Ježek masa s rýží: recept s fotkou

Maso je pro člověka velmi užitečným produktem, který obsahuje velké množství bílkovin. Masný výrobek lze smažit nebo vařit, pečeme nebo vaříme. Zvolená varianta přípravy závisí výhradně na vašich schopnostech a chuťových preferencích rodiny. Když je již obvyklé maso vyhozeno, pomohou vám hedgehogové maso s rýží. Recepty na toto jídlo jsou poměrně jednoduché. Můžete ho vařit a zmrazit. Také čerstvě připravené masové kuličky mohou být tepelně ošetřeny.

Výběr a příprava plnění

Musíte vybrat a zpracovat svíčkovou před vařením masa ježkys rýží. Recepty na vaření Mleté maso závisí na zvoleném maso. Při nákupu výrobku věnujte pozornost jeho čerstvosti. Nedávno na trhu s masem byla funkce plnění vaření, takže pokud nechcete, aby se mýtiny s mýdlem, požádejte prodejce, aby to udělal. Chcete-li to udělat sami, pak další instrukce je pro vás.

Hovězí vepřové maso

Nejvíce populární možností je použití hovězího masa s vepřovým masem. Maso opláchněte a nakrájejte na malé kousky. Projděte je skrz masovou mlýnku spolu s česnekem.

Kuřecí mince

Tento typ masa je dietní a je ideální pro lidi, kteří dodržují jakoukoli dietu. Drůbeží maso má velmi jemnou konzistenci, takže v tomto případě můžete udělat bez mlecího stroje na maso. Stačí nakrájet filé na malé kousky.

Další přísady

Pro vaření maso ježek s rýží, recept je třeba číst a připravit se všemi potřebnými produkty.

Cibule a mrkev

Vezměte malou cibuli a nakrájíme na malé kousky. Poté promyjte dvě mrkev a rošt je na jemné struhadlo. Na předehřáté pánvi nalijte lžíci rostlinného oleje a smažte cibuli až do zlacení.

Poté položte zeleninu do misky s mletým masem a smažte podobným způsobem mrkev. Nezapomeňte, že musíte neustále míchat zeleninu, jinak mohou spálit a místo lahodného a voňavého pečiva získáte hořké uhlí. Po vaření mrkve vložte do misky s mletým masem.

Rice

Před přípravou ježek masa s rýží je nutné toto semeno správně zvolit. Recept předpokládá použití klasické bílé rýže. Během vaření mírně nafoukne a dostane lepivou konzistenci, což příznivě ovlivní tvorbu koulí.

Můžete si také vybrat obilné dlouhozrnné obiloviny. V tomto případě bude rýže drobivá a zachová si původní tvar. Formování z takového výrobku bude trochu komplikovanější.

Dejte vodu do malého kastrolu a vložte do ní půl sklenici rýže. Přiveďte kapalinu na vaření a vařte 5 minut. Poté vypusťte vodu a obilninu vložte do misky s mletým masem.

Egg

Vezměte jedno kuřecí vejce a šlejte ho spolu s lžičkou soli. Výsledná směs musí být nalita do společné mísy s jídlem.

Formování koulí

Míchat důkladně mleté ​​maso se všemi složkami, je lepší to udělat ručně. Vezměte malý kus masa a vytvořte míč. Vložte jej na čistou plochou desku a zopakujte manipulaci. Po použití celého mletého masa můžete produkt umístit do mrazničky nebo vařit najednou.

Maso ježek s rýží (recept v hrnci)

Toto jídlo vařené tímto způsobem je považováno za dietní a obsahuje minimální množství kalorií. Budete potřebovat úzkou kastrolu s hustým dnem a pol sklenicí vody.

Vložte potřebné množství masových kuliček na dno pánve a osojte je vodou. V případě potřeby můžete vytvořit několik vrstev ježek. Umístěte misku na malý oheň a kryt. Počkejte, až se voda úplně odpaří ze spodní části nádoby. Poté je třeba pečlivě opatřit masové kuličky a sloužit ke stolu.

Jehněčí maso s rýží (receptura v multivarkách)

Pro přípravu tohoto pokrmu v multivarku musíte udělat rajčatovou omáčku. Provedete to, vezměte rajčatovou pastu a zředte ji vodou. Dodržujte následující rozměry: dvě části rajčete na jednu část vody.

Masovou kuličku vložte do misky pro multivarquet a naplňte ji vařenou rajčatovou omáčkou. V tomto článku mají stehna s masem s receptou z rýže s fotografií.

V multivarkeru musíte zvolit vhodný režim vaření a vložit do něj misku s masovými kuličkami. Pak počkejte na speciální signál, který zařízení vydá, když je produkt připraven k použití.

Mísy masa a rýže v troubě

Tento recept zahrnuje přípravu složitého pokrmu. Budete potřebovat několik loupaných bramborových hlíz a 100 gramů tvrdého sýra.

Připravte formu trouby a zakryjte fólií. To je nezbytné, aby se zajistilo, že maso si udrží svou šťávu a nádoba není spálená. Brambory nakrájíme na kruhy a položíme je rovnoměrně na dno formy. Nahoře s požadovaným množstvím masových kuliček.

Trouba musí být předehřátá na 180 stupňů. Nastavte obrobek a počkejte 20 minut. Poté vyjměte nádobu a posypeme masem strouhaným sýrem. Vložte misku do trouby dalších 10 minut. Poté položte brambory na kuličky s masovými kuličkami a podávejte je ke stolu.

Závěr

Pěknou slavnostní miskou jsou masové ježky s rýží. Recepty s fotografií, které můžete studovat v tomto článku.

Také toto jídlo bude skvělou volbou pro každodenní večeři nebo večeři. Ozdoba na vařené koule může být ve formě těstovin nebo brambor, různých obilovin nebo vařené zeleniny. Nezdarujte ježek masa vařená rýže, protože tento produkt je již obsažen v mletém mase.

Zkuste každý způsob vaření tohoto pokrmu a upřednostněte jeden nebo více. Připravte masové kuličky pro děti i dospělé. Každý se bude líbit, bez ohledu na pohlaví nebo věk. Hodně štěstí v kulinářské kreativitě!