Tibetský čaj: složení, recept, recenze

Každý lid má své vlastní tradice, které je přijímáno respektovat a dodržovat. Pro obyvatele Tibetu může být tato funkce považována za čajovou párty. Hlavním předmětem neobvyklého obřadu je samotný nápoj - tibetský čaj.

Kouzelná síla starého nápoje

Čaj se objevil v Tibetu ve VII. Století, ale stal se opravdu populární až po 6 stoletích. Během této doby se lidé naučili skutečné možnosti nápoje a naučili se, jak ji správně připravit. O tibetském čaji jde o legendy. Mluví o svých neomezených možnostech a obrovských výhodách pro lidské tělo. Vzhledem k vážnému klimatu a drsným povětrnostním podmínkám v okolí Tibetu je tento nápoj obyvatelům tohoto regionu prostě nezbytný. Je schopen snadno obnovit ztracenou sílu a odstranit veškerou únavu. Možná je tibetský čaj také respektován v jiných vysokohorských oblastech Afghánistánu, Nepálu a Himálaje. Někteří dokonce žertovně tvrdí, že pokud je skutečný Tibeťan zbaven čaje, nejdřív se ochladí a pak vůbec zemře. V tomto prohlášení je nějaká pravda. Nápoj má obrovskou sílu a bez takovéto každodenní podpory bude pro lidské tělo obtížné se vypořádat sami.

Národní tradice

Čaj pití z Tibetských národů má vlastní pravidla. Samozřejmě, že nejsou tak přísné jako v Japonsku nebo ve Velké Británii. Všechno jde prostě a bez zbytečné tuhosti. Pohostinný majitel nalévá čerstvě připravený tibetský čaj do malých mís a slouží svým hostům zdvořile. Podle etikety by každý účastník ceremonie měl vypít alespoň 2 šálky. Nemůžete to udělat v jedné dřině. Čaj by měl být opilý v malých džbáních. Pozorný majitel po každé takové gulp opět naplní hosty pialas nahoru. Odmítnutí čaje není přijato. To může urazit majitele domu. Pokud si host nechce pít, nedokáže se dotýkat pila po prvním nasátí. Ale když opouští dům, musí ještě vypít pohár na dno. Tento host respektuje majitele i jeho dům, stejně jako starodávný národní nápoj. Tibeťané jsou dobrotiví lidé, ale jsou velmi citliví na tradice svých předků a negativně se obracejí na ty, kteří je nerespektují.

Hlavní složky nápoje

Jen málo lidí si ve svém životě vyzkoušelo skutečný tibetský čaj. Jeho složení je spíše neobvyklé. Kdokoli je zvyklý rozumět čaju vařeného speciálním způsobem bylinné infuze. V tomto případě je tibetský národní nápoj směsicí několika složek:

• lisovaný čaj;
• voda (vroucí voda);
• mléko yak,
• jakové máslo (ghee);
• sůl.

Výsledkem je krémová olejovitá kapalina. To je skutečný tibetský čaj. Složení nápoje poskytuje zvláštní způsob jeho použití. Vzhledem k velkému množství tuku by měl být čaj pouze opilý. V opačném případě bude téměř nemožné spolknout ochlazenou směs. Tento čaj je poměrně koncentrovaný, vysoce kalorický a velmi slaný. To výrazně odlišuje od obvyklého nápoje s přídavkem cukru. Ale obyvatelé Tibetského regionu se neobtěžují. Jsou šťastní, že připraví svou oblíbenou směs a pijí ji za 50 tablet denně. To je přibližně 4-5 litrů. Není divu, že po takovémto každodenním předcházení se žádný z nich stěžuje na své zdraví.

Nezávislé názory

Čaj, připravený podle klasické tibetské technologie, dokáže člověku dát sílu, vytrvalost a vitalitu. Posiluje tělo jako celek. Dnes však koncept "tibetského čaje" má širší význam. V lékárnách a na regálech obchodů najdete balíčky, které obsahují směs různých léčivých bylin, které jsou vybrány v určitém cíleném směru. Například, čaje pro hubnutí, omlazení nebo čištění celého těla jsou všeobecně známy. Také nesou hrdé jméno "tibetského čaje". Zpětná vazba od těch, kteří tyto směsi používají, mluví sama za sebe. Lidé se rádi obracejí na pomoc tradiční medicíny a potvrzují skutečnost, že zručný výběr komponent rostlin může dělat divy. V tomto případě nehovoříme o tradičním způsobu přípravy. Připravené směsi by měly být pouze vařené, počkat na správný čas a dodržovat potřebná pravidla pro příjem. A zbytek přírody se stará o všechno ostatní.

Podle rady obyvatel hor

Lidé, kteří žijí vysoko na horách, vědí, že nedostatek kyslíku způsobuje, že člověk během dne věnuje větší úsilí. Neustále nosí tělo a znesnadňuje ho. Takoví lidé potřebují nějakou pomoc zvenčí. To je přesně to, co je tibetský čaj. Recept na jeho přípravu není tak složitý, jak se zdá na první pohled. Takový nápoj lze snadno připravit doma v typické kuchyni. K tomu budete potřebovat:

30 gramů lisovaného čaje (můžete použít černé a velké listy), 1 frac12 - sklenici mléka, frac12 - čajová lžička soli, 100 gramů roztavené máslo a 1 frac12 - sklenici vody.

Postup přípravy:

1. Přidejte čaj čaj s vodou (0,5 litru) a varte 20 minut při nízkém ohni.
2. Odvar pro filtrování.
3. Přidejte všechny přísady podle receptury a dobře promíchejte.
4. Beat směs se směšovačem.

Hotový produkt by měl být nalit do šálků a podáván horký. Jen jednou se pokusí obnovit sílu pomocí takového nápoje a už se nikdy nebude chtít uchýlit k pomoci jakéhokoli léku.

Zdraví a krása v jednom balení

Z různých druhů je tibetský fialový čaj nejznámější po celém světě. Jinak se také nazývá "Chang-Shu". Možnosti této odrůdy jsou obtížně přeceňovány. To je způsobeno tím, že jeho listy ve velkém množství obsahují esenciální oleje a aminokyseliny, které jsou nezbytné pro normální fungování lidského těla. Použití tohoto nápoje má příznivý účinek na nervovou a oběhový systém, zvyšuje pracovní kapacitu, fyzickou aktivitu a odolnost vůči stresovým situacím. Kromě toho výrazně posiluje imunitní systém a normalizuje metabolismus. Ve svém složení existují dokonce antioxidanty, které pomáhají člověku odolávat mnoha chorobám naší doby. Chang-Shu je skvělý prostředek v boji proti rakovině a obezitě, léčbě melancholie a špatná nálada. Spotřeba fialového čaje, Tibeťanů dokonce ve srovnání s meditací. V obou případech je zaručeno pozitivní výsledek lidského těla.

Léčba čajem

Mnoho lékařů namísto užívání drog v prvních stádiích onemocnění doporučuje používat čaj Tibetský. Sbírka Některé byliny pomáhají účelně bojovat proti nemoci. Například mnoho onemocnění ledvin, jater, žlučníku a dalších vnitřních orgánů může být vyléčeno pravidelným čištěním těla tuků a odpadních produktů. Z tohoto důvodu je tato kompozice perfektní: břízy, listy jahod, travnatá část nemorální, květiny a stonky třezalky tečkované. Pokud se lžíce této směsi vaří s sklenicí vroucí vody, pak za půl hodiny dostanete jedinečný vývar, který dokáže vyřešit vzniklé problémy. Vezme si to před každým jídlem a člověk může nakonec zapomenout na své nemoci včas. Kromě toho je třeba vyvinout speciální stravě a nezapomeňte konzultovat s lékařem. Více Tibetští mnichové poradit při přijímání vývarů, aby vyslovili určitá slova (mantry), které mohou zvýšit účinek terapeutických směsí.