Jemná ryba tilapie v různých pokrmech

Tilapií ryby je podle své velikosti malá, ale její maso je velmi jemné. Mimochodem, obsahuje velmi malou část tuku. Často se porovnává i s drůbežím masem.

Stojí za zmínku, že rybí tilapie - dietní produkt, který se často používá k vaření. Recepty mohou být velmi rozmanité. Tato ryba je smažená, je vyrobena z kotlety a dokonce i originálních kastrolů.

Pečené ryby tilapie. Receptura je originální

Výborná ryba, pokud ji pečeme v troubě s různými kořeními. Pro takové pokrmy je třeba vzít půl kilogramu bodypaintů, rostlinného oleje a koření (nejlépe různé). Jako spice užitečný zázvor, pepř (černý a bílý), sůl, sladká paprika apod. Můžete si vybrat podle svého vkusu.

Nejprve nakrájejte na malé kousky tilapie. Potom byste měli připravit tankování. Za tímto účelem se dvě lžíce másla mísí se všemi vybranými kořeními. Dále by se ryby měly dát do zvláštní formy, nalít omáčku a pečlivě, ale jemně promíchat. V této podobě je miska zaslána do trouby. Přibližně 20 minut a původní ryba je přiváděna ke stolu.

Lahodné kotlety

Většina žen v domácnosti se ptá, jak vařit tilapii ryb. Můžete například udělat pikantní kotlety, které se stanou místem pro slavnostní stůl. Bude požadováno:

• middot-rybí tilapie (asi kilogram);
• sýr middot (100 g);
• střední žárovka;
• middot-vejce;
• middot-greeny;
• middot-rajčatová pasta (2 polévkové lžíce);
• middot-sůl, koření a rostlinný olej.

Ryba je nakrájena na kusy a mletá s mixérem, aby vypadala jako mleté ​​maso, jen velmi jemně mletá. V takovém množství strouhaného sýra se přidávají zelené (s výhodou petržel), vejce a různé koření. Také tentokrát musíte zapnout mixér a promíchat vše.

Nyní, když je náplň téměř hotová, přidává se k ní rajčatová pasta. A všechny - můžete snadno tvořit kotlety. Pak můžete udělat 2 způsoby:

1. zahřejte pánev a střídavě smažte výsledné kotlety a otočte je.
2. Položte rybí kotlety na plech a pečte v troubě.

Připravené jídlo lze posypat bylinkami. Můžete je podávat s bramborami nebo jemnou rýží.

Pikantní ryby tilapie

V kořeněné omáčce je tilapie obzvláště lahodná. Pro přípravu takového originálního a jedinečného slavnostního jídla si vezměte rybu, sůl a pepř, ocot (povinnou rýži, 2/3 šálku), poloviční sklenici sójové omáčky, tolik suchého vína, stejné množství javorový sirup a 2 malé lžíce olivového oleje.

Vaření je velmi jednoduché a rychlé. Všechny ingredience kromě ryb jsou smíchány v hrnci a přivedeny k varu. Tilapia se lehce smaží v pánvi a umístí se do pekáče nebo do pekáče. Na její vodní omáčce, ale ne všichni. Trochu by to mělo zůstat. To vše jde do trouby. Několikrát pečicí plech je vytažen, aby se ryby otočily a zbývají zbývající dresink. Jako výsledek, jídlo se ukáže, jako by v glazuru!

Omeleta s tilapií

Z ryby se také objevuje vynikající kastrol v omeletu. Vaření je velmi jednoduché a můžete dokonce jít rychle. Bude to trvat jen 20-25 minut. Musíte si vzít kilogram ryb, 2 cibule, hrnec zeleného hrášku, 100 g tvrdého sýra a směs koření pro ryby. Také potřebujete 5 vajec, sklenici mléka, 2 polévkové lžíce mouky, soli a zeleniny.

Formulář je položen ve vrstvách, první smažené cibule, plátky ryb, které otáčely ve speciálním koření, a teprve potom hrách. V oddělené misce důkladně šlehané vejce, mléko, mouku a sůl s bylinkami. Tato směs nalije další vrstvu na ryby. Konečně je nakonec vše posypáno strouhaným sýrem. Forma se tak dostane do trouby, kde je pečená na krásnou kůru.

Tilapia se sýrem

Takový recept se nejen stane oblíbeným, ale nikdy to neublíží. Koneckonců, tilapie je velmi nízkokalorický výrobek. Pro pečení je třeba připravit 700 g. filé z této ryby, 250 g. sýr (jemný a ne tvrdý), pol poháru zakysané smetany, pár cibule, rostlinný olej, sůl a směs několika paprik. Můžete také vyvézt koprovou zeleninu.

Ryba je slaná a posypána kořením, a pak nechá chvíli osamoceně, aby se namočila. Cibule je nakrájena na polkruzích a smažena. V této podobě zasáhne spodní část zásobníku. Na vyložených rybách, které by měly být hojně rozmazané se zakysanou smetanou a posypány nakrájeným koprem.

Miska jdou do trouby po dobu 20 minut, ale prozatím můžete sýr otírat. Pak je miska vyjmuta, posypána sýrem a znovu umístěna v troubě. Takže sýr se nestane kůrou, ale bude lehce roztavený a velmi příjemný na chuť.

Pokrmy z tilapie ve skutečnosti je stále hodně. Je pravda, že se jedině vyhnout tomu. Tato ryba se nemusí vařit.