Vařené vafle s tvarohem

Kuchařskou mistrovstvím hostesky je vynikající pečivo. Je třeba poznamenat, že nejčastěji to nevyžaduje příliš mnoho úsilí a času, stačí jen zvolit recept, který bude mít každý chuť. Jednou z možností pro takové pokrmy mohou být lusky s tvarohem.

Často se jedná o připravené těsto, které se nyní prodává téměř ve všech supermarketech. Můžete to však udělat sami. Takže, aby se obláčely tvaroh, testovací recept bude další. Pro 250 gramů mouky se odebere balíček másla, půl sklenice mléka, sáček suché droždí a dvě vejce. V mírně zahřátém mléce se přidávají a mísí droždí a cukr. Poté se přidá mouka, dokud se hnětené těsto nezastaví.

Tenká vrstva válcované obdélníkové vrstvy, která je rozložená část změkčeného oleje. Extrémní rohy těsta jsou spojeny dohromady a tvoří obdélník, který se opět rozkládá. Tento postup se musí opakovat několikrát, po němž se z testu odřízne několik obdélníků. Dali si na ně náplň a okraje jsou pevně chráněny. Je třeba říci, že obláčky s tvarohem mohou mít jakýkoliv tvar, čtvercový, obdélníkový, trojúhelníkový.

Existuje několik možností plnění, z nichž nejjednodušší bude sýr s cukrem. Zde můžete přidat drcené kandované ovoce, čerstvé nebo mražené bobule. V těchto případech je lepší roztržení okrajů tak, aby z nich vysušená šťáva nevyplála během pečení. Takže můžete připravit obláčky s třešněmi a tvarohem. Pro takovou výplň jsou plody odlupovány, nakrájeny na malé kousky (mohou být ponechány ve formě polovin), plněné cukrem, a pak zavedeny zde tvarohové hmoty.

Naplnění sypaného tvarohu však může být nejen sladké. Originální omáčka může být zapečená s tvarohem a šunkou. Taková výplň je třela sýrovou sýřeninou smíchanou se sekanými bylinkami. Samostatně nakrájejte malé kusy šunky (můžete uvařit vařené klobásy). Vyčistěte, nakrájejte na poloviční kroužky a smažte až do zlaté barvy, střední žárovky. Šunka a cibule se přidávají do tvarohové směsi podle chuti, můžete přidat drcené vařené vejce.

Připravené lusky s tvarohem v troubě při nízkých teplotách. K tomu, aby povrch pečiva dosáhl zlaté barvy a lesku, doporučujeme je namazat s vařeným cukrovým sirupem nebo žloutkem. Před uvedením produktů na plech je nutné vlhčit ji studenou vodou. Mazání mastnoty nebo olejové nádoby, pokud se připravujete nafukovací pečivo, se nedoporučuje.

Existuje recept, ve kterém se sýr hnětá přímo do těsta, s chutí nádobí horší, než se nestane. Takže potřebujete půl kg tvarohu, dvě sklenice mouky, balíček másla a půl šálku cukru. V tvarohu postupně zasahuje olej, dříve změkčený, a nalil mouku, který je přidán pol čajové lžičky prášku na pečení. Těsto se mísí a hodí na chladnou dobu po dobu jedné hodiny. Pak se dostane, rozvinul se v tenké vrstvě a byly vyříznuty malé kruhy. Oni jsou jeden po druhém a ponořeni do cukru, a pak složili na polovinu s touto stranou dovnitř. Pak opět spadnou do cukru s jednou stranou a čisté jsou položeny na plech. Pečte po dobu půl hodiny při teplotě 180 stupňů. Hot výrobky mohou být posypány práškovým cukrem nebo strouhanou čokoládou.

Mělo by být poznamenáno, že obláčky jsou vyrobeny poměrně jednoduše a rychle, zejména v případě, že je hotové těsto, což v podstatě usnadňuje úkol hostesky. Proto můžete často milovat milované s lahodným a aromatickým pečivem s minimálním časem.