Připravíme v troubě roli mletého masa

Delicious mincemeat roll může být vynikající dekorace slavnostního stolu. Pro výplň jsou používány houby, vařené vejce, zelenina a mnoho dalšího. Nejčastěji mince roll v troubě předem smažte v pánvi. Můžete použít různé omáčky, takže pokrm se ukáže šťavnatější.

Pro vaření potřebujete asi 300 gramů hovězího masa, promíchané v mletém masu (můžete se mísit s vepřovým mletým masem). Kousek bílého chleba je namočen v mléce, rozdrcen v mlecím stroji a přidán do mletého masa. Zde je třeba dát surové vejce, sůl, koření, vše je smíšené. Pokud se směs změnila na kapalinu, můžete přidat malé množství mouky. Ve vařící vodě se vaří několik vajíček, jemně nasekaná cibule se opečou až do zlacení. Na fólie je stanoven na nádivku, srovnal po celém obvodu, dal smažené cibule a vejce pro něj pečlivě zabalené rolích, potřísněné horní syrová vejce a dal jednu hodinu do trouby. Vařené vejce lze nakrájet a míchat s cibulí nebo dát celé. Připraveno roláda hovězího masa v troubě se uvolní z fólie, nakrájí se na plátky a podává se ke stolu.

Je snadné se připravit a současně má vynikající chuť a hůl plnění v troubě se sýrem a houbami. U tohoto pokrmu se surové brambory naloží na strouhák, do něj se přidá drcený sýr. S bramborami lisovaných kapaliny, načež se smísí se sýrem a rozložené na plastové fólie, je dobře vyrovnány. Další vrstvou je položena nasekaná cibule, na ní - mleté ​​maso, každá vrstva je vyrovnaná. Dále rozložené houby smíchané s malým množstvím cibule. Roll válce, film se odstraní, načež se produkt přesně posunut na pánev, na vršek několika plátků sýra, všechno jde na půl hodiny v sušárně. Musím říci, že tato role mletého masa v troubě se stává docela šťavnaté kvůli kůry, která tvoří brambory smíchané se sýrem.

Zcela originální jídlo může být smažená roláda v troubě. Vezměte tenký tuk (asi 2 cm), nejlépe s masovou vrstvou. Kůže je řez čistě a sádlo sám dobře solený, pepř, česnek hřebíček nashpigovyvaetsya pak válcované svitky, které obtéká smirkový papír a těsně podváže se závitem. Do horké pece vložíte tuk na hodinu, ochlaďte a dalších 12 hodin v mrazáku. Před podáváním se kůže odstraní a kotouče se rozřezávají na malé kousky.

Na oběd nebo večeři je hodně válcované mleté ​​maso v troubě pečené těstovinami. Připravený mleté ​​(lepší vzít ve stejném poměru vepřové a hovězí maso) smíchané s listovat mlecích kousky chleba, syrové vejce, sůl a koření. Výsledná směs je lehce zbitá a položena na plechu. Makarony se vaří ve slané vodě, mírně ochlazené a naložené na mleté ​​maso. Cibule jsou pražená cibule, petržel, strouhaný sýr. Vše je dobře namazat rajčatový protlak (můžete použít kečup), mleté ​​zascheplyayutsya hrana, válec je umístěn v troubě po dobu jedné hodiny. Pravidelně stojí za to nalévat vylučovanou kapalinu, aby se nádoba stala šťavnatější.

Také připravená role plněné mletým masem (plnka může být libovolná) může být připravena v zakysané smetaně s majonézovou omáčkou. Pro IT smetany smíchané ve stejném poměru s majonézou, omáčka solené přidá prošel tiskové česnek, kmín bit, koření chuti, malé množství strouhaného sýra, lepší durum. Směs se dobře promíchá a poté se rozloží na horní část válce. Pokud je miska připravena ve fólii nebo rukávu, není nutné omáčku používat. Milovníci rajčat mohou dát směs čajové lžičky těstovin nebo kečupu.