Když duše dosáhne osvícení, podívejte se na indickou restauraci v Moskvě

V moderním světě je zřídka něco nového. Všichni už zkusili a viděli všechno. Ale někdy je nový starý zapomenutý starý. Udělejte si tak večer vynikajících lahůdek a navštivte indickou restauraci v Moskvě!

Jaká je charakteristika indické kuchyně?

Okouzlující vůně lotosu, vzrušující aroma jasmínu, šťavnatá chuť a barva pikantní kari - zde je barvení Indická kuchyně. V srdci všeho leží čerstvost, zralé ovoce a
zelenina, obiloviny a mořské plody.
Spousta masa a ryb, které jsou připraveny v souladu se stoletou tradicí. Vaření zde je vytvořeno podle kánonů buddhismu. Ale množství masa je volitelnou podmínkou. Jídlo vyhovuje i vegetariánům, kteří budou bezpochyby spokojeni s pikantní chutí a vůní koření.

Země tisíce koření

Restaurace indické kuchyně v Moskvě může být rozpoznána vůní. Zde se používají čerstvě mleté ​​koření. Obzvláště oblíbené jsou papriky a kari, které se používají jako omáčka, a prášek kombinující kardamom, kurkuma, zázvor a muškát, stejně jako mák a koriandr. Teplé pokrmy se podávají s česnekem, hřebíčkem a skořicí. Nemůžete ignorovat šafrán, cibuli, kopr a hořčici. Každé nádobí může obsahovat až 25 koření najednou. Mezi omáčky jsou běžná červená horká masala a ovoce anchar s příměsí hořících koření. Indická restaurace v Moskvě "Maharáda" potěší své návštěvníky rajskými kuřovci, briani z kuřecího masa a keře s medem pro sladké. Instituce se nachází na dvou úrovních rozdělených na kouření a nekuřáky. "Maharaja" je první soukromou restaurací skutečné indické kuchyně, která působí již více než dvacet let. Zde jsou nabízeny skutečné Indické pokrmy v klasické inkarnaci. Unikátní vůně a jemná chuť - budete se cítit v srdci Indie.

Pros indických restaurací

Kromě původní chuti nabízí indická restaurace v Moskvě pokrmy bez umělých barviv, konzervačních látek, přebytečných tuků a olejů.
"Taj Mahal" je indická restaurace v Moskvě. Názory na to jsou protichůdné, ale většinou kladné. Zřídka negativní názory jsou způsobeny specifickou chutí indické kuchyně: příliš mnoho koření a omáček. Zde si můžete ochutnat salát "Soen Labuk" z nakládaného marhule v zelené cibuli daikon s koriandrem a citrónovým dresinkem. Tento salát je především oceňován vegetariány, ale také milovníci masa používají k lepšímu trávení. A přívrženci tradic ocení polévku "Gya kok" z různých druhů masa: jehněčí, kuřecí a krevety, s vejci a tibetskými bylinami.
Majitelé zařízení se pokoušeli zprostředkovat krásu a luxus Indie, přičemž dbali na nejmenší detaily interiéru. Uvnitř je hojnost oblouků, nástěnných malby, arabských ligatur a vyšívaných saténových polštářů. Téměř vznášející se vzdušnými výklenky, bobovými okny, kde jsou stoly, pohovky a dokonce i kašna. Večer jsou konstrukce osvětleny. Tradiční banket zde je určen pro 140 osob. K dispozici je bar a VIP zóna.

Doporučení zkušených gurmánů

Jste-li seznámeni s indickou kuchyni těsně před sebou, nepopírejte si potěšení ze zkoušení tradičních tibetských jídel. "Momo" nebo "Shamomo"
jako velké knedlíky se zlatou skořápkou a plátky šťavnaté jehněčí uvnitř. Na druhém trvá "Tzam tuk". Jedná se o hustou polévku s kusy masa. Dobrou volbou pro třetí osobu je "Soen Labuk". Jedná se o salát z marinovaných ředkviček se zázvorem a koriandrem. Zkuste také "Guacock" Krevetková polévka a kuře. Budete ohromeni metodou podávání, kdy je popálenina poprvé prováděna živým ohněm. V procesu plnění polévky plameny nafouknou, pára se probublává.

Pít Tibetský čaj čerstvě uvařený čajový list s máslem a solí. Možná to zní nechutně, ale tento úžasný nápoj uhasí žízeň a zapůsobí neobvyklou chutí. A pro čaj, vezměte keře s medem, koláče s daty, horké a průhledné. Indická restaurace v Moskvě je nepředstavitelná bez dhay (jogurt s kari omáčka) a dal (fazole a zelenina). Měli bychom si především uvědomit, že tuňáka a hovězí maso se zde neposkytují, ctí posvátné zvíře.

Pravidla chování

Neváhejte vzít jídlo rukama. Zde je obvyklé a slušné. Ale zkuste použít jen tři prsty. Indiáni věří, že taková pozice ruky normalizuje trávení.