mají rád masivní, vícevrstvé kompozice zdobené desítkami růží a někdo je potěšen jemnou elegantní malbou. Pro druhou je vhodný recept na bílkoviny: smíchejte jedno vaječné vejce, sklenici práškového cukru a čajovou lžičku citrónové šťávy. Razirayut, že se hmota stala homogenní a naplnila ji pečicími stříkačkami, která byla předem instalována na trysce s malou dírou. Nyní můžete zahájit proces zdobení. Nebo použijte glazuru přímo na povrch dortu, kreslíte ho ozdobenými větvičkami, listy, motýlky nebo použijte šablonu.

Na kus papíru, malovat trávu, motýly a originální ornament s tužkou, a pak dát cukr námrazy na jeho stezce. Nechali ji vychladnout, po níž jsou postavy pečlivě odděleny od papíru. Je lepší, aby nebyly prováděny velké a složité květy a větvičky bez experimentu - snadno se rozbíjí. Výsledné údaje lze umístit vodorovně na povrch a vrchol můžete držet v samotném dortu.

Podobnou operaci lze provést také s tmavou a lehkou čokoládou - nejdříve roztát, pak nalít do stříkačky a až do zmrazení sladké hmoty aplikujte vzor na dort nebo šablonu.

Pomocí glazury s cukrovou bílkovinou získáte pouze tenký a elegantní vzor. Je lepší vytvořit syté květiny se šlehačkou nebo máslovým krémem.

Jak zdobit dort se smetanou? Vezměte plechovku a aplikujte tuto hmotu na povrch dortu, ozdobte mezery s jahodovými plátky nebo kiwi.

Než vyzdobíte dort na dovolenou, musíte vařit olejový krém. Polovička másla smíchaná s poloviční sklenicí cukru, Frak12 - plechovky kondenzovaného mléka, žloutek a čajové lžičky koňaku. Přísady jsou smíšené a šlehané, naplněné cukrářskou stříkačkou a zdobené koláčem přes tvarovanou trysku. Mimochodem, tento krém lze aplikovat na povrch před zdobením dortu s ovocem.

Jak zdobit dětský dort? Vezměte si barevný karamel, ovoce, jasný cukrářský prášek, ořechy - obecně vše, co se dostane do rukou. Jasnější a zábavnější bude dort - tím lépe!