Špagetový dort s ovocem

Jakákoliv pečující matka pokořuje své děti sladkým pečivem, zejména pokud jde o takovou dovolenou jako narozeniny dítěte. Obecně platí, že dort je ozdoba nějakého slavnostního stolu a sloužil jako dezert. Pečeme sušenky s ovocem nebude těžké, a ukázalo se, že je mnohem užitečnější a chutnější než koupil v obchodě.

Obecně platí, že sušenka je velmi nápadné těsto, takže byste ji měli brát vážně.

U sušenek potřebujeme:

• vejce 6-7 kusů;
• granulovaný cukr 2 šálky;
• vysoce kvalitní pšeničná mouka 3 sklenice;
• sóda na pečení nebo prášek do pečiva 1 čajová lžička.

Pro přípravu těsta je důležité používat suché pokrmy: jestliže těsto dostane dokonce jednu kapku vody - těsto se nezvedne a neusadí se, namísto bujného sušenku získáme hustý dort. Chcete-li začít, musíte oddělit žloutenky od bílkovin. Žloutek bič s cukrem, stlačte bílkoviny až do silné pěny v samostatné nádobě. Potom žloutky spojte s bílkovinami, přidejte prosetou mouku, prášek do pečiva a hněte sušenky těsta. Formulář pro pečení na mastnotu s máslem - všimněte si, že musíte pouze namazat spodní část tvaru, jinak se těsto nezvedne. Pak sušenku položte a pečte při teplotě 200 ° C-C. V žádném případě neotevírejte dveře trouby, žádné otřesy mohou "poškodit" zkoušku na sušenku. Když moje babička upečila houskový dort s ovocem, zavřela dveře do kuchyně a nenechala v ní nikdo. Možná se proto její dort ukázal jako velmi bujný.

Poté, co se dort pečeme a ochladíme, opatrně jej nakrájíme na dvě stejné části. Krusty jsou připravené, teď se musíte rozhodnout o krému.

Navrhuji dvě možnosti.

1) Krémová krém s celým kondenzovaným mlékem. Tento krém se rychle připravuje a je velmi citlivý. Pro krém bude potřebovat máslo - 100 gramů (nebo polovina balení) a plechovku kondenzuje moloka- ujistit, že mléko bylo „kondenzované celý“ a ne „kondenzované mléko výrobky.“ Maso roztát, spojte s kondenzovaným mlékem, přidejte malý vanilín na chuť a šlehněte, dokud nebude bujná konzistence. Pokud chcete, můžete odstínit krém s barvivy potravin, dovolenou pro děti, pak ovoce sušenky dort by měl být jasný.

2) Pleťový krém. K přípravě tohoto krému budete potřebovat: 2 balení nízkotučného tvarohu, jednu sklenici čerstvé smetany, jednu sklenici cukru, špetku vanilínu. Za prvé, bič cukr a smetana, pak postupně zavést tvaroh a vanilínu. Získejte hnusnou masu. Sušenkový dort s ovocem bude perfektně kombinován s tvarohovým krémem.

Připravili jsme smetanový krém, nechali jsme ujít koláče a zdobili dort s ovocem. Chcete-li to provést, vezměte si první dort, hluboce namažte krém, pokryjte druhou kůrou a také hojně namažte krém, včetně bočních částí dortu. Poté je třeba trochu počkat, aby se krém absorboval.

Nejzajímavější je zdobit dort s ovocem. K tomu potřebujeme následující plody: kiwi, granát, čerstvé nebo konzervované meruňky nebo broskve. Plody mohou být složeny chaoticky nebo v určitém pořadí, což je věc chuti. Navrhuji položit tři ovocné proužky. Chcete-li to provést, nakrájejte jemně kiwi, oloupaný granát, broskve nebo meruňky, nakrájíme na malé kostičky. Pak vizuálně rozdělíte povrch koláče na tři proužky a střídavě složte ovoce: broskev, kiwi a granátové jablko. Ukázalo se, že duhový recept na sušenkový dort s ovocem.

Plody, samozřejmě, můžete použít: banány, ananas, jablka, hrušky, jiné exotické ovoce. V létě, například, mnoho různých bobulí - jahody, maliny, jahody, brusinky, borůvky, takže bobule piškotový dort taky, nic méně chutné.

Biscuit dort s ovocem ochutná nejen dítě, ale i dospělý sladký zub.