Chutné ježek hrušek a hroznů

Kompozice z ovoce a zeleniny se stávají skutečnou výzdobou slavnostního stolu. Kuchařské experty přicházejí s více a více lahodnými "řemesly", které se někdy dokonce cítí mizerně, jsou tak krásné a úžasné. Carving - tzv. "Umění" vytváření kompozic ovoce a zvládnutí jakéhokoliv člověka může. Potřebujete se učit z nejjednodušší, aby se řemesla, například, jak vidíte na fotografii v tomto článku. Řekneme vám, jak jsou vyrobeny jehňovití z hrušek a hroznů. Taková vitaminová kompozice, díky prezentované třídě mistrů, bude schopná naplnit každého z vás. Přečtěte si popis, vyndejte chladničku potřebné lahůdky a ponořte se do sladkého tvůrčího procesu.

Příprava materiálů pro složení "ježek" z hrušek a hroznů

Nejdříve vybereme ovoce a bobule. Hrušky připravují pevný, podlouhlý tvar. Plody by neměly obsahovat stopy nárazů a škrábanců. V hroznech upřednostněte husté masité bobule velké velikosti.

Krmení vitamínových delikates, k provedení čísla, budete potřebovat také karafiát nebo rozinky, rybíz bobule. Upevněte všechny prvky kompozice s pomocí párátků.

Před tím, než na výrobu řemesel „ježek“ z hrušky a hrozny, se starají o potřebné položky nádobí a nástrojů. Potřebujeme velkou plochou misku pro instalaci obrázků, řezací deska a nůž. Další pár čistých rukavic a ubrousků. Po dokončení příprav, můžete začít dělat lahodné řemeslo "ježek" z hrušek a hroznů.

Popis procesu složení vitamínů

Na kůži hrušky, nakrájíme v kruhu a odstupujeme od úzkého okraje ovoce 3-4 centimetrů. Dále nůžem opatrně vyjměte horní část ovoce. Takže jste vytvořil čenich do ovocného zvířete. Chcete-li, aby byl kus "Ježek" z hrušky stabilní, řezte kůži po celé délce ovoce ze dna. Položte výrobek na misku. Pak provedeme "jehly". S párátkami, propíchněte každé hrozno uprostřed. Vložte obrobky do ovoce na celém povrchu "zpět". Nejprve vyplňte střed plodu jehly, pak strany na spodní straně. Vyzkoušejte jehněčí oko z křenů nebo rozinky. Jako hubici použijte borůvky z rybízu nebo tmavé hrozny. Na zadní straně přidejte jahody nebo maliny. Podobně proveďte druhý ježek. Umístěte je na talíř. Pokud chcete, můžete připravit celou rodinu vitamínových figurek z plodů menší velikosti.

K poznámce

Vzhledem k tomu, složení „ježek“ z hrušky a hroznů vyrobené z čerstvého ovoce a regionu „tváře“ loupané, pak po nějaké době může ztmavnout a ztrácejí svůj estetický vzhled. Pokud potřebujete, aby se řemesla po dobu několika hodin, doporučuje se ihned po uvaření stříkne čerstvou šťávu z citronu nebo limetky. Před příjezdem hostů uveďte v chladničce plody a jehněčí ježek. Sladké carving vás!