Křepelčí vejce - jak správně vařit?

Křepelčí vejce - skutečné skladiště vitamínů a stopových prvků, je obsah esenciálních aminokyselin pro tělo, jako jsou histidin, glycin, lysin, threonin, tyrosin, je mnohem lepší než kuře, aby se zajistilo, že neobsahují cholesterol. Křepelčí vejce - uznávaným nástrojem, posílení imunity, odvodit radionuklidů, který pomáhá při léčbě onemocnění, jako je alergie, anémie, astma, tuberkulózy, migrény, žaludku a očí.

Vysoký obsah železa, draslíku, fosforu, zlepšuje paměť, přítomnost vitamínů skupiny B zcela zklidňuje nervový systém, člověk se stane vyváženější. Jíst křepelčích vajec je velmi žádoucí a dokonce nezbytné pro školáky, těhotné ženy (ne zničit vaše zuby), osoby podstupující chirurgický zákrok, nebo po těžké nemoci, nikoli však se unášet jejich příliš ai když vejce křepelky jsou hypoalergenní, je nutné postupně zavést je do jídelníčku pečlivě sleduje reakce organismu, protože někteří lidé mají alergie může být způsobena i anti-alergie léky.

Křepelčí vejce užitečné použít ve své syrové podobě, ale nestojí za to riziko, protože tvrzení, že křepelka nejsou onemocní salmonelózou, v poslední době často vyvráceny a nyní je pod otázkou. Křepelčí vejce - jak vařit, udržet maximální množství živin? Tyto malé barevné vejce se konzumují vařené, smažené, sýr, plněné a dokonce i nakládané.

Křepelčí vejce. Jak vařit?

Křepelčí vejce se šíří do pokrmů a studené vody se nalije tak, že zcela pokrývá jejich, přivedl do varu na vysokém plameni a okamžitě odstraněn a horká voda se nalije se nalije do pánve studené vody. Kromě toho, křepelčí vejce vařit soft-vařené, může být snížena do vroucí vody po dobu jedné minuty nebo dvě - nemají prasknout. Jak uvařit křepelčí vajíčka - se rozhodnete, obě metody, aby bylo možné získat svařovaný měkké vařené vejce se zachováním jejich nutričních hodnot. Pro ty, kteří dávají přednost tvrdým vařeným vejcům, se čas přidělený k vaření zvýší na 4-5 minut.

Křepelčí vejce - jak vařit a jak je vyčistit, neví všichni. Ukazuje se, že vše je poměrně jednoduché - tvrdé vařené vejce, jemně stlačuje do rukou nebo se pohybuje kolem stolu, aby úplně poškodilo tenkou skořápku, po které může být snadno odstraněna páskou. Existuje ale i jiný způsob čištění křepelčích vajec: jednoduše se dávají do připraveného roztoku octa (1/3 vody pro 2/3 octa). Za méně než tři hodiny se plášť zcela rozpustí.

Křepelčí vejce - jak vařit, v jakém jídle se používají?

Použití křepelčích vajec se provádí ve stejných pokrmech jako kuře (saláty, omelety, sendviče atd.), Náhrada nebude mít zvláštní pocit, ale přínos z tohoto jídla bude mnohem větší.

Smažené křepelčí vejce

Pevně ​​vařené a loupané vejce jsou navlhčeny ve dvou pre-šlehaných syrové vejce a nakrájíme na strouhanku, po které se smažou v pánvi.

Křepelčí vejce bez křepelčích vajec

Pro jeden litr vařící vody položte lžíce octa a lžičku soli, rozlomte vejce ve vodě a vaříme dvě minuty, dokud nebude vařená.

Jak jinak dělat křepelčí vejce? Pro milovníky kulinářských specialit v tomto případu jsou uvedeny plnou hru na fantazii, jak se říká, vše, co vaše srdce touží, svou práci - zastavit na určitém receptu, nebo přijít s vlastní, a tím, překvapit a potěšit rodinu nebo hosty s jeho vizionáře, výborné jídlo a neviditelná , ale velkou výhodou danou malými pestrobarevnými křepelčími vejci.