Cake rolls: recept

Bagely jsou kulinářským výrobkem, uvnitř kterého je náplň. Pečení získalo toto jméno kvůli tvaru, který připomíná zvířecí rohy. Sýrové válečky, jejichž recept v naší zemi je velmi populární, jsou velmi chutné. Jelikož těsto pro toto jídlo může být připraveno různými způsoby, je obvyklé rozlišovat bagely z bafetového pečiva, z kvasnic, z písku a z tvarohu. Dále bude popsáno přesně tvarované tvarohové croissanty.

Někdy se podobají cookies a někdy sušenky, to vše závisí na tom, jakou formu jsou dány a jaký druh náplně použít. Brzy pochopíte, jak připravit rohlíky, jejichž recept bude popsán později. Jejich chuť je velmi měkká, protože tvaroh je přidán přímo do těsta, tato jídlo bude skvělým doplňkem k čaji.

Sýrový pytlík, recept první

U tohoto provedení, následující je nutné: tvaroh - 200 g másla - 100 gramů, čtvrtiny soli, 150 g prosáté mouky a oleje, která je nezbytná pro namazat pečení. Tato možnost je nabízena s náplní skládající se z hrozien a švestek, které musí trvat sto gramů. Připravme je podle tohoto receptu.

Nejprve připravíme náplň, pro kterou je třeba rozdrobit na kusy švestky, které se pak smíchají s rozinkami, které byly předem namočeny. Otřete sýr sítkem a poté ho smíchejte s máslem, sůl, moukou a poté hněteme těsto. Rozdělit výslednou hmotnost testu na polovinu, rozvinout dvě kružnice. Oba kruhy musí být rozděleny do trojúhelníků. Vložte každou z výsledných kusů náplně a poté je roltejte. Ponořte horní vrstvu bagel do cukru a poté nalepte připravený plech na pečení. Vařte 15-25 minut ve dvou stupních. Jako alternativu k prezentované náplni je možné nabídnout kandované třešně.

Sýrové bagely, recept na druhou

Toto jídlo osloví všechny, i ty, kteří nemají rádi tvaroh v čisté podobě. Jsou velmi jednoduché a jsou velmi rychlé. Pro toto jídlo potřebujete následující složky: 200 gramů mouky, soli, cukru, 400 gramů tvarohu, poloviční lžíce prášku do pečiva, lžíce vanilkový cukr, dvě vejce. Ostružinový margarín na velkém strouhaní. Přidejte ho do mouky a hněte jej do stavu omrvin. Přidejte tuto směs tvarohu, vejce, prášek do pečiva, sůl, vanilkový cukr. Míchejte důkladně. Vytvoříme míčku těsta, pokryjeme fólií a umístíme do chladničky po dobu půl hodiny. Vložit těsto do velmi tenké vrstvy, která je velkoryso posypána cukrem. Rozřízněte kruh do trojúhelníků a z nich vyhoďte bagety. Nasaďte plech na pečení, který je předem namazán s máslem. Pro výplň můžete použít nejen čistý cukr, ale také cukr s ořechy nebo skořicí. Pečeme 20 minut v troubě a zahřejeme na dvě stě stupňů. Bagely mohou být rozmazané s vajíčkem nebo vodou s cukrem, pak se z nich zlací. Teď jsou připraveni, můžete dát čaj.

Chléb sýrový sýr: recept 3

Bude to vyžadovat: 1-2 balíčky tvarohu, 100 gramů rostlinného oleje a másla nebo margarínu, 30 gramů kvasnic, sklenice mléka, 4 sklenice mouky a čtyři lžíce cukru. Tvarohový sýr můžete mít pouze balení, pak dostanete tvarohu, a pokud si vezmete dva, dostanete přesně tvarohové válečky. Droždíte droždí v teplém mléce, roztřepejte margarín, nalijte do mléka, přidejte rostlinný olej, cukr, mouku a hnětete těsto. Pro výplň mixujte tvaroh s cukrem. Těsto se vloží do válce, rozdělené na části, z nichž každá je válcovaná do kruhové vrstvy. Rozstřílejte je do trojúhelníků, položte nacpávku, rozbalte bagety. Pečte třicet minut při 200 stupních.

Každý má příjemnou chuť!