Domácí pochoutky na dovolenou a nejen: recept na křupavé oplatky pro všechny příležitosti

Milovníci jemných, vzdušných, křupavých oplatek nemusí kupovat tento nádherný zážitek v obchodě. Mají-li doma vhodná zařízení a pár dobrých receptů, můžete se snadno naučit, jak udělat takový dezert s vlastními rukama. A hýčkat se s rodinou s teplou, čerstvou sušenkou i každý den!

"Vanilkový zázrak"

V tomto článku nenaleznete ani jeden recept křupavé oplatky a určitě najdete něco, co je pro vás vhodné. Nejdůležitější je nechat sama plátka. Ano, a elektromixer hospodyně, je také žádoucí získat. S tím jednodušší a rychlejší otřást těsto, a objem téměř zdvojnásobil, to je nemožné říci, kdy se připravuje na ruce. A teď, přímo, recept na křupavé oplatky. Hlavním kořením je vanilka, tedy i její jméno. Obzvlášť lahodné jsou tyto sušenky ještě horké, jen vytažené z vafle. Můžete podávat zmrzlinu nebo šlehačku. Ano, i když jen kus konvenční stěr máslo, dezert nebude horší nádherné cukroví! Předpokládá tento recept křupavé oplatky použít následující produkty: mléko - 250 g-lžíce polovina lžičky jedlé sody (nebo prášek do pečiva), margarín nebo máslo - 150 g (pouze předem odstranit z chladničky, aby byl měkký, takže je vhodné použít v těstě ). Dále je zapotřebí 70 g cukru, vanilkový (nebo vanilkový cukr) - 2 pytle mouky - 200-250 g, a tři vejce.

Studie recept na křupavé oplatky, hněte těsto. Abyste to mohli udělat, nakrájejte máslo na malé kousky, vložte do něj vanilku a cukr a nasypte je směšovačem až do konzistence krému. Zabijte vejce pouze v pořadí. Po každém zapnutí mixéru dobře promíchat. Nyní vložte mouku do mouky, přidávejte mléko postupně a míchání těsta. Udělejte to opatrně, aby se nehroužily hrudky. Do hotového těsta položte směs vejce a oleje, promíchejte, zakryjte a nechte 20-30 minut trvat, zvýšit objem. Pak se z vás stále více a více pečou vafle domácí. Recepty (křupavé, takže se ukázaly a připravily rychle) předepisuje formu před pečením před teplem. Poté obě strany vaflového železa jsou namazány rostlinným olejem. Těsto položte (3-4 lžíce), uzavřete, pečte až do ruddy (4-5 minut). Vyndejte hotový výrobek, opláchněte ho, naplňte ho těstou apod. Před umístěním sušenek na stůl ho posypeme práškovým cukrem. Bude to chutné - velmi dobré!

Oblátky "mramorované"

Navrhme ještě jednu, lákavou a atraktivní oplatky (křupavou). Foto, recept - vše, co máte k dispozici! K jejich přípravě potřebujete: olej (kráva) nebo margarín - 100 g, cukr může být stejný nebo gram o 20 méně. Vanilka stačí na 1 sáček, vejce - 2 kusy, mouka - 200 gramů, soda - poloviční lžíce. Budete také potřebovat 300 gramů mléka, hrst mletých oříšků (mandlí nebo vlašských ořechů), stejně jako 2 polévkové lžíce kakaa a několik lžic čokoládových lupínků.

Na začátku, stejně jako v předcházejícím receptu, je máslo nabité cukrem a vanilkou, aby se vytvořil hladký krém. Potom se přidá vejce, dávka pokračuje. Odděleně od mouky se sodou a mlékem mixér dělat těsto, rozprostírají postupně do něj olejovou hmotu, míšení do hladkosti. Nechejte jej po dobu 20 minut. Nyní je hotové těsto rozděleno na 2 části, z nichž jedno je smícháno s ořechy, druhé - čokoláda s kakaem. Po přípravě formuláře vložte 2 lžíce světla a 2 lžíce tmavého těsta, promíchejte a pečte. Nevkládejte hotové oplatky do hromady tak, aby nebyly navlhčené, ale spíše se rozprostírají jeden po druhém na waflově ručník nebo na grilu. Posypeme prášek na stůl! Nebo bobulový sirup, med - velmi chutné!

Užijte si své zdraví!