Sleď recept v hořčičné omáčce s fotografií

Dnes se naučíte recept pro sleď hořčičná omáčka.

Jednoduché sleďový předpis v hořčičné omáčce

Pikantní chuť ryb by se vám líbila. Příprava sleďů v hořčičné omáčce s cibulí během několika minut.

Seznam nezbytných složek:

• jedno jatečně upravené tělo;
• jedna cibulová hlava;
• jedna velká lžička hořčice;
• šedesát mililitrů vody;
• tři polévkové lžíce rostlinného oleje;
• jednu lžíci octa.

Způsob přípravy:

1. Smažte sleď a nakrájíme na kusy.
2. Jemně nakrájejte cibuli a posypeme je rybou.
3. Hořčice smíchaná s vodou, máslem, cukrem, solí a octem.
4. Výsledná omáčka na vodu sleď.
5. Nyní by měla být ryba podávána po dobu třiceti minut, po níž se může jíst.

To je hotový sleď v hořčičné omáčce. Podívejte se na fotografie níže. Bon appetit!

Sleď v hořčičné omáčce ve finštině

Skandinávci tímto způsobem připravují tento pokrm.

Jaké produkty budou požadovány:

• sleď;
• jedno kuřecí vejce;
• cukr - jedna malá lžička;
• citrónová šťáva - čajová lžička;
• hořčice - jedna velká lžíce.

Podrobný recept:

1. Ryby musí být předem marinovány v rostlinném oleji.
2. Surové vejce rozemlejte s cukrem, přidejte hořčici, džus a pět lžiček oleje, ve kterých leží sleď.
3. Na talíři položili kusy rybích vrstev, z nichž každý byl napojen omáčkou.
4. Předem připravenou misku vyjmeme několik hodin v chladničce.
5. Před podáváním nakrájejte žitný chléb a podávejte je s rybami.

Ryby s majonézou a hořčičnou omáčkou

Jednoduchý recept přizpůsobený ruským milovníkům sleďů. Finové připravují omáčku s vejcem, nahrajeme ho majonézou.

Složení:

• průměrný sleď;
• velká lžíce hořčice;
• dvě lžíce majonézy;
• polovina citronu;
• jedna malá lžíce cukru;
• jedna cibule;
• bobkový list;
• pepř.

Miska je připravena tímto způsobem:

1. Sleď vyčistěte, vyberte všechny kosti, nakrájíme na kusy.
2. Jemně nakrájejte cibuli.
3. V talíři kombinujeme hořčici a majonézu.
4. Pak přidejte cukr, citronovou šťávu a trochu pepře.
5. Másovou omáčku mícháme, dokud nebude hladká. Jeho konzistence by měla být střední hustoty.
6. Nyní přidejte do nakrájené cibule.
7. V džbánu položíme vavřínovou listinu, nahoře - sleď, umyjeme si omáčkou.
8. Vyjímáme hotovou misku, která se marinuje v chladničce několik dní.

Sleď v kyselé omáčce

Jemná a současně pikantní chuť pokrmu osloví gurmány.

Hlavní komponenty:

• tři sta gramů ryb;
• jedna cibule;
• dvě lžíce Dijonské hořčice;
• sto gramů majonézy;
• sto padesát mililitrů dvacátého procenta krému;
• lžička hořčice;
• dvě lžíce citronové šťávy;
• lžíci cukru;
• kopr.

Sekvence akcí:

1. Nakrájené cibule v polkruzích.
2. Majonéza je kombinována s oběma druhy hořčice.
3. Poté přidáme cukr a citronovou šťávu.
4. Nakrájejte nakrájený kopr, vložte do omáčky.
5. Nakonec do něj nalijte smetanu a dobře promíchejte.
6. Přiloženou misku dali do nádoby s vrstvami: sleď, omáčka, cibule.
7. Čistíme v chladničce tři hodiny.

Tady a hotové lahodné sleď v hořčičné omáčce. Recept s fotografií vám jasně ukáže, jak vypadá chutná jídlo. Strávili jsme jen dvacet minut.

Nyní víte, jak snadné je udělat sleď s omáčkou. Trochu komplikujete úkol a pokuste se udělat nějaké zajímavé pokrmy, které zahrnují tuto rybu.

Sleď s bramborami pod hořčicí omáčkou

Nutné složky:

• třicet padesát gramů sleďů;
• kilo brambor;
• dvě čajové lžičky Dijonské hořčice;
• jedna čtvrtina hlavy červená cibule;
• zelená cibule;
• lžíce rostlinného oleje;
• pár lžíce jablečného octa;
• olivový olej;
• dvě čajové lžičky cukru;
• dvě lžíce vody.

Recepty na vaření:

1. Brambory jsou vyčištěny, nakrájeny na plátky, posypány solí a namočeny v másle.
2. Předehřejte troubu na dvě stě stupňů.
3. Pečeme brambory šedesát minut.
4. Ryby nakrájíme na kostky.
5. Cibule nakrájíme jemně.
6. Posypeme sleď.
7. Mix hořčice, ocet, cukr, vodu a rostlinný olej.
8. Kusy ryby nalijte omáčku a dejte je dobře namočit.
9. Jídla se podává. Na talíři rozšiřujeme brambory, ryby podáváme odděleně. Bon appetit! Zde je lahodný recept sleďů v hořčičné omáčce!

Pečené brambory se sýrem a rybami

Další zajímavý recept na sleď v hořčičné omáčce s oblohou.

Hlavní produkty:

• čtyři brambory;
• sleď;
• dvě syrové vejce;
• dvacet pět gramů parmazánu;
• lžíce mouky;
• majonéza a zakysaná smetana - dvě lžíce;
• jedna hořčice se zrny;
• červená cibule;
• sladká paprika;
• zelená cibule.

Brambor a sleď v hořčičné omáčce (recept s fotografií):

1. Odstraňte ryby, odstraňte kosti, nakrájejte filé středními kostkami.
2. Brambory a rošt umyjte na hrubé struhadle.
3. Do vajíčka přidejte mouku a dobře promíchejte.
4. Zahřejte pánev a brambory na ni položte. Tvorba koloboků.
5. Smažte a položte kuličky na papírový ručník.
6. Míchá se zakysanou smetanou, majonézou, vejcem a hořčicí.
7. Nakrájeme sýr jemně a přidejte do omáčky.
8. Položte sleď na talíř, vedle něj - brambory, nalijte omáčkou.
9. Dokončete misku s cibulovými kroužky a paprikou.

Finský sleďový salát

Nádherná mísa může snadno vyzdobit jakýkoli sváteční stůl, a také vhodná pro vydatnou večeři. Doporučeno pro vaření!

Požadované produkty:

• sto padesát gramů ryb;
• sto gramů hovězího masa;
• jedna řepa;
• tři bramborové hlízy;
• jedno kuřecí vejce;
• sto gramů krému;
• tři slané okurky;
• jedna malá cibule.

Jak vařit:

1. Vařte brambory v uniformě.
2. Oloupeme a jemně nakrájíme, cibuli a řepu.
3. Vaříme vejce, ochladíme a nakrájíme malé kostičky.
4. Z ryby vytáhněte všechny kosti a nakrájíme na malé kousky.
5. Mícháme všechny přísady, přidejte sůl a pepř, špičku smetanou.

Salát je připraven! Ujistěte se, že to vyzkoušíte!

Jak hezké snížit sleď?

To, že se ryby ukázaly nejen chutné, ale také slušně vypadaly slušně, když se podávají na stole, používají naše rady ohledně řezání. Sleď je třeba řezat ne přes kostru, ale pod úhlem, držet nůž rovnoběžně s řezací deskou. Pak se kusy ryb staly tenkými a plochými.

Několik slov na závěr

Podělili jsme se o vás o nejlepší receptury sleďů s hořčicí omáčkou. Zkuste, vařit, experimentovat! Přejeme Vám kuchařský úspěch! Bon appetit!