Bagalky s třešničkou: recept s fotografií

Bagalky s třešněmi jsou vonné pečivo, které lze vařit doslova za půl hodiny. Mějte na paměti, že vaše domácnosti okamžitě přichytí horké cookies, a tak okamžitě vařte ve dvojitém objemu.

Bagely s třešničkou. Recept s fotografií

Za prvé, chceme vám říct, jak připravit bagely z bujného těsta z droždí. Určitě se vám bude líbit kombinace bujné základny a sladkých a kyselých náplní. Připravíme bagety s třešněmi takto:

• 200 g mléka teplého na sporáku na 35-40 stupňů.
• Přidejte do kapaliny čajovou lžičku droždí, promíchejte a počkejte, dokud se nerozpustí.
• V hluboké misce přidejte 250 gramů mraženého másla, vyčistěte 550 gramů bílé mouky a pak ruce protřete přísady do drobky.
• Přiblížená směs kvasnic se dvěma lžíci zakysané smetany, stejným množstvím majonézy a dvěma kuřecími vejci. Smíchejte přísady se směšovačem při nízké rychlosti.
• Kombinujte obě směsi a hněte měkké těsto rukama. Poté ho zabalte do potravinového filmu a umístěte jej do chladničky na dvě hodiny.
• Pro výplň budeme používat cherry jam z celých bobulí. Umístěte produkt na sítko a nechte přebytečný sirup vypustit.
• Proveďte dokončené těsto do tří částí, přelévejte je do kruhu, posypeme cukrem a znovu je přitáhnete pomocí válečku.
• Ořízněte obrobek v příčném směru a rozdělte každý sektor na tři části. Na velké části výsledných trojúhelníků položte jednu lžičku polotovarů a pak je navíjejte rolkou.

Položte bagety s třešněmi na plech na pečení pokrytý pergamenem a nechte 15 minut. Když sušenka stoupá, namazávejte ho s rozbitým žloutkem, posypeme cukrem a pošlete ho na pečení v předehřáté troubě.

Recepty na bagelky s sendvičovým krémem

Cookies pro tento recept jsou vyrobeny rychleji než z kvasnicového těsta. Chcete-li diverzifikovat jeho chuť, můžete přidat skořici nebo vanilku do kompozice, a bobule, aby čerstvé nebo zmrazené. Jak vařit pečivo s třešněmi (recept s fotografiemi):

• Pro přípravu těsta nejprve promíchejte 100 ml zakysané smetany, 100 másla, lžíce cukru a půl lžičky skořice.
• Osušte dvě šálky mouky do šálku a přidejte prášek do pečiva.
• Těsněme těsto z připravených ingrediencí a necháme je odpočívat asi 20 minut.
• V tuto chvíli připravte třešeň - umyjte ji, jděte a vyjměte kosti.
• Těsto rozdělte na několik kusů, vysuňte kulaté předkolony a rozřezáme je do trojúhelníků. Umístěte pro každý pár bobulí a rolí je rolky.
• Pečte sušenky v předehřáté troubě, dokud není opečené.

Bagalky s třešněmi budou vynikající nejen v horké, ale i v chladné formě.

Bagels "Air"

Připravte se na tuto rodinnou čajovou party a zažijte jedinečnou chuť vašich milovaných. Pro přípravu kvasnicových rolí s třešničkou je třeba provést následující:

• Opláchněte 25 gramů kvasinek, nalijte je teplým mlékem a přidejte čajovou lžičku cukru. Položte misku na teplé místo a počkejte, až kvasnice kvasí.
• Samostatně vysejte čtyři sklenice mouky a rozetřete je do omáčky s 250 gramami strouhaného margarínu.
• Smíchejte produkty, přidejte do nich sklenici kysané smetany a hnětete těsto.
• Zpracujte a připravte bobule.
• Když je těsto správné, rozdělte ho na čtyři části, protáhněte a vyřízněte trojúhelníkové polotovary.
• Z těsta a plnění, tvarové bagely, vložte je na plech, olej s vejcem a posypeme směsí cukru a skořice.

Pečte sladké jídlo v troubě, dokud není připravena, nechte trochu vychladnout, vložte do pečicí nádoby a podávejte ji stolu. Jako vždy je tento cookie dokonale kombinován s čajem nebo kávou.

Bagely rychle

Pokud budete čekat na hosty, ale není dostatek času na vaření, věnujte pozornost tomuto receptu. Tentokrát vám doporučujeme připravit lahodné hotové sušenky z hotového těsta:

• Čerstvé třešně procházejí, opláchnou a odstraní kosti. Používáte-li mražené bobule, měli byste je nejprve rozmrazit a pak vytlačit nadbytek šťávy. Nalijte připravovanou náplň dvěma lžicemi cukru.
• Rozmrazte hořké pečivo, přetočte ho do čtverců, nakrájíme každý z nich na kříž, a pak řezte každý díl na dvě části.
• Lžížku lžíce náplně na širokou část obrobku a sklopte. Stejně jako ostatní produkty.

Umístěte bagely do trouby, namažte každé zlikvidované vejce a pečte deset minut. Hotová jídla se podávají na stole s čajem nebo jinými nápoji.

Bagels na pivu

Vzhledem k ne zcela obvyklému složení těsta se toto pečení ukáže jako křupavé a lehké. Pokuste se vařit podle našeho receptu a překvapit svou rodinu originálním chutem:

• Roztřepeme jednu misku margarínu v misce.
• Přidejte k němu jednu sklenici lehkého piva.
• V misce tříme čtyři sklenice mouky a hněteme těsto. Rozdělte je na dvě části, z nichž každý vložíte do plastového sáčku a jednu hodinu vložíte do mrazničky.
• Zatímco těsto ochladí, míchat co nejvíce cukru, abyste získali dvě sklenice sladkého prášku.
• Vezměte jeden balíček z mrazničky a těsto položte na stůl. Měla by být dostatečně elastická a nerozbitná. Vložte ji do kruhu a, jak jsme popsali dříve, rozsekněte jej na trojúhelníkové polotovary.
• Vezměte válečky z těsta a třešně, pošlete je do pečicí fólie, posypeme moukou a pečeme, dokud nebude hotová.
• Hotové sušenky se okamžitě rolí v prášku z cukru a položí na misku.

Stejně tak do druhé části testu. Servírujte bagely s čerešničkou ke stolu spolu s čajem, kakaem nebo horkým mlékem.

Závěr

Budeme rádi, pokud chcete vařit lahodné, vzdušné a křupavé bagety s třešněmi. Experimentujte s jinými druhy těsta, zkuste je vařit s různými výplněmi a překvapit své blízké s originálním vkusem. Takové cookies se ukáží stejně chutně v horké a chladné formě, takže si můžete pečeme s akciem a poskytnout sladkou dezert celou rodinu na pár dní dopředu.