Dort s želé a ovocem

Dort je ve své podstatě trochu koláče. Je pravda, že je pečené z několika koláčů, které jsou rozmazané smetanou, buď krémovou nebo zakysanou smetanou.

Dorty jsou nejen sladké. Například se často pečou jaterní koláče, které jsou rozloženy ve vrstvách a rozmazány s majonézou.

Ale hlavně všechny stejné koláče jsou vyrobeny z písku nebo test na sušenky. I když často používají vafle koláče nebo bavlněné pečivo. Jsou rozmazané nejen s krémy, ale také s kondenzovaným mlékem, džemem nebo džemem. Mezi vrstvami se často uvádějí ořechy nebo ovoce.

Ale nejdůležitější je, že voňavý a chutný dort by měl být zdoben nenapodobitelným. Takže dort s želé a ovoce se ukáže nejen chutné, ale také pestré, jasné bez použití různých barviv, protože jako ornament můžete použít bobule a ovoce naplněné želé. Díky tomu bude sladkost nejen krásně vyzdobena, ale také přidá novou chuť, chuť a barvu.

K ovoce dort s želé měl jedinečnou, bezkonkurenční dekorace, kromě fantasy bude také potřebovat různé velikosti a tvaru ovoce, ostrý tenký nůž, pečení (kov) a kulatou lžíci na zmrzlinu.

Tento způsob zdobení, kde jsou plody a plody plné želé, může být správně považován za jeden z nejkrásnějších. Protože dort s želé a ovoce bude nejen přitahovat pozornost, ale bude také docela chutné. A pečení není tak obtížné. Koneckonců, pro jeho přípravu nepotřebuje krém, ale jen ovoce, sušenky a želé.

Takže sušenka s želé a ovocem především zahrnuje vaření sušenka na koláč. Chcete-li to provést, ze šesti vajíček oddělte bílkoviny od žloutků. Rozštěpte bílé a žloutky třít s cukrem (1 sklo). A celou cestu do těsta. Maso namažte pomocí formy s oddělitelnými stranami a těsto do něj nalijte. Pečeme sušenku asi 40 minut při teplotě nejvýše 180 stupňů.

Na studeném sušenku položte ovoce, nakrájejte plátky. Ovoce lze učinit jakýmkoliv, dokonce i v konzervách. Nebo můžete současně vzít obojí. Můžete vynalézt různé ovocné vzory.

Poté musíte udělat želé. Je lepší zakoupit speciální náplň do skladu, která rychle zmrzne a je mnohem měkčí než obvykle želé. Když je želé trochu chladné, jemně na něj nasypte ovoce. Po vychladnutí všeho - váš koláč s želé a ovocem je připraven.

Mějte na paměti, že připravené želé je zdobeno pouze dortem, který se již ochladil. V opačném případě se začne tát. Pokud v dekoraci zůstanou nerovnoměrné rosolovité hrany, je snadné jej fixovat, zdobit mandlovými vločkami nebo šlehačkou.

Pokud hledáte originální recept, je nejlepší volbou ovocný koláč s želé. Kvůli dortu můžete udělat neobvyklý koš s ovocem.

Dokončete dort s proteinovým krémem. Na okraji ozdobte jahody, nakrájíme na polovinu. Zbytek dortu je rozložen v polokruzích kiwi, zanecháním středu, ve kterém umístíte plátky mandarinek. A nakonec po celém obvodu tortu ležel a tiskl sladké sušenky ve formě tyčinky. Pečlivě nalijte želé - a koš s ovocem je připraven.

Můžete také vyrobit různé kytice z ovoce. Nejdříve je nakrájejte na plátky. A pak pomocí kovových pekáren vytlačte "květinu", kterou potřebujete. Pomocí lžíce na zmrzlinu udělejte meloun nebo jádro květu melounu. Nebo použijte hrozny, kukuřice nebo angrešt. Ozdobte dort načrtnuté květy, takže kdykoli byl tvar květiny stále menší.

Nejdůležitější je, že pro tuto výzdobu nejsou žádné konkrétní omezení, ale vše závisí pouze na vaší ohromné ​​představivosti.