Jak vařit manti v multivariačním? Kolik lití vody?

Tradičně jsou pláště obvykle vařené ve speciální pan - mantovarce. Pokrok však nezastaví a jedno nové zařízení vytěsňuje z moderní kuchyně spoustu starých. Z tohoto článku se dozvíte, jak vařit manti

Klasický recept

Tento pokrm je známá a miloval hodně lidí, ale mnozí nechtějí flákat s těsta a nádivkou, raději koupit polotovary v obchodě. Nicméně není nic obtížného vaření manti ne, a my vám navrhujeme, abyste se ujistili o tom:

• Mísení jednoduchého nekvašené těsto. Chcete-li to provést, promíchejte tři sklenice prosívané bílé mouky, sůl a jednu sklenici vody. Hotový zábal produktu potravinářský film a umístěte do chladničky po dobu půl hodiny.
• Pro plnicí směsi 500 g mletého masa, tři žárovky libovolně práškového, sůl, pepř a malým množstvím vody.
• Těsto rozdělíme na stejné části, vložíme je do malé pelety o tloušťce 2 milimetry.
• Ve středu každého obrobku položte náplň a zajistěte okraje uprostřed.
• Můžete začít vařit manta v multivark. Kolik lití vody? V misce přístroje nalijte tři vícestupňové kapaliny, zhora je instalován prostor pro páře. Vytáhněte pláště, uzavřete víčko víčka a zapněte režim "Steam" po dobu 40 minut.

Podáváme horkou misku s omáčkou z rajčat nebo smetany.

Jak vařit manti. Recept

V této verzi pokrmu místo mletého masa použijeme nakrájené maso. Nejlépe si vezměte skopové, ale místo toho použijeme hovězí a vepřové maso. Přečtěte si recept a vařte u nás:

• Hněte si těsto o 500 gramů mouky, dvě vejce, sůl a vodu. Poté ho vložte do plastového sáčku a vložte do chladničky po dobu jedné hodiny.
• 400 gramů masa nakrájejte co nejmenším nožem. Stejným způsobem rozemlejte tři cibule a polovinu cesnaku. Přidejte sůl, mletou papriku, ziru a zeleninu podle vkusu. Míchat potraviny.
• Rozbalte kulaté předkolony z těsta, vložte náplň a chráňte okraje.
• Vaření manta v multivarku. Kolik nalít vodu, označíte speciální značku v misce přístroje. Zapněte režim "Steam" po dobu 40 minut.

Když jsou kobličky varené, posypeme je čerstvými bylinkami a podáváme na stůl se zakysanou smetanou.

Manty v multimarku Redmond

Následující recept, který vám nabídneme, se mírně liší od klasické verze. V tomto případě doporučujeme, abyste brambory naplnili místo masa. Toto jídlo si můžete dát při jídle na stůl a vychutnávat si své oblíbené chutě. Recepty na zeleninové pláště jsou jednoduché:

• Do vhodné misky protřete dvě a půl sklenice mouky. Přidejte sůl, vodu a jedno zabořené vejce do středu výsledného sklíčka. Těsněme těsto, zabalíme jej do filmu a pošleme do chladničky po dobu 20 minut.
• Pro plnění jemně nakrájíme šest loupaných brambor a dvě malé cibule. Sůl a pepř jídlo.
• Těsto vyveďte, nakrájíme na čtverce, položíme výplň a vytvoříme pláště.
• V misce přístroje nalijte jeden litr vody, umístěte nahoře vařičku pro dvojici, do které byste měli položit pláště.
• Zapněte multivark na 30 minut a jakmile to bude znít zvukový signál, vyjměte misku hotovými výrobky.

Klobouky servírují horké ke stolu, posypané mletým pepřem. Kromě tohoto pokrmu můžete podávat čerstvou zeleninu a bylinky.

Závěr

Doufáme, že budete mít prospěch z znalostí o tom, jak připravit mantu v multivarku, kolik vody nalít a co si vybrat. Dopřejte své blízké s chutnými a zdravými pokrmy vařenými sami. Určitě ocení vaše úsilí a jistě požádá o doplňky.