Perfektním dezertem je plátkový dort

Jaká dovolená bez dezertu? Toto slovo znamená sladkou nebo ovocnou delikatesu, která se po hlavní hostině podává.

Tento článek, který jste otevřeli, která se věnuje přípravě koláčů, a to oplatky. Toto téma bylo vybráno z nějakého důvodu. Často se stává, že hostitelé nemají čas vařit lahodný dort pro dezert, tak rychle snížit ovoce, dostane sladkosti a sušenky, zřídka dopadá upéct dort od ready-made koláče, džem nebo marmeláda minul, ozdobený čerstvým ovocem.

Vzhledem k tomu, že jsou připraveny vafle, hlavně ze zakoupených oplatek - budete nabízeni recepty na sladkosti, krémy, mezivrstvy. Také klasický recept na vlnité koláčový dort najdete jej zde.

Recept na vafle (klasický).

Složení:

- mléko - jeden litr;

- vejce - jeden - dva kusy;

- sůl - trochu (špetka);

- soda - trochu (na špičce nože);

- cukr (písek) - poloviční sklo;

- cukrová vanilka - sáček (jeden gram);

- mouka - bude potřebovat tolik, kolik je třeba, aby se těsto dalo jako palačinka.

Příprava:

Oplatky jsou připraveny ve vaflovém železe, který je po každém vařeném vafle naolejován rostlinným nebo olivovým olejem.

Recepty na krémy a koláče z oplatek.

Recept # 1:

Waffle koláč s kondenzovaným mlékem a borůvky z borůvek

Složení:

- kondenzované mléko - jeden hrnce;

- borůvky z borůvek - asi kilogram;

- oplatky - sedm až deset kusů.

Vaření:

Kondenzované mléko musí být svařeno. Na vaření mléka trvá přibližně čtyři až pět hodin. Ale pokud není čas, můžete použít hotové (vařené) kondenzované mléko.

S kondenzovaným mlékem každá plátka je rozmazaná, borůvky borůvky jsou rozloženy na vrcholu.

Poslední vaflový dort Není promazyvaetsya, ale jen stohován na vrcholu dortu. Poté je celý koláč lehce přitisknut a umístěn na chladném místě několik hodin. Můžete poslat ošetření do ledničky.

Recept # 2:

Waffle dort se smetanovo-kondenzovaným krémem a čokoládou

Složení:

- Kondenzované mléko (vařené) - jeden hrnce;

- máslo - jeden balíček (přibližně dvě stě padesát gramů);

- kyselina citrónová - trochu (pár zrn);

- čokoláda je padesát gramů;

- voda - pár čajových lžiček;

- desky do deseti až dvanácti kusů.

Příprava:

Olej a kondenzované mléko jsou smíchány tak, aby se objevil nádherný krémově zesílený krém. Tato směs může být velmi sladká, takže stojí za to přidat několik zrn kyseliny citrónové a míchat ji dobře.

Všechny koláče jsou rozmazány tímto krémem a tvoří se koláč. Měl by být umístěn na chladném místě několik hodin. Před podáním můžete roztopit čokoládovou tyčinku, přidat trochu vody, nechat ji mírně vychladnout a vylévat celý dort.

Recept # 3:

Vaflový dort s esencí

Složení:

- Kondenzované mléko (vařené) - polovina plechovky;

- máslo - balení jednoho (asi dvě stě padesát gramů);

- vanilka z cukru - sáček jeden (jeden gram);

- esence - několik kapek;

- džem nebo džem;

- hotové oplatky - asi deset kusů.

Příprava:

Kondenzované mléko a máslo jsou pečlivě broušené. Pak se přidá vanilkový cukr a esence - všechno je důkladně promícháno.

Wafer koláče se střídají střídavě s džemem a smetanou. Připravený koláč by měl stát asi půl hodiny na impregnaci.