Salát zelené ředkvičky s mrkví. Užitečné saláty: recepty

Lehké letní saláty a občerstvení z čerstvé zeleniny

Salát zelené ředkvičky s okurkou a mrkví

Užitečné saláty čerstvé a vařené zeleniny by měly být vařené co nejčastěji. Tento recept pomůže diverzifikovat vaše známé menu a snad se stane jedním z vašich oblíbených. Salát zelené ředkvičky s mrkví se připravuje následujícím způsobem:

1. Velké zelené ředkvičky umyjte, oloupejte a pak rožte na jemné struhadlo.
2. Stejně jako u průměrné mrkve.
3. Vystřihněte dvě čerstvé okurky se zeleninovými frézami s tenkými kroužky a poté je rozetřete tenkými slámy.
4. Kopr kopr s nožem.
5. Smíchejte všechny přísady, přidejte sůl, kysanou smetanu a majonézu podle chuti.

Ředkvičky s mrkví a majonézou

Toto lehké pokrmy osloví ty, kteří chtějí mít krásnou postavu. Nebojte se zbytečně kvůli přítomnosti majonézy v tomto receptu, protože to není tak hrozné pro hubnutí, jak je obvyklé říkat. Jen se ujistěte, že množství této lahodné omáčky nepřekračuje normu a ještě lépe - zjistěte, jak ji připravit sami z kvalitních výrobků. Abyste připravili salát zelené ředkvičky s mrkví a majonézou, budete potřebovat:

1. Oloupejte jednu velkou mrkev a dvě středně zelené ředkvičky.
2. Strouhněte zeleninu na velkém strouhaní.
3. Salat salát, sezam s majonézou a dobře promícháme.

Jednoduchý a lahodný salát připraven. Můžete si je dát na stůl jako občerstvení, nebo jej můžete použít jako přílohu na ptáka nebo maso.

"Ruský" salát

Ředkvička, mrkev, jablko, zelí a ostré dresink - dokonalá kombinace, která ocení každý fanoušek zdravých jídel. K přípravě tohoto nádherného občerstvení budete potřebovat:

1. Jemně nakrájejte čtvrtý nůž z čerstvého zelí se zvláštním nožem a pak ho dobře hněteme rukama.
2. Jedna velká mrkev a jedna zelená šupka ředkvičky a rošt na jemné struhadlo.
3. Jeden zelené jablko, oloupejte a oloupejte je a pak ho rožte.
4. Pro naplnění míchat poloviční lžíce octa, lžíci olivového oleje, slanou, červenou a černě pepřovou na ochutnání.
5. Smíchejte všechny připravené potraviny a okamžitě sloužte ke stolu.

Nezapomeňte, že vaše děti budou milovat užitečné saláty, pokud je každý den připravíte pro celou rodinu.

Řepkový salát se bramborami

Tento srdečný zeleninový salát si můžete dát na slavnostní stůl a překvapit své hosty originální chutí.

1. Dvě velké brambory se vaří stejnoměrně, chladně, čistě a nakrájíme na malé kostičky.
2. Vařte dvě vejce a brouste je nožem.
3. Dvě čerstvé mrkve a dvě zelené ředkvičky slupky a slupky na strouhák.
4. Odstraňte jednu žárovku z plevele a nakrájejte čtvrtinu s kroužky.
5. Uspořádat salát v misce takto: První brambory (nezapomeňte přidat sůl), pak majonézu, ředkvičky, strouhaným sýrem, cibule, vejce (opět, sůl a majonézu), mrkev, sýr a nakonec Hrách pro výzdobu.

   Tento salát lze připravit pro každého hosta zvlášť - k tomu je třeba použít pouze kulinářský prsten.

Zimní zeleninový salát

Jak víte, v chladné sezóně jsou čerstvé zeleniny poměrně drahé. Proto doporučujeme, abyste své milované těšili s lehkým občerstvením připraveným z dostupných produktů. Připravme si lehký salát. Ředkvičky, mrkev, zelí jsou dokonale kombinovány.

1. Čtvrtina vidličkové kapusty nakrájíme na tenké a dlouhé proužky.
2. Jedna velká mrkev je oloupaná a strouhána na korejskou mrkev.
3. Vyčistěte jednu zelenou ředkvičku a pak ji také nakrájejte "nudlemi". Pokud tento výrobek není po ruce, můžete ho bezpečně vyměnit za daikon.
4. Procházejte připravenou misku s pármi lžičkami majonézy, připravte si sůl a dobře promíchejte.

Než budete servírovat salát zelené ředkvičky s mrkví na stole, nechte vařit na chladném místě asi půl hodiny.

Salát "Sýr"

Jídla ze zelené ředkvičky se mohou stát ornamentem nejen každodenní, ale i slavnostní stůl. Chcete-li uspět, vyzkoušejte nové kombinace známých složek:

1. Na malém strouhaní rožte 200 gramů tvrdého sýra, jednu malou ředkvičku (asi 100 gramů) a jednu loupanou mrkvu.
2. Kombinujte ingredience, připravte si sůl a majonézu (lze je nahradit rostlinným olejem).
3. Ozdobte připravené nádobí kmínovými semínky a nakrájenou zelenou cibulí.

Salát "Vitamin"

Kombinace čerstvé zeleniny pomůže vašemu tělu zvládnout jak zimní blues, tak jarní avitaminózu. Jak je známo, pokrmy ze zelené ředkvičky jsou neocenitelným zdrojem živin, které pomáhají předcházet nachlazení a posilovat imunitu. Následující popis slouží jako důkaz tohoto tvrzení. Pro jeho přípravu potřebujete:

1. Vyčistěte dvě zelené ředkvičky a nakrájejte je na tenké proužky.
2. Čerstvá ředkvička (200 gramů), nakrájená na tenké kroužky a dvě střední žárovky - polokruhy.
3. Omyjte a oloupejte dvě velké mrkve a roštte je.
4. Pikantnost tohoto pokrmu přidá nakládaná cibule, nakrájíme na poloviční kroužky.
5. Smrkněte petrželkou a koprem zeleně náhodně.
6. Smíchejte připravovanou zeleninu, sůl, sezoní s hroznovým octem a olivovým olejem podle chuti.

Zelený ředkvičový salát v korejském stylu

Asijské pokrmy, nasycené zvláštními příchutěmi a příchutěmi, již dávno přestaly být exotické a docela často se vyskytují na stolech obyčejných Rusů. Připravte si salát zelených ředkviček v korejském stylu, který nebude těžký:

1. Na strouhaní pro Korejská mrkev rošt ředkvičky a několik mrkve.
2. Smažte dvě cibule v pánvi, nakrájíme na poloviční kroužky. Na samém konci přidejte papriku, nakrájený česnek (dvě houbičky) a trochu sójové omáčky.
3. Pečeme míchat s čerstvou zeleninou a pak výsledný salát ochutíme se solí, mletým pepřem a koriandrem.

Jak můžete vidět, ředkvičky s mrkví lze kombinovat s různými produkty a překvapit novými příchutěmi. Takže se nebojte experimentovat a odvážně připravovat různé pokrmy.

Salát «Dieta»

Toto jídlo pomůže nejen lidem, kteří sedí na přísné stravě, ale i těm, kteří při hladování dodržují všechna pravidla předepsaná věřícímu. Tento salát se snadno připravuje, je velmi chutný a velmi užitečný pro trávení. Měli byste je připravit takto:

1. Řepa, mrkev, ředkvičky jsou hlavními složkami našeho salátu. Zelenina by měla být umyta, oloupána a nastrouhaná (červená řepa by měla být předem vařená).
2. Několik stroužků česneku (podle chuti) prochází lisem a mísí se zeleninou.
3. Naplňte salát rostlinným olejem a octem podle vašeho vkusu. Také nezapomeňte sladit připravenou misku.

Salát "Sily"

Surová zelenina je bohatá, jak víte, hrubá vláknina, a proto užitečná pro trávení. Jsou perfektně kombinovány s masem, drůbeží a rybami. Pokud se rozhodnete zhubnout v létě, vyloučte z vaší stravy rychlé sacharidy, a na přílohu připravte saláty a občerstvení z čerstvé zeleniny. V této vznešené věci může být neocenitelná pomoc zelené ředkvičky, jejichž recepty mohou být velmi rozmanité. Pokuste se připravit originální pokrm, který může být pro vás skvělou večeří během půdních dnů:

1. Jedna zelená ředkvička a jedna velká kůra mrkve, umyjte a pak rožte pro korejskou mrkev.
2. Jednou velkou cibuli nakrájíme na proužky a lehce smažeme v rostlinném oleji.
3. Vařte ve slané vodě 300 gramů jakéhokoli masa a rozložte ho na vlákno.
4. Dvě vejce porazí trochu vody, pečeme z nich tenké palačinky a nakrájíme na tenké proužky.
5. Mícháme všechny připravované přísady, připravíme se na lžičku majonézy, pepře a soli.
6. Je-li to žádoucí, posypeme hotovou šalát se sekanými bylinkami a ozdobíme cibulí.

Salát "Dushechka" s masem a zelenými ředkvičkami

Toto jídlo je ideální jak pro příležitostnou večeři, tak pro slavnostní stůl. Čerstvé ředkev dá vaši pikantní salát chuť a vařené maso to bude výživné a chutné. K přípravě tohoto originálního jídla budete potřebovat:

1. Vařené skopové vajíčko (200 nebo 300 gramů) a nakrájíme na pásy.
2. Jedna řepa musí být vařená a nastrouhaná. Udělejte to dvěma nakládanými okurkami, zelím a cibulí.
3. Dvě čerstvé mrkve, jedno oloupané jablko a jedna zelená ředkvička, rošt na velkém strouhaní.
4. Připojte zeleninu s masem, sezémejte zakysanou smetanou, sůl, pepř a dobře promíchejte. Před podáním posypeme salát čerstvými bylinkami a zdobíme petrželkami.

Salát "Uralochka"

Přinášíme vám ještě jedno jídlo, jehož hlavní složkou je zelená ředkvička. Recepty na saláty s masem vám pomohou rychle připravit lehký oběd nebo večeři a ušetřit svůj osobní čas. Proto si tuto misku za poznámku a připravte ji pro sebe a své blízké.

1. Maso vepřové (200 g) nakrájené na malé kousky, smažit, dokud vařené, a pak se rozřeže na proužky.
2. Jedna prostřední ředkvička a kůra na tenké struhadlo pro korejské mrkev.
3. Čerstvé okurky a mrkev na pruhy.
4. Ve velké misce kombinujte produkty, připravte je na čtyři lžíce zakysané smetany, připravte si sůl a pepř.
5. Nakrájejte fenikel nůžem a před podáním posypeme připravenou misku.

Závěr

Jak můžete vidět, saláty ze zelené ředkvičky se liší odrůdou. Pro jejich přípravu můžete použít čerstvou, vařenou nebo konzervovanou zeleninu, stejně jako různé druhy masa. Chcete-li dát nádobí originální chuť, můžete ji naplnit omáčkami na základě zakysané smetany nebo majonézy, stejně jako citronovou šťávou nebo rostlinným olejem. Nízký obsah kalorií těchto salátů vám pomůže zhubnout a pak ji ovládat. Proto odborníci na výživu doporučují konzumovat zeleninové saláty co nejčastěji. Doufáme, že recepty, které jsme vám v tomto článku shromáždili, usnadní práci v kuchyni a diverzifikují vaše obvyklé menu.