Recept na palačinky s krupicí - na kvasnici a bez kvasnic

Co jsou to palačinky manny? Jedná se o dokonalé, mírně otevřené a zlaté výrobky. Recepty na palačinky s krupicí jsou spíše neobvyklé. Ale je tohle drobivá krupice dokonale doplňuje a obohacuje chuť jídla.

Servírujte a lahodně lahodné lívance na mange mohou být podávány se sladkým džemem, aromatickým kondenzovaným mlékem nebo karamel. Skládané s ubrouskem a zdobené několika třešněmi, stane se nejoriginálnější a originální výzdobou stolu.

Vlasová krajka a voňavé palačinky mohou být nejen pro svátky, ale i pro každý den. Čerstvé a vlažné, zázračně zvednou náladu, stane se dokonalým nádechem aromatického čaje.

První varianta přípravy produktů na kvasnici

Recepty na lívance s krupicí na kvasnici jsou velmi jednoduché. Celá dlouhotrvající studie zůstává stejnými známými složkami, ale s malou "intervencí" výše zmíněných obilovin.

Pro přípravu kouzelných a voňavých palačinek manny budete potřebovat:

• jeden plný pohár krupice;
• 3 vejce;
• třetinu sklenice rostlinného oleje;
• čistá teplá voda (o něco více než 1,5 litru);
• 3 neúplné polévkové lžíce cukru;
• Pšeničná mouka obvyklá (jedna a polní sklenice);
• lžíce droždí suché kvality;
• ghee pro mazání poloprovozních mistrovských děl;
• sůl na chuť (asi 0,5 čajové lžičky).

Vaření palačinky

První fáze

Nejprve musíte rozpustit cukr v teplé vodě (třetinu skla) suché droždí. V hluboké misce přidejte zbývající vodu, přidejte mango a sladkou směs kvasnic. Výsledná hmota musí být pečlivě a pečlivě promíchána. Výsledkem je dosažení homogenní konzistence směsi s bublinkami.

Druhá fáze

Poté otočte sůl a prosíváme pšeničnou mouku. Měl by být naplněn postupně, míchat celou hmotu, aniž by zbyly hrudky a skryté hrbolky. Výsledné těsto by mělo připomínat domácí tukovou smetanou smetanu. Pokud je to silnější a hrudky, stojí za to přidat trochu teplé vody. Taková kvasinková dýchací směs se nazývá neprůhledná. Nyní je nutné ho nechat v ohni po dobu šesti hodin, aby těsto "hrálo" a dosáhlo požadovaného stavu.

Konečná fáze

Po 6 hodinách smíchejte vejce a rostlinný olej do misky. Tato hmota musí být nalita a dobře promíchána s neprůhledným. Nyní se těsto ochucené kvasnicemi nedrží na pánvi. Přidané máslo pomůže pečeme prvotřídní zlaté palačinky s krupicí. Recepty na přípravu těchto výrobků jistě budou vyžadovat všichni hosté, kteří je vyzkoušeli.

Další způsob, jak vytvořit

Další vzrušené a uspokojující palačinky s mangou a kefírem jsou získávány. Tento recept na palačinky s krupicí bez kvasnic je velmi jednoduchý a rychlý na zapamatování. Pro takové Americké palačinky potřebujete:

• krupice - 80 gramů;
• tučný kefír - půl šálku;
• cukr - asi 40 gramů;
• 1 gram soli;
• 150 gramů prosévané mouky;
• 1 středně velké vejce;
• vroucí čistá voda - 200 ml;
• rostlinný olej - 20 gramů.

Příprava

1. Recept na palačinky s krupicí: vyhříván na pokojová teplota (a může být teplejší) kefír musí být smíchán s krupicím, vejcem, bílou moukou a solí. Míchání je nutné, aby těsto nebylo jen homogenní, ale všechny komponenty se spojily. Hustota by měla překročit kyselou smetanu, ale nebude nadměrná.
2. Poté nalijte vodu (míchání) a směs promíchejte. Teď by tělo mělo vypadat jako zakysaná smetana - a tak bude dobře proudit a uniformita bude vysoká.
3. Na smažení tak nenáročných placinek je nutné, aby olej z obou stran přijal krásný zlatý povrch. Nejlepším přírůstkem na palacinky je jam. Vkusný domácí čaj s palačinky z semolina je vynikajícím způsobem na víkend.

Palačinky bez mouky

Recept na palačinky z krupice není méně populární bez přidání standardní mouky. K přípravě takových lákavých a krásných výrobků budete potřebovat:

• půl litru čerstvého jogurtu;
• 200 gramů ovesné kaše;
• 150 gramů manga;
• tři střední vejce;
• rostlinný olej - 70 gramů;
• cukr - 60 gramů;
• sůl - čtvrt čajové lžičky;
• soda - asi dva gramy (jedna třetina čajové lžičky);
• zakysaná smetana (50 ml).

Takže zvážit další recept na palačinky s krupicí. Jeho zvláštností je, že ovsené vločky jsou hlavní složkou. Takové placky budou vydatné, ale dietní. Přijdou velmi užitečně do dětského stolu.

Připravte nádobí:

1. V hluboké misce je třeba vybrat vybranou ovesné vločky, a naplňte je kefír. Potom nechte směs na dvou hodinách na teplém místě.
2. Když krupice a ovesné vločky absorbují kefír, můžete bezpečně řídit ve vejcích a přidat sůl, cukr a rostlinný olej. Pak smíchejte všechny přísady.
3. Smažte palačinky na mazaném oleji a horké pánvi a vyrovnejte směs na celém povrchu. Servírujete takové svěží a vonné produkty, můžete přidat kyselou smetanu a pár třešní bez jám.

S mlékem

Recept na palačinky s krupicí a mlékem přitahuje fanoušky jemné a jemné struktury. Tyto výrobky pocházejí nejen z krajky a tenké, ale i smažené.

Pro takové placky je třeba vzít:

• deset gramů skutečného másla;
• tři plné sklenice mastného mléka;
• pol poháru pšeničné mouky a stejného množství krupice;
• trochu soli a cukru.

Vaření:

1. Přiveďte jednu kávu čerstvého mléka do varu. Pak je nutné pomalu nalít mango.
2. Dále musíte přidat stejný olej a sůl s cukrem. Vařte kaši a nechte vychladnout.
3. Bílou mouku smíchejte s žloutkami a zbývajícím mlékem, promíchejte je nejdříve jednotlivě a poté přidávejte kaši.
4. Pak se proces stává triviální a jednoduchý. Palačinky se smažou ve vyhřívané pánve a podávají se všemi druhy dobrot. Vůně mléčné báze bude kombinovat takové lívance jako se zakysanou smetanou a se šlehanými malinami a cukrem.

Závěr

Nyní také rozumíte, jak jsou palačinky vyrobeny z krupice. Recept na přípravu produktů, které jsme vám řekli, ne jenom jeden, ale čtyři najednou. Bon appetit!