Jak zdobit dort s jahodami a kiwi krásně (fotka)

Existují pravděpodobně stovky možností dorty dekorace

Příprava produktu

Před tím, jak zdobit dort jahody, musíte pečlivě připravit bobule. Začneme výběrem jahod. Za prvé, každé bobule musí být pevné. Pak je výhodnější řezat a konstrukce se nerozpadne. Nejlepší je mít trochu nezralé než přezrálé. Poté je nutno vyřešit bobule, oddělovat ty, které nejsou standardní (mohou být použity v sirupu nebo jednoduše nakrájet červí díry a jíst). Vše, co je ponecháno v tekoucí vodě, ale není příliš horlivé ve stejnou dobu, aby nedošlo k narušení tvaru bobulí. Chvosty, pokud existují, a listy - odtrhněte (mimochodem, v některých případech mohou být listy také použity pro dekoraci). Opět zkontrolujeme, že bobule jsou jedna k jedné a vypadají dobře zvenčí.

Obecná pravidla

Po přípravě produktů na zdobení dortu s jahodami si také vybereme doprovodné materiály. Jahodové plody mohou být použity pro bufetové stoly a pro ovocné koláče a saláty, koláče a sušenky. Jde dobře s čokoládovými jahodami - černou a mléčnou, šlehačka, pasta a prášek. Dále je třeba: ostrý nůž pro ovocné špízy nebo dřevěné párátka, hrnec s parní lázní, kontejner pro vaření sirupu, práškový cukr a čokoláda, šlehačka v postřikové nádrži.

V čokoládové glazuře

Chcete-li zakrýt tyto bobule s polevou, můžete rozkládat čokoládu ve vodní lázni v různých barvách. A když se stane tekutinou, pak namočte bobule ve směsi. V tomto případě by bobule mělo být vysazeno na špíz nebo párátko a ponořeno do čokolády. Pak se ven, dát glazury ztvrdnout a získal nádherné bobule ozdobit dort s jahodami - jinou barvu (Mimochodem, dobré využití a půlky). Mohou rozložit kresbu do kruhu, střídající se s přírodními bobulemi přírodních barev - vypadá docela působivě.

V cukru nebo prášku

Můžete zkusit zdobit dort s jahodami v cukru nebo cukrovém prášku. Nicméně, pro tyto účely budou všechny malé bobule přistupovat: rybíz černá, angrešt, třešeň, hrozny, například. Ale v tomto případě jsme si vybrali jahody. Samotný proces přípravy materiálu pro zdobení koláče vypadá poměrně jednoduše.

1. Vařte cukrový sirup (cukr a vodu 1: 1).
2. V hotovém sirupu důkladně promyjeme opláchnuté bobule - každý zvlášť.
3. Posypte plody s práškovým cukrem a položte na pergamen suchý. Po určité době je možné provádět proces zdobení dortu podle plánovaných vzorků.

Rosettes z jahod

1. První možnost je spíše filigránská. Vezmeme si pevnou velkou bobulovinu a ze spodní části vytvoříme 4. zářez, abychom vytvořili nejnižší řadu okvětních lístků. Přesuňte se na vrchol a proveďte další 4-krát řez. A samotná špička je úhledně rozřezána na 4 části v příčném směru a výsledné okvětní lístky se lehce narovnávají. Tak se objeví (ačkoli mnoho, pravděpodobně ne poprvé) jahodovou růži. Tyto růže mohou zdobit dort kolem obvodu základny, a můžete - a koktejl, mléko nebo alkoholické. Všude jahodová růže vypadá skvěle. Jedinou podmínkou je, že bobule by mělo být velké a tvrdé - jinak to nebude fungovat. Namísto nůžového ovoce někteří používají ostrý nůž, který se dá zasunout, propíchnout bobule v dolní části a dělat tak řezy.
2. Druhá možnost je snadnější provést. Řezali jsme velké bobule přes desky. Pak rozdělte tyto desky nejprve na první, největší okruh okvětních lístků. Po menším kruhu je druhý. Nakonec uděláme špičku květiny ze stejných desek. To je další způsob, jak zdobit dort s jahodami (foto přiloženo). Následující možnosti jsou také věnovány vyřezávanému řezbářství.

Jahodové figurky

Jak zdobit dort s jahodami doma? Čísla z tohoto bobule - nejlepší možnost. Samozřejmě budete muset dobýt tvorbu, ale váš pečený koláč bude mít velmi originální vzhled.

1. Pro nový rok nebo vánoční stůl děláme malé Santa Clause. Za tím účelem musí být bobule odříznuto shora o asi třetinu, čímž se vytvoří klobouk. Dále - mezi zbývající částí bobule a víčkem bílého krémového krému - tvoříme hlavu s očima a nosem z karamelu. Nahoru s kloboukem, korunuje ho kapkou krému z postřikovače. Můžete udělat několik podobných figurek a zdobit je dort. Rozestřte okolí s krémem z postřikovače (sníh). A kolem okrajů dělat rybí kosti zelená marmeláda zdobená čokoládovými omáčky a ořechy.
2. Můžete také vyrobit houbové figurky z těchto bobulí jako ornament. Celé bobule mohou být použity ve formě hubičky a dřík je vyroben z mastic nebo marmelády (nebo stříkací krém). A můžete také použít polovinu plodů.

Jak zdobit dort s jahodami a kiwi

Myšlenka kombinace přirozené barvy kiwi a jahod je krásná. Proto je pravděpodobné, že tyto dva produkty jsou často používány k překladu nápadů, jak krásně zdobit dort s jahodami. Kiwi je třeba umýt a oloupat. Potom nakrájejte ovoce nebo plátky nebo kruhy. Jahody jsou vybírány pevněji a také řezány talíři. Leželali jsme na povrchu dortu střídavě červené a zelené barvy. Tato volba, jak zdobit dort s jahodami (foto níže), vypadá svěží a svěží.

Dopravní světlo

Mimochodem, tam je i dort se stejným názvem, což je právě případ, kdy můžete zkusit zdobit tímto způsobem, za použití a kiwi a jahody. A jako žluté segmentu platných jasně žlutými jablka, žlutou nebo oranžovou barvu meloun oranžová - to, co je duše touží ochutnat všechny tyto výrobky jsou dokonale vhodné pro kombinaci s jahodami. Takže pokud chcete, energický a opravdu letní barvy připravovaných sladkostí, postupujte následovně: ležel střídavě červené, žluté a zelené, jahody, plátky jablek, kiwi plátky dosažení požadovaného výsledku. Prostor mezi očima, je možné vyplnit rozpuštěné čokolády polevu nebo šlehačku. Užijte si chuť k jídlu!