Králík v multivarke `Redmond`: recepty pro každý vkus

Králík maso je dietní produkt, protože obsahuje minimální množství tuku. Bohatá kompozice (vitamíny, bílkoviny, mikroelementy) je užitečná pro děti, těhotné ženy a starší lidi. Dnes budeme hovořit o tom, jak se připravit králíka v multivarkáři

Braunovaný králík se zakysanou smetanou

Sada jídel:

• 50 ml červeného vína;
• králičí kostra;
• 6 hrášek černého pepře;
• 200-250 g zakysané smetany;
• greeny;
• dva stroužky česneku;
• 50 ml rostlinného oleje;
• koření.

Nevím, jak se správně připravit králík? Recept s fotografií vám umožní získat vizuální zobrazení pokrmu.

Příprava

1. Začneme léčbou králičího těla. Rozdělíme je na 4 části, umístíme do hluboké pánve a naplníme vodou (může to být studená). Maso ponechte po dobu 6-8 hodin. Potom vypusťte kapalinu. Když je králík trochu suchý, musí být rozdělen na části.

2. Vytvořte směs nakrájeného česneku, mletého pepře a soli. Třejeme je kusy masa. Opět zašleme králíka do hrnce, posypané červeným vínem. Přidáme olej, vavřínu (pár listů) a hrášek pepře. V této marinádě by maso mělo zůstat po dobu 1-2 hodin.

3. Namažte spodní část multicarkárního šálku. Rozštěpte bity promarinovaného králíka. Zvolíme režim "Pečení" a nastavíme časovač na 20 minut. Jakmile jsou kousky smaženy na jedné straně, otočte je na druhou stranu. Časovač opět zapněte 20 minut.

4. Zbývá přidávat kyselou smetanu a přenést multivark do režimu "Quenching". Časovač nastavíme po dobu 1 hodiny. Na samém konci posypeme masem nakrájenými bylinkami. Jako výsledek získáváte šťavnatý a delikátní králík v multivarke "Redmond". Recepty, které považujeme za níže, jsou také snadno proveditelné.

Polévka s králičím masem

Složení:

• jedna mrkev;
• 600 g brambor;
• 1 část králičí kostry;
• banda petrželky;
• velká cuketa -1 kus;
• rostlinný olej;
• jedna cibule;
• koření.

Praktická část

1. Jak vařit první pokrm od králíka? Recepty jsou různé. Ale vybrali jsme si nejjednodušší a nejlevnější včas. My kostru králíka myjeme v tekoucí vodě. Rozdělíme na 2 části.

2. Čistíme zeleninu, důl a brousíme je. Mrkev může být strouhaný a nakrájen zeleně nožem. Nasekané kousky nakrájíme na talíře a brambory jsou nakrájené na kocky.

3. Zapněte multivark. Podložku namazáme olejem. Zvolte režim "Frying". Rozštěpte kousky králíka. Frying, otáčení z jedné strany na druhou. Přidejte cibuli a vaříme dalších 7 minut.

4. Vezměte zbytek zeleniny do misky, kromě nakrájených zelených.

5. Vylijeme 1,5 litru vody. Multivark překládáme do režimu "Zkusování". Hodiny jsme nastavili po dobu 2 hodin. To je čas, kdy je třeba vařit králík. Recept s fotografií pomáhá pochopit, jak by se nádobí mělo objevit. Zde potřebujete různé koření a koření pro zlepšení chuti jídla.

6. Jakmile je slyšet zvukový signál, je třeba usnout v polévce suchých bylin, nakrájených zelených rostlin, koření a trochu soli. Je ještě příliš brzy na to, aby sloužil králičímu pokrmu. Recepty pro multivarkery obvykle předpokládají použití režimu "Topení". Po touze se polévka s králičím masem stává jemnou a neuvěřitelně chutnou. Přejeme Vám příjemnou chuť k jídlu!

Recept na pilaf

S tím, co právě připravujete králíka v multivarke "Redmond"! Recepty a přísady mohou být různé. Chcete rodinu potěšit s lahodným a vydatným jídlem? Pak připravte pro ně plov s králíkem.

Seznam produktů:

• kulatá rýže - 3 víčka:
• dvě mrkev;
• 500 g králičího masa;
• 3 polévkové lžíce. l. rostlinný olej;
• jedna cibule;
• 3 vícedávková voda;
• greeny;
• koření.

Příprava

Králičí maso se umyje a nakrájí na kusy. Mrkva se brousí na strouhátku. Cibule řezané na kostky. V misce multivarki nalít do oleje, položte králíka. Přidejte cibuli s mrkví. Režim "pečení" nastavíme na půl hodiny. Po zvukovém signálu, sůl. Vložíme do ní koření a stejně jako rýži propláchneme vodou. Vybíráme program "Pilaf". Nakonec přidejte nakrájené zeleniny. Před podáváním by měl být pilaf v režimu "Vyhřívaný" po dobu 20 minut.

Po slovu

Naučili jste se, jak králíček pochází z multimarkáře Redmond. Recepty obsažené v článku jsou ideální pro začátečníky a pro zkušené kuchaře.