Zelný salát s jablky

Promluvme si o zdraví. Ano, ano, o něm. Ovocný a zeleninový salát může být jak lehký, lehký předkrm, tak i příloha k rybím nebo masovým pokrmům, což je mnohem užitečnější než těstoviny a brambory. Léto se blíží brzy, což znamená, že taková směs bude opět velmi důležitá. Zelný salát s jablky obvykle není inspirativní a zdá se vám, že o tom všichni víte. Prokážím vám opak. Zkuste jeden z těchto salátů a pochopíte, že mám pravdu.

Salát z čínské zelí a jablka

Nějak jsme zapomněli, že existuje mnoho různých druhy zelí. Pro tento salát budete potřebovat:

• polovina průměrné hlavy zelí zelí
• jablko (nejlépe zelené, sourish)
• malá mrkev
• kopr
• zelená cibule
• ocet (libovolný) - Líbí se mi jablko, půl polévkové lžíce
• rostlinný olej (hořčice, mmm)
• pepř, sůl.

Řezal jsem zelí tenkými hoblinkami. Jablka a mrkev jsou peeling, tření.

Řezal jsem jemně zeleniny.

Všechno důkladně míchám. Míchám ocet s rostlinným olejem, vodním salátem, solí a pepřem podle chuti.

Pokud je touha experimentovat, pak v náplni můžete ještě dát čajovou lžičku hořčice a trochu cukru. Mimochodem, tato výplň je také ideální pro vinaigrette. Salát z kapusty s jablky vhodnými na snídani nebo na přílohu.

Červený zelný salát

Velmi užitečné a velmi nízkokalorický produkt. Ozdoba z toho se ukázala jako vynikající. Další zelný salát s jablky v prasátko.

Vezmeme:

• vidlice z červeného zelí
• 2-3 sladké bulharské papriky (beru červenou a žlutou barvu)
• 2 jablka
• česnek
• petrželky zelené
• sůl
• doplňování paliva, jako v předchozím receptu.

Zelí rozdrcená sláma, samozřejmě s výjimkou pahýlů. Totéž co dělám s pepřem. Jablka se čistí a třejí se na velkém struhadle (posypeme citrónovou šťávou, aby neztmavla).

Stlačím česnek pomocí lisu na česnek. Jemně nakrájíme zeleninu.

Míchám vše a naplním ho solí, sůl podle chuti. Další zelný salát s jablky je připraven.

Salát z kapusty, jablek a krevet

Mořské plody jsou vždy skvěle kombinovány s lehkým ovocem a zeleninou. Mám slabost pro krevety, takže je s nimi v mém arzenálu tolik receptů a rád se s vámi ještě jednou podělím.

Složení:

• ošoupané vařené krevety - 150-200g
• bílá kapusta - 150g
• jablko
• průměrná okurka.

Pro doplňování paliva:

• přírodní jogurt - 100 ml
• strouhaná kůra z poloviny citronu
• šťáva z poloviny citronu
• poloviční lžička kari
• lžíce nakrájené bazalky
• sůl.

Zelí tenké lesklé pruhy, třeji jablko velké a posypeme citrónovou šťávou, okurky nakrájené na tenké slámy. Přidám krevety, rozmíchám, rozložím do misky na salát.

Vyplním, naplním salát a míchám jemně. Dokonalá kombinace produktů!

Salát "jemný"

Tento salát, i když bez kapusty, ale stále velmi lehký a chutný, něžný krabový salát s jablkem.

Vezměte:

• tři brambory
• cibule
• krabové tyčinky 200g
• velké šťavnaté kyselé jablko
• 4 vejce
• majonéza

Pro marinády:

• 2 polévkové lžíce 9% ocot
• čistá voda - 70 ml
• mletý pepř

Po dobu 20 min. marinované cibulové kroužky. Všechny výrobky, které jsem si třít na velkém strouhanku samostatně - vařené brambory, jablka, bílkoviny, žloutenky. Krabí tyčinky řezané tenkými slámy.

Vrstvy položíme do misky na saláty a trochu tuku s majonézou: brambory - nakládaná cibule - jablka (plus trochu citrónové šťávy, aby nedošlo k tmavnutí) - krabové tyčinky - veverky. Nakrájeme poslední namazanou vrstvu žloutek a ozdobíme čerstvými bylinkami. Salát jemný s jablkem je připraven, krásný a chutný!

Salát z chobotnice s jablkem

Toto množství salátu je pro velkou společnost dostačující.

• 1kg chobotnice
• 1 cibule (volitelné)
• 2 sladké a kyselé jablka (lze je nahradit ananasem)
• 4 vejce
• kukuřice
• zelená, majonéza

Squid Varem ne více než 5 minut, čistí z filmů, smažte slámou, nakrájenou cibulí, jablka si na rubr, vajíčka nakrájíme na kostky, přidejte kukuřici, majonézu. Pokud chcete, můžete přidat zelenou.