Co je užitečné pro syrové vejce?

Surové vejce jsou potravinářským výrobkem, který má vysokou nutriční hodnotu a obsahuje velké množství živin. Často se používají jako doplňková léčba různých onemocnění.

Samozřejmě je vhodné konzumovat syrové vejce v čerstvé formě. V tomto případě je výrobek považován za potravu. Kromě toho musí podmínky pro skladování vajec splňovat normy, teprve potom budou pro lidské tělo bezpečné. Optimální teplota je +5 stupňů.

Co je užitečné pro syrové vejce? Za prvé, zdroj minerálů (železo, fosfor, vápník, jód, kobalt, měď) a vitamínů (A, D, B, E). Vaječné bílé podílí se na zásaditých procesech v těle, díky čemuž účinně odstraňuje různé záněty. Kromě toho je surový žloutek nejčastějším zdrojem biotinu, což je a ve vodě rozpustný vitamín.

Velmi často se používají syrové vejce nemoci gastrointestinálního původu jako obalení stěn žaludku a zmírnění podráždění. Ale u pankreatitidy je lepší odmítnout tento produkt v jeho surové formě, což je způsobeno zvýšeným obsahem bílkovin avidinu.

Protein je stavební materiál svalové hmoty člověka. A její biologická hodnota nemá ve srovnání s jinými potravinovými produkty žádné analogy. To je důvod, proč lidé, kteří se zabývají těžkou fyzickou aktivitou a sporty, stačí jíst vejce. Také obsah albuminu má pozitivní vliv na složení krve.

Zvažte, jak užitečné jsou surové kuřecí vejce při použití v lidové medicíně. Pro čištění abscesů se často používá následující směs: surový žloutek, med, špetka soli a mouky. Je nutné hníst těsto a vyřezávat malý dort (v závislosti na velikosti poškozené plochy), pak platí na ráně, což je rychleji odhalí a začnou čistit. S popáleninami mohou být surové vejce použity jako samostatný recept nebo jako součást jiných produktů. Například bič čerstvé vejce a nanášejte několik vrstev na spálenou pokožku. Také můžete vajíčko smíchat s olivovým olejem a pak namazat postižené oblasti těla.

Vejce jsou také účinné při léčbě kašle. Provedete to žloutky malým množstvím cukru, dokud se nevytvoří hustá pěna. Výsledný nápoj by měl být denně spotřebován na prázdný žaludek, dokud kašel nezmizí úplně. Mnoho lidí přijímá "gogol-mogol" pro čistotu a živý zvuk hlasu (herci, zpěváci) při konstantních zátěžích.

Široce používané kuřecí vejce jsou také používány v kosmetologii. Výrobek je například součástí řady masky, které pomáhají odstranit suchou pokožku. Žloutek můžete smíchat s přírodním medem a aplikovat na obličej. Pokud přidáte trochu glycerinu, pokožka bude jemná a hladká. Pro mastný typ pleti účelné smích žloutek s peroxidem vodíku, přičemž lesk zmizí a kůže se stává krásný vzhled.

Ale nezapomeňte, že syrová vejce může způsobit salmonelóza, který se vyznačuje tím, horečka, výskyt horečky, bolesti břicha, nevolnost a zvracení, bolesti hlavy, atd. Salmonella je druh bakterií, které často žijí nejen uvnitř vajíčka, ale také na skořápce. Proto je vhodné před použitím vyčistit vajíčka, abyste snížili riziko této nepříjemné nemoci. Často je zdrojem onemocnění domácí ptáci, protože jejich výrobky nevyhovují povinné sanitární kontrole kvality a bezpečnosti lidského těla. Na velkých drůbežích farmách se konají pravidelné akce, díky nimž jsou škodlivé mikroorganizmy zničeny.